ફ્રાઇડ પોલોક - કેલરી સામગ્રી

ગાડફૉલીની સૌથી અસંખ્ય માછલી પોલોક છે. આ તેની ઓછી કિંમત અને પ્રાપ્યતા સમજાવે છે. અલાસ્કા પોલોક સરળતાથી તૈયાર અને સારી રીતે વનસ્પતિ અને શાકભાજી સાથે જોડાયેલા છે

તમામ કોડની માછલીની જેમ, પોલોક એકદમ દુર્બળ માછલી છે. પરંતુ યોગ્ય તૈયારી અને sauces ના ઉમેરા સાથે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવી શકો છો.

80% પોલોક પાણી પર પડે છે. ચરબી પોપોકના વજનના 1% કરતા પણ ઓછા છે, તેથી તમે તુરંત જ સમજી શકો છો કે તળેલું પોલોકમાં કેલરીનો નોંધપાત્ર ભાગ વનસ્પતિ તેલ માટેનો હિસ્સો રહેશે. પોલોકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ સમાયેલ નથી, અને પ્રોટીનની માત્રા 16% સુધી પહોંચે છે. એના પરિણામ રૂપે, પોલોકનો એક ભાગ આહાર દરમિયાન પ્રકાશ પ્રોટીન નાસ્તો અને ડિનર તરીકે યોગ્ય છે. જો તમે બાફવામાં શાકભાજીઓ અથવા માછલીથી બરણીના સુશોભન માટે વાપરતાં હોવ તો, તમે હાર્દિક ભોજન મેળવશો.

તળેલું પોલોકમાં કેટલી કેલરી છે?

તેના કાચા સ્વરૂપે, પોલોક ઓછી કેલરીક સામગ્રી ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સનો ઉલ્લેખ કરે છે: પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ માત્ર 72 કિલો. જો કે, ઉત્પાદનની તૈયારી દરમિયાન, તે નોંધપાત્ર રીતે વધારો કરી શકે છે.

રસોઈ પોલોકનો સૌથી સામાન્ય રસ્તો ફ્રાઈંગ છે. આ કિસ્સામાં ત્વરિત પૅકેટ માછલીની કેરોરિક સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં વધારો થાય છે, તેથી આહાર દરમિયાન તે ખોરાકની ગરમીના ઉપાયની આ પદ્ધતિને લાગુ પાડવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. શેકેલા પોલોકની કેલરી સામગ્રી 123-144 કેસીએલની રેન્જમાં છે. ચોક્કસ આંકડો કેટલી તેલ અને કયા પ્રકારનો ઉમેરો કરવામાં આવ્યો તે પર આધાર રાખે છે.

સામાન્ય રીતે અલાસ્કા પોલોકના ટુકડા રસોઈ પહેલા લોટ કે બ્રેડમાં રાંધવામાં આવે છે. લોટમાં શેકેલા પોલોકની કેલરી સામગ્રી, લોટ વિના તૈયાર કરેલી સમાન મર્યાદામાં હશે. તેનાથી વિપરિત, પૅકૉક સખત મારપીટમાં રાંધવામાં આવે છે, તે ઉચ્ચ-કૅલરી વાનગી છે. જો માટી ઇંડા, લોટ અને મેયોનેઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તો આવા ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી 250 એકમથી વધી શકે છે.

આહાર દરમિયાન માછલીનું પૉપૉક અન્ય રીતે રાંધવા માટે વધુ સારું: બોઇલ, ગરમીથી પકવવું, વધારાની ઘટકો વગર સ્ટયૂ. તૈયારી કરેલી માછલીને ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, શરીર માછલીમાં તમામ ઉપયોગી પદાર્થો મેળવી શકે છે, અને વધારાની કેલરી મેળવી શકતા નથી.

તમે ખરેખર તળેલી માછલી માંગો છો, તો પછી માખણ એક નાની રકમ અને સખત મારપીટ વગર સારી રસોઇ. જો તમારી પાસે વધારાનું વજન હોય, તો દર બે અઠવાડિયા કરતાં વધુ વખત તળેલું પોલૉક ન ખાવાનું સારું છે. સ્થૂળતા સાથે, પોલોકનો ઉપયોગ તદ્દન સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ તળેલા સ્વરૂપમાં નહીં. ઓછામાં ઓછી કેલરીવાળા આહાર સાથે, તમે માત્ર બાફેલી પોલોક અને મીઠું વગર ખાય શકો છો.