બનાના મફિન્સ એક આખા કુટુંબ માટે એક મહાન નાસ્તો હશે અથવા કોઈ મિત્રની કંપનીમાં કોફીના સામાન્ય કપમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરશે. તેઓ તમને સરળતા અને નમ્રતા સાથે તોડી પાડશે. અને તેમની પાસે ઝડપથી કેવી રીતે અંત આવે છે તેનો ટ્રેક રાખવા માટે સમય નથી. બધા પછી, કોઈ એક આ અદ્ભુત ડેઝર્ટ પ્રતિકાર કરી શકે છે. બનાના મફિન્સની વાનગી અત્યંત સરળ છે, રાંધવાની ખાસ ખર્ચની જરૂર નથી અને ઘણું સમય.
બનાના મફિન્સ માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- કેળા - 400 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ -150 જી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- પકવવા પાવડર, 2 ટીસ્પૂન;
- લોટ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
અમે છાલમાંથી કેળા છાલ કરીએ છીએ અને તેને છૂંદેલા રાજ્યમાં ભળીયે છીએ. પછી માખણનો અંગત સ્વાર્થ કરો, ખાંડ ઉમેરો અને ઇંડા મારવા. બનાના રસેલ, લોટ અને બેકિંગ પાવડરના કુલ જથ્થામાં ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે બધું મિશ્રણ કરો, પકવવાના મોલ્ડ પર કણક રેડવું, જે તમે પહેલેથી જ તેલ સાથે smeared 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂક. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ preheated જોઇએ. પીરસતાં પહેલાં, તમે એક બનાના સ્લાઇસ સાથે દરેક મફિનને સજાવટ કરી શકો છો.
જો તમને સામાન્ય બનાના મફિન્સથી કંટાળો આવે છે, તો તમારું ધ્યાન ચોકલેટ-કેળાના મફિન્સ માટે રેસીપી ઓફર કરે છે. તેઓ નિશ્ચિતપણે કામ પરના તમામ ઘરનાં સભ્યો અને સહકાર્યકરો દ્વારા આનંદ માણશે.
ચોકલેટ-બનાના મફિન્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલ - 0.5 કપ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- કેળા - 400 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 50 ગ્રામ;
- લોટ - 1,5 ચશ્મા;
- પકવવા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- ચોકલેટ બાર - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે ચોકલેટ સાથે કેળાના મફિન બનાવવા. ચાબૂક મારી ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડને જગાડવો. બનાનાથી આપણે છૂંદેલા બટાકાની બનાવીએ છીએ, આપણે તેને કોકો પાઉડર ઉમેરીએ છીએ. પકવવા પાવડર સાથે લોટને મિક્સ કરો અને સરળતા સુધી બધા ઘટકો ભેગા કરો. અમે પરિણામી સમૂહને મોલ્ડમાં રેડવું. લુબ્રિકેટેડ માખણ અને 15 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં છોડી દો. અમે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર સાલે બ્રે. બનાવવા. રાંધવા પછી, મફિન્સ કૂલ દો. હવે અમે શૌચાલય કરીએ છીએ: આપણે પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ તલવાર પર ચોકલેટ અને માખણ સિંક કરીએ છીએ, પછી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો, બધું જ સારી રીતે મિશ્ર કરો, કૂલ કરો અને અમારા મફિન લુબ્રિકેટ કરો ઠીક છે, કેળા સાથે અમારી તમામ ચોકલેટ મફિન્સ તૈયાર છે!
દહીં - બનાના મફિન્સ
ઘટકો:
- કેળા -400 જી;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 4 ચમચી;
- સ્વાદ માટે વેનીલા.
તૈયારી
ઝટકવું સાથે ઇંડા ઝટકવું, ખાંડ ઉમેરો. સોફ્ટ માખણ અને કુટીર પનીર સામાન્ય બાઉલમાં ઉમેરવામાં આવે છે. એક બનાનાથી આપણે છૂંદેલા બટાકાની બનાવીએ છીએ, આપણે તેને બીજા ઘટકોમાં લોટ સાથે જોડીએ છીએ. તેલ-લ્યુબ્રિકેટેડ મોલ્ડ પર કણક રેડો અને 160 ડિગ્રી તાપમાન પર 25-30 મિનિટ માટે રાંધવા. ઓવનને અગાઉથી રાખવામાં આવે છે રાંધવા પછી, વેનીલા સાથે કુટીર પનીર મીફિન છંટકાવ.
જો તમે નક્કી કરી શકતા નથી કે કયા મફિન્સ રાંધવા - તમે કુટીર ચીઝના ઉમેરા સાથે ચોકલેટ-કેળાના મફિન પસંદ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે તમારે બધા જ જરૂર પડશે
બનાનાના મફિન્સની તૈયારી માટે, પાકેલા કેળા પસંદ કરવી જોઈએ, તે સરળ પીસિંગ અને સરળ રસોઈની સુવિધા આપે છે.
ઉપરાંત, ચેરી, પીચ ટુકડાઓ, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ, ચોકલેટના ટુકડા, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા મુરબ્બો ટુકડાનો ઉપયોગ બનાના કપકેકને સજાવટ માટે કરી શકાય છે.