આ પ્લાન્ટ એ અમેરિકાના મૂળ બ્લુબેરી બગીચો છે, જે પાછલી સદીમાં યુરોપમાં આવ્યો હતો અને ઉનાળામાં કોટેજ અને ઔદ્યોગિક વાવેતરોમાં નિશ્ચિતપણે સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના મીઠી અને ખાટા સ્વાદ માટે જાણીતા છે, તેઓ એસિડ અને શર્કરાના શ્રેષ્ઠ પ્રમાણ ધરાવે છે. તેઓ તેમના સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે, જ્યારે જાળવણી અને ઠંડું માટે યોગ્ય છે.
ગાર્ડન બ્લુબેરી - વર્ણન
ઘાટો વાદળી, લગભગ કાળા, બ્લુબેરીના બેરીઓના સફેદ ઝાડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જેમ કે ઘણા. તેઓ મોટા અને માંસલ હોય છે, ઝાડો પર વધો, એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ છે ફળોને ઉપયોગી ઘટકોથી સંતૃપ્ત કરવામાં આવે છે, 100 ગ્રામ બેરીમાં 0.81 ગ્રામ પોટેશિયમ, 0.01 જી લોખંડ અને 0.14 ગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. તેઓ કિડની, હૃદય, દર્શનમાં સુધારો, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે , હોજરીનો રસ ના સ્ત્રાવના પ્રોત્સાહન. એના પરિણામ રૂપે, ઘણા લોકો બગીચામાં આ ચમત્કાર-બેરી ખેતી કરવા માંગો છો.
સંસ્કૃતિનું સંક્ષિપ્ત વર્ણન:
- છોડની મૂળ બાજુની શાખાઓ વિના, નાભિ છે;
- અંકુરની - છાલ સાથે આવરી, ઊભો;
- વિવિધ પર આધાર રાખીને ઝાડવું, 1-2 મીટર ઊંચાઇ ધરાવે છે;
- 3 સે.મી. લાંબી સુધી, સંપૂર્ણ, ભાળવાળું, સરળ નહીં;
- ગુલાબી અથવા સફેદ ઝટકવું સાથે પાંચ દાંતાળું ફૂલો;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાદળી મોર સાથે વાદળી રંગ હોય છે, વજન - વિવિધ પર આધાર રાખીને, 1 થી 25 ગ્રામ.
બગીચા બ્લુબેરીની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ઝાડ, ઉનાળામાં સમૃદ્ધપણે સ્વર્ગીય રંગના બેરી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ટકાઉ. તેઓ વન કરતાં મોટી છે અને ઘણા બિમારીઓને પ્રતિરોધક નથી. આ પ્લાન્ટ બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં સુશોભન ભોગવે છે - તે વસંતમાં મોર, સુંદર ઉનાળામાં ફળદ્રુપ બને છે, પાંદડા પાનખર માં કોરલ બની જાય છે. લોકોમાં પ્લાન્ટની અન્ય ગુણવત્તાની નોંધ લીધી છે - ગરમીમાં તે આવશ્યક તેલનું સ્રાવ બહાર કાઢે છે, જ્યારે શ્વાસમાં લેવાથી સરળ નશો ની લાગણી થાય છે. તેથી, સંસ્કૃતિનું નામ "શરાબી" હતું
બગીચા બ્લૂબૅરીની જાતો
બ્રીડર્સે બગીચા બ્લૂબૅરી (આશરે 20) ની ઘણી જાતો અને હાઇબ્રિડ ઉત્પન્ન કર્યાં, તેમની લાક્ષણિકતાઓમાં અલગ. પ્રારંભિક ફળો જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં અંતમાં આવે છે - સપ્ટેમ્બર સુધીમાં. ત્યાં ઊંચી અને નીચાં પાકો છે, તેમાંના મોટાભાગના હિમ માટે પ્રતિરોધક છે, વસંતના ઠંડાથી ફૂલોનું જોખમ રહેલું છે ઉત્તરી પરિસ્થિતિઓમાં તમામ વિદેશી હાયબ્રીડ્સ નહી મળે - અંતમાં લોકો માત્ર 30% દ્વારા પરિપકવતા હોય છે. તેથી મધ્ય પાક અને પ્રારંભિક પ્રજાતિઓ મધ્ય અક્ષાંશમાં સારી રીતે વાવેતર થાય છે.
બ્લુબેરી બગીચો - શ્રેષ્ઠ ફલપ્રદ જાતો:
- બ્લુબેર્જર ગાર્ડન ઉત્તરબ્લૂમ વિવિધ ટૂંકા હોય છે, ઝાડવું 90 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઓગસ્ટની શરૂઆતથી પકવવું, પાક - 3 કિલો સુધી ઝાડવું. ફળો મોટા છે, લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત છે, ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા અને તાજા વપરાશ માટે ભલામણ કરે છે. ઉત્તરબૉલો વિવિધ હીમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તે -35 ° સે અદૃશ્ય થઈ નથી.
- બ્લુબેરી બગીચો એલિઝાબેથ ટોલ કલ્ચર, તેની ડાળીઓની સીધા ઝાડની ઊંચાઇ 1.8 મીટર છે. તેની પ્રતિષ્ઠા કાપીને દ્વારા સરળ પ્રજનન છે. બેરીની શરૂઆત ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં શરૂ થવી, ફ્રુટિંગ લગભગ બે સપ્તાહ સુધી ચાલે છે, ઉપજ - બુશ દીઠ 4-6 કિલો. તે મોટા (22 મી.મી. સુધી), વાદળી ચામડી, મીઠી અને સુગંધી હોય છે. એલિઝાબેથ - સ્વાદ અને સ્વાદની શ્રેષ્ઠ અંતરની જાતો પૈકીની એક, હકીકત એ છે કે પાકના હિસ્સામાં પકવવાનો સમય ન હોવા છતાં.
- બ્લુબેરી ગાર્ડન બોનસ આ સૌથી મોટી અને સૌથી ઊંચી સંસ્કૃતિ છે. બેરી 30 મીમી સુધી પહોંચે છે. વ્યાસમાં, જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં પકવવું, સ્વાદને મીઠો. તેઓ તાજા વપરાશ માટે અને ઠંડું માટે યોગ્ય છે. વિવિધ ઠંડા સહન કરે છે
બગીચા બ્લૂબૅરીના પ્રારંભિક જાતો
બ્લૂબૅરીની બેરી પહેલેથી ઉનાળાના મધ્યમાં આનંદ લઈ શકે છે. સૌથી લોકપ્રિય પ્રારંભિક જાતો છે:
- બ્લૂબૅરી ગાર્ડન બ્લુગોલ્ડ. પ્રારંભિક વિવિધતા, ફેલાતા ઝાડવું છે. ફળો હળવા વાદળી છે, સુગંધિત ગાઢ માંસ સાથે, પ્રારંભિક જુલાઇમાં ઉપયોગ માટે તૈયાર. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કરમાવું, તેઓ ઝડપથી એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદકતા - બુશથી 4,5 કિગ્રા. સંસ્કૃતિ સામાન્ય રીતે હીમ અનુભવી રહી છે, જે ઉત્તર અક્ષાંશો માટે યોગ્ય છે.
- ગાર્ડન બ્લુબેરી ડ્યુક ઉનાળામાં (ઝાડવું થી 8 કિલો) ઉછેર, પ્રારંભિક વિવિધતા કે જે વસંતમાં હિમથી ભયભીત નથી - ફૂલો અંતમાં બંધ છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જુલાઈ મધ્યમાં દેખાય છે. બ્લુબેરી બગીચાના ઝાડીઓ ડ્યુક કાપી શકાય છે જેથી ફળ મોટા હોય. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ઉત્તમ સ્વાદ અને ગંધ હોય છે
એક બગીચો પ્લોટ પર બ્લૂબૅરી કેવી રીતે વધવા માટે?
બગીચા બ્લુબેરી કેવી રીતે વિકસાવવી તે નક્કી કરતી વખતે, તેની ખેતીની શરતો માટેની મૂળભૂત આવશ્યકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે:
- સૂર્ય સ્થળને પસંદ કરો, જે પવનથી આવરી લેવામાં આવે છે (શેડમાં લણણી ખાટા અને નાના હશે);
- માટીના એસિડિટીને સ્પષ્ટ કરવા - 3.5-4.5 ની મર્યાદાની અંદર એક સૂચક જરૂરી છે (પરિમાણને મજબૂત કરવા માટે, શંકુ લાકડામાંથી લાકડું ઉમેરવામાં આવે છે);
- વાવેતર માટેનું સ્થળ ઘણા વર્ષો સુધી "વરાળ હેઠળ" (બેસે નહીં);
- માટીને છૂટક, હવાઈ જમાવટની જરૂર છે (માટી જમીન મૂળ માટે યોગ્ય નથી);
- વાવેતર સમય - વસંત અથવા પાનખર. ભવિષ્યના શિયાળાની શરૂઆત માટે આરટીંગ વધુ વિશ્વસનીય છે.
કેવી રીતે બગીચા બ્લુબેરી રોપણી માટે?
ભલામણો - એક બ્લુબેરી બગીચામાં પ્લાન્ટ કેવી રીતે કરવું:
- રોપણી છિદ્રો 60 સે.મી. અને 40 સે.મી.ની ઊંડાઈના વ્યાસમાં ખોદવામાં આવે છે;
- તૈયાર સબસ્ટ્રેટ મૂકે - સ્ફગ્નુમ પીટ, શંકુ લાકડાંઈ નો વહેર, શેવાળ;
- ખાડો માં 2 tbsp મૂકી માટી એસિડીકરણ માટે સલ્ફરના ચમચી;
- પોટમાંથી રોપાઓ, માટીનું ગઠ્ઠા સાથે, અડધા કલાક માટે પાણીમાં ઘટાડો થાય છે, પછી રુટ સિસ્ટમ નરમાશથી ઘી કરી જાય છે અને કળીઓ ખાડાઓમાં વાવવામાં આવે છે;
- યુવાનને સ્થાપિત કર્યા પછી, સ્ટેમની આસપાસની જમીન રડવું અને હલાવ્યું છે.
- ઉપરથી, પૃથ્વી 5 સે.મી. લાકડાંઈ નો વહેર સાથે ઢંકાયેલી હોય છે, જ્યારે ઘાતી વખતે, તે નાઇટ્રોજન અને એસિડથી સમૃદ્ધ થાય છે.
એક બગીચા બ્લુબેરી કેવી રીતે વધે છે?
સંસ્કૃતિ એક ઝાડવા છે. તેથી રોપણી બ્લુબેરી બગીચો રોપામાં એક બીજમાંથી બીજી 1.5 મીટરની વચ્ચે પંક્તિઓ વચ્ચે કરવામાં આવે છે - 1 મીટર. આવા પરિમાણો પ્લાન્ટની લાક્ષણિકતાઓને કારણે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા, જે મોટા કદમાં પ્રગતિ કરી શકે છે અને શાખાઓ જમીનની સપાટી પર આવેલા છે. આવી સ્કીમ હેઠળ, સંસ્કૃતિ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી પ્રકાશ મેળવે છે અને શક્ય એટલું વધુ ફળદ્રુપ બને છે.
બગીચા બ્લુબેરીની સંભાળ
નિંદણ દૂર ખેતીનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમ છે. કોઈ પરાયું છોડ મંજૂરી નથી - તેઓ જમીનમાં છિદ્રો પાદુકા અને ઝાડવું ના ખોરાક ધીમું. Loosening ની ઊંડાઈ - 10 સે.મી., જેથી મૂળ નુકસાન નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનુકૂળ વૃદ્ધિ સક્ષમ પ્રાણીઓ પર આધાર રાખે છે - બાગ બ્લુબેરી ભેજ-પ્રેમાળ છે, સબસ્ટ્રેટની ટોચ સ્તર હંમેશા ભેજવાળી હોવા જોઈએ. ગરમીમાં, સવારે અથવા સાંજે ગરમ પાણી સાથે તાજને સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે. વધુમાં, જાળવણી કાપણી અને પરાગાધાન માટે પૂરી પાડે છે, બ્લુબેરી બગીચો માટે માત્ર ખનિજ પરાગાધાન માટે યોગ્ય છે. શિયાળા માટે ઝાડના પાયા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે બતાવવામાં આવે છે.
બગીચા બ્લૂબૅરી માટે માટી
પ્લાન્ટ રેતાળ, પીટ્ટી જમીન, પાણી અને હવા ભેદવું સરળ પસંદ કરે છે. આ સંસ્કૃતિ માત્ર 3.5-4.5 ની પીએચ સાથે અમ્સીય ભૂમિમાં વધતી જતી હોય છે - તે ફૂગ માટે જરૂરી છે જે ઝાડની સાથે કોહબિટ્સ કરે છે અને રુટ વાળની ભૂમિકા ભજવે છે, કે જે પ્લાન્ટની પોતે ગેરહાજર છે. વાવેતર પછી, જે દરમિયાન સલ્ફર અને સોય એસિડીકરણ માટે છિદ્રમાં ઉમેરવામાં આવે છે, બગીચા બ્લુબેરીની સંભાળ વ્યવસ્થિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પૂરી પાડે છે. સપ્તાહમાં ઓછામાં ઓછું બે વાર, સાઇટ્રિક એસિડ (બિટ દીઠ 50 ગ્રામ) પ્રવાહીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે સરકો સાથે બદલી શકાય છે - 50 મી. 10 લિટર પાણી માટે.
ગાર્ડન બ્લુબેરી - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
છોડ ખૂબ હાયગોફિલસ છે, તેને વારંવાર moisturizing જરૂર છે. બ્લુબેરી બગીચાના છોડને સિંચાઈની યોજના વિકસાવવાની જરૂર છે, જેમાં મૂળ ભેજ પૂરતો હશે, પરંતુ તે બે દિવસથી વધુ સમય સુધી સ્થિર થશે નહીં. અઠવાડિયામાં બે વાર બ્લુબેરીને મોજણી કરે છે, સવારે અથવા સાંજે દરેક પુખ્ત વનસ્પતિમાં પાણીની એક ડોલ રેડતા. ખાસ કરીને ઝાડવું જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં moisturizing જરૂર છે, પછી ભવિષ્યમાં ફળ ફૂલ કળીઓ જન્મ છે.
બગીચા બ્લૂબૅરી માટે ખોરાક આપવો
છોડને પરાગાધાન વાવેતરના બીજા વર્ષથી શરૂ થાય છે અને ખનિજ સંયોજનો સાથે જ શિયાળા પછી જ કરવામાં આવે છે. કાર્બનિક ખાતરો ( ખાતર , રાખ, ખાતર) ને પ્રતિબંધિત છે - તે ઝાડને નકારાત્મક અસર કરે છે. તેની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે બ્લુબેરી બગીચાના વસંતને ખવડાવવા શું કરવું:
- સુપરફોસ્ફેટ (બુશ દીઠ 100 ગ્રામ);
- એમોનિયમ સલ્ફેટ ;
- ઝીંક સલ્ફેટ (ઝાડ દીઠ 2 ગ્રામ);
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ (2 જી બુશ દીઠ);
- સલ્ફ્યુરિક મેગ્નેશિયમ (15 ગ્રામ પ્રતિ ઝાડવું).
એમોનિયમ સલ્ફેટને ત્રણ તબક્કામાં રજૂ કરવામાં આવે છે - માટીના સોજો દરમિયાન મે અને જૂનની શરૂઆતમાં સરેરાશ, 90 ગ્રામ પ્રતિ બુશ પર મૂકો. બગીચા બ્લુબેરી તમને કહે છે કે કઈ ખોરાક જરૂરી છે:
- જો પાંદડા વસંતમાં બ્લશ હોય તો ફોસ્ફેટ્સની જરૂર પડે છે;
- જો તેઓ નિસ્તેજ અને નાના થઈ જાય, નાઇટ્રોજન ઉમેરવામાં આવે છે;
- પાંદડાઓનો કાળો રંગ પોટેશિયમના અભાવને સૂચવે છે;
- પીળી - બારોનનો અભાવ
બગીચા બ્લુબેરી કાપણી
દર વર્ષે રસદાર બેરી ખાય છે, વસંતઋતુમાં, કળીઓની સુગંધ પહેલાં, અથવા પતનના પતન પછી પાનખરમાં, ઝાડવું કાપવું જોઈએ. તાજ નિર્માણની દ્રષ્ટિએ બ્લુબેરી બગીચો કેવી રીતે વધવું:
- પાકને રોપતા 3-4 વર્ષ પછી પ્રાથમિક ઢળાઈ કાપણી કરવામાં આવે છે. આ બધા નીચા, નબળા અને ગીચતા વધતી જતી કળીઓને કાપે છે. મજબૂત અને સરખે ભાગે મૂકી;
- દર વર્ષે, નિયમનકારી કાપણી કરવામાં આવે છે. આમ કરવા માટે:
- ક્ષતિગ્રસ્ત, નબળા, અસ્વસ્થતાવાળી શાખાઓથી છુટકારો મેળવવો;
- મોટી કળીઓ 5 થી 6 વર્ષ પૂરાં કરે છે, પછી તે ભૂગર્ભ સ્તરે કાપી જાય છે;
- ઉનાળાના અંતે પુષ્કળ પ્રમાણમાં વધતી જતી શાખાઓનો ટોપ પડ્યો છે;
- અંકુરની અંતમાં નાની શાખાઓની જગ્યાઓ દૂર કરો.
બગીચા બ્લુબેરીના રોગો
છોડને ક્યારેક ફંગલ, બેક્ટેરિયાના રોગોથી પ્રભાવિત કરવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય બિમારીઓ:
- ફંગલ રોગો:
- ગ્રે રોટ ;
- સ્ટેમ કેન્સર;
- અંતમાં ફૂગ;
- ફેમોપ્સીસ;
તે જમીનના મૂળ અને ગરીબ અભેદ્યતામાં પાણીના સ્થિરતાને કારણે થાય છે. પરિસ્થિતિ સુધારવા માટે, યોગ્ય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને લોસેનિંગની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. તૈયારી 2-3 વખત એક તૈયારી પોખરાજ દ્વારા એક અંતરાલ સાથે વાવેતરના છંટકાવ સારવાર તરીકે (ટોપ્સિન, Fundazolum) લાગુ પડે છે. રોગ નિવારણના સંદર્ભમાં બગીચા બ્લુબેરીની સંભાળ રાખવી એ વસંત અને લણણી પછી ઝાડ બોર્ડેક્સના મિશ્રણ માટે સારવાર પૂરી પાડે છે.
- વાઈરલ રોગો ક્યારેક પ્લાન્ટ માઇક્રોપ્લાઝમા ચેપ દ્વારા અસર પામે છે: મોઝેઇક, દ્વાર્ફિઝમ, શાખાઓના પાતળા, નિગમની શોધખોળ. એક ઝાડવું ઇલાજ કરવું તે અશક્ય છે - તે ઘટી બીમાર નમુનાઓને સાફ કરવું જરૂરી છે.
બ્લુબેરી બગીચોનું પ્રજનન
તમે અલગ અલગ રીતે બેરી ઝાડમાંથી વાવેતર વધારી શકો છો. કેવી રીતે બ્લુબેરી બગીચો પ્રચાર કરવા માટે:
- સીડ્સ તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં 3 મહિના માટે ફળ, સૂકવેલા, રાખવામાં આવે છે અને ખાટા પીટ સાથે મિશ્રિત સબસ્ટ્રેટમાં ઢાંકવામાં આવે છે. કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ સાથે આવરી લેવામાં બીજ, પાણીયુક્ત, છોડવું. તમે 2 વર્ષ પછી જમીનમાં રોપાઓ રોપણી કરી શકો છો.
- કાપવા વુડી કળીઓ પાનખર અથવા વસંતમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉપડીની શ્રેષ્ઠ લંબાઈ 8-15 સે.મી છે. એક મહિના દરમિયાન અસ્તિત્વ માટે, તેને 1-5 ડિગ્રીના ઠંડુ તાપમાનમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, પછી 3: 1 ના સંયોજનમાં પીટ અને રેતીના મિશ્રણમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. કાપીને એક ફિલ્મ હેઠળ મૂકવામાં આવે છે અને સપ્તાહમાં ત્રણ વખત પુરું પાડવામાં આવે છે. એક વર્ષ માટે, મજબૂત રોપાઓ વિકસે છે, જે કાયમી છિદ્રમાં જળવાયેલી હોઇ શકે છે.
- સ્તરિંગ શાખાઓ નીચે વળેલું છે, એક સબસ્ટ્રેટમાં દફનાવવામાં (પીટ, લાકડાંઈ નો વહેર, રેતી) અને એક ફિલ્મ સાથે આવરી. માતાનું ઝાડવું થી આગામી વર્ષ માટે સ્તરો અલગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ શબ્દ ક્યારેક વધે છે.