એક હાર્દિક આધુનિક નાસ્તો માટે ઉત્તમ વિકલ્પો પૈકીનું એક પંકાય છે . લશ અને સુગંધિત, તેઓ અમારા વિશાળ વિસ્તારના રહેવાસીઓને પરાજિત કર્યા, થોડી વધુ પરિચિત પૅનકૅક્સ માટે યોગ્ય વિકલ્પ બન્યા. તેના વર્સેટિલિટીને લીધે, કોઈપણ ઍડિટિવ્સ સાથે પન્કકૅક્સને ભેગા કરવાનું શક્ય હતું: મીઠી સૉસ, ચોકલેટ, સીરપ, મધ અને ફળો. છેલ્લી ફેવરિટમાં કેળા હતી, અને વાસ્તવમાં, બનાના પૅનકૅક્સ માટેના વાનગીઓ વિશે , અમે વધુ વાત કરવાનું નક્કી કર્યું.
દહીં પનીર બનાના પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 95 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મિલી;
- કેળા (મોટા, પાકેલા) - 3 ટુકડા;
- પકવવા પાવડર - 7 ગ્રામ;
- 1 લીંબુ છાલ;
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- ચોકલેટ ટુકડાઓ
તૈયારી
અમે ઇંડા અને ખાંડ હરાવીને સાથે શરૂ થોડીવારથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં squirrels માટે ખાંડ રેડતા પછી, અમે મિક્સર સાથે કામ ચાલુ, બાદમાં સફેદ ચાલુ અને પરપોટાની શરૂ સુધી.
અલગ, અદલાબદલી કેળા, ઇંડા, દૂધ અને લીંબુ ઝાટકો સાથે કુટીર પનીરનો અંગત સ્વાર્થ કરો. પરિણામી સમૂહમાં શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ રેડવું: લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું નાનું ચપટી. ચાબૂક મારી ગોરા સાથે કણક ભેગું કરો અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પરના ભાગોને સેવા આપો. જ્યારે પંકકેકની ટોચ હજુ સુધી સમજી ન હતી, અમે તેના પર ચોકલેટની ટુકડાઓ ફેલાવી. બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તેલ વિના ફ્રાય બનાના પેનકેક, પછી તેમની સપાટી પરની પોપડોને સરળ સોનેરી રંગ હશે.
કેફિર પર બનાના પેનકેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કેફિર - 60 મિલી;
- લોટ - 45 ગ્રામ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- માખણ - 12 ગ્રામ;
- વેનીલીન અને તજ એક ચપટી;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
અમે બ્લેન્ડર સાથે પનીમાં બનાનાને હરાવી અથવા કાંટો સાથે ફળને ભેળવી. અલગ તજ અને વેનીલીન સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ખાંડ ઉમેરો અને બનાના રસો મૂક્યા પછી. તૂટી પડવાથી સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, કણકમાં સીધું રેડાવું, અને પછી કણકમાં છંટકાવ કરવો.
મધ્યમ ગરમી પર પૅનકૅક્સને ફ્રાય કરો જેથી તેઓ પોતાને અંદરથી સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કરી શકે અને બહારથી લાક્ષણિક ભૂર પડને પકડી શકે.
પાતળું આહાર બનાના પેનકેક
ઘટકો:
- ઓટ લોટ - 210 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 7 ગ્રામ;
- દહીં - 60 એમએલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પાણી 120 એમએલ;
- કેળા - 2 ટુકડાઓ
તૈયારી
ઓટમીલને ઝીણાવીને પછી, તેને પકવવા પાવડર સાથે જોડો. અમે દહીંને પાણી અને ઇંડા સાથે હરાવ્યું, બનાના રસો ઉમેરો. લિક્વિડ ડ્રાય ઘટકમાં રેડવામાં આવે છે અને એકીડ કણક ભેળવે છે. અમે જાણીજોઈને કણકને ખૂબ મીઠી બનાવતા નથી, કારણ કે ભવિષ્યમાં પેનકેક મધ અથવા મેપલ સીરપ જેવી મીઠાસીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફ્રી કેળાના પૅનકૅક્સને ગરમ અથવા થોડું તેલ સાથે પૅનકૅક્સ, જો ફ્રાઈંગ પેનની સપાટી બિન-લાકડી હોય તો.
લોટ વગર ડાયેટરી બનાના પેનકેક - રેસીપી
આ રેસીપી આહાર પણ છે અને, અગાઉના એકની જેમ, તેની રચનામાં લોટનો સમાવેશ થતો નથી, અને તેથી પૅનકૅક્સને વધુ ટેન્ડર અને લો-કેલરી મળી આવે છે.
ઘટકો:
- પાકેલાં કેળા - 210 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 3 જી
તૈયારી
ચિકન ઇંડા ઝટકવું, તેમને ખાવાનો પાવડર એક ચૂંટવું ઉમેરી રહ્યા છે. કાંટો સાથે, પાકેલા કેળા કોગળા, અને ઇંડા માટે ઘેંસ ઉમેરો. અમે કહી શકીએ કે અમારી કણક તૈયાર છે. જો તમે ઉમેરા વગર પેનકૅક્સ ખાવા જઈ રહ્યા છો, અને તમારી કેળાઓ મીઠી નથી, મિશ્રણમાં થોડું મધ ઉમેરો, પરંતુ માત્ર થોડી જ, અમે આહારની વાનગીમાં સમાવિષ્ટ છીએ.
આગલી વસ્તુ નાની છે: ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો, નેપકીન સાથે તેલ સાથે તેની સપાટી પર થોડું તેલ કાઢવું. ભાગો ગરમ સપાટી પર કેળાના કણકને ભળે છે અને આગને માધ્યમથી ઘટાડે છે. 1-2 મિનિટ પછી, તમે પંકકૅક્સને બીજી બાજુએ ફેરવી શકો છો અને જ્યાં સુધી તેઓ ભૂરા નહીં ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.