કેક "નેપોલિયન" લોકપ્રિય છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં જાણીતું છે. તે તારણ આપે છે કે તે માત્ર ચા માટે મીઠાઈ મીઠાઈ તરીકે રાંધવામાં આવે છે, પણ હોટ ડીશ માટે નાસ્તા તરીકે.
ભરવાના સંદર્ભમાં, તે તમારી કલ્પના પર આધાર રાખે છે: તમે કંઈપણ સાથે સ્ટફ્ડ કેક સામગ્રી કરી શકો છો મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઘટકો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. માતાનો નેપોલિયન કેક ની તૈયારી માટે ઘણા મૂળ વાનગીઓ પર એક નજર.
સૅલ્મોન સાથે નાસ્તાની કેક "નેપોલિયન"
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પાણી - 0.5;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
ભરવા માટે:
- ફિલાડેલ્ફિયા પનીર - 200 ગ્રામ;
- થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા
તૈયારી
ફ્લોર એક વાટકી માં સત્ય હકીકત તારવવી અલગ, ઇંડાને હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરો અને પાણીમાં રેડવું. અમે સમૂહ સારી હરાવ્યું, લોટ સાથે વાનગીઓ માં રેડવાની અને એક સમાન, સરળ કણક ભેળવી પછી પાતળા સ્તર, ઓગાળવામાં માર્જરિન સાથે મહેનત અને રોલમાં રોલ કરો. અમે રેફ્રિજરેટર માટે લગભગ એક કલાક માટે પરિણામી ખાલી મોકલો.
પછી નાના ટુકડાઓમાં રોલને કાપીને, પાતળા સ્તરમાં દરેકને રોલ કરો અને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં સોનેરી રંગ પર કેક પકવવા.
અને આ સમય અમે ભરવા તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, અમે ઇંડાને નાના છીણી પર નાખીએ છીએ, મેયોનેઝ અને બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે મિશ્ર.
તૈયાર કેક ગ્રીસ ક્રીમ ચીઝ અને ભરવાનું એક સમાન સ્તર ફેલાવે છે: પ્રથમ સૅલ્મન સાથે સુવાદાણા, પછી - ડુંગળી અને મેયોનેઝ સાથે ઇંડા.
ચીઝ સાથે ટોચની કેક આવરે છે અને crumbs સાથે છંટકાવ. અમે કેટલાક કલાકો માટે ગર્ભાધાન માટે રેફ્રિજરેટર માં કેક "નેપોલિયન" મૂકી.
તૈયાર ખોરાક સાથે નાસ્તાની કેક નેપોલિયન
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંનો લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
ભરવા માટે:
- પોતાના રસમાં ગુલાબી સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલમાં ટ્યૂના - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પ્રક્રિયા ચીઝ - 2 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - જો ઇચ્છિત;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- લસણ - 1 લવિંગ.
તૈયારી
માર્જરિન ભઠ્ઠી પર ઘસવામાં, તળીયેલી લોટ, ખાટા ક્રીમ, પકવવા પાવડર, ઇંડા સાથે મિશ્ર અને કણક ભેળવી. અમે તેને પાંચ ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ, પાતળા સ્તરમાં તેને ભરો અને સોનેરી રંગમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમાવો. અમે માટી માછલી. એક છીણી પર ઇંડા અને દહીં, અદલાબદલી ડુંગળી, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો.
દરેક કેક મેયોનેઝ સાથે greased છે પ્રથમ કેક પર અમે ગુલાબી સૅલ્મોન મૂકે, નીચેના કેક સાથે આવરી, ઇંડા અને દહીં એક કચુંબર બહાર મૂકે છે, પછી ફરીથી કેક અને ટ્યૂના એક સ્તર. ફરીથી બધા સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. બાદમાં મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે અને crumbs સાથે sprinkled. પલાળીને કેક માટે "નેપોલિયન" છોડીને કેટલાક કેલેન્ડરમાં ઠંડા જગ્યાએ માછલી સાથે તૈયાર ખોરાક.
અને નાસ્તા માટે તમે સ્ક્વોશ કેક , યકૃત કેક અથવા ચિકન સાથે પેનકેક કેક બનાવી શકો છો. "નેપોલિયન" સાથે આ પ્રકારની વાનગીઓ કોષ્ટકની વાસ્તવિક સુશોભન બની જશે.