ફોસ્ફરસ ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ

"ફોસ્ફરસ" શબ્દ સાંભળ્યા છે, મોટાભાગના લોકો એ પદાર્થ છે જે અંધારામાં સુંદર દેખાય છે. થોડા લોકો એ હકીકત વિશે વિચારે છે કે તે એક વ્યક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે જે શરીરના અનેક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે અને માત્ર આરોગ્યને જ નહીં, પરંતુ સુંદરતા પણ પ્રભાવિત કરે છે. તેથી, ફોસ્ફરસ ધરાવતી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ નિષ્ફળ થવો જોઈએ.

તમે કયા ખોરાકમાં ફોસ્ફરસ ઘણાં બધાં છે તે શા માટે જાણવું જોઈએ?

ફોસ્ફરસ એ "લોકપ્રિય" પદાર્થ નથી, ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન સી, અને ખૂબ થોડા લોકો જાણે છે કે આપણા શરીરમાં તેની કેટલી મોટી ભૂમિકા છે. ઘણા લોકો શું ફોસ્ફરસ સમાવે છે તે વિશે પણ નથી લાગતું નથી

પરંતુ બાળપણથી વૃદ્ધાવસ્થા માટે તે મહત્વનું છે, કારણ કે તે કોષોના વિકાસ માટે અને ખાસ કરીને હાડકાં અને દાંત માટે જરૂરી છે. વધુમાં, ફોસ્ફરસ વિના, ઘણા વિટામિન્સ ફક્ત શરીર દ્વારા શોષાય નથી!

તે ફોસ્ફરસ છે જે એક ઘટક તરીકે સેવા આપે છે જે ખોરાકમાંથી ઊર્જા છોડવામાં મદદ કરે છે, તેથી આ આંકડોને અનુસરે તે દરેક માટે તે અતિ મહત્વનું છે. જો કે, શરીરના અન્ય મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં તે એક મહત્વપૂર્ણ સહભાગી છે. કિડની અને હૃદયના સામાન્ય કાર્યમાં, ફોસ્ફરસ પણ સામેલ છે.

મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં તેના વિશાળ રોજગારીના કારણે, વ્યક્તિ માટે દૈનિક ધોરણ 1500 થી 1800 એમજી છે. તેથી ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ ખોરાકને નિયમિતપણે ખવડાવવા તે ખૂબ મહત્વનું છે.

ફોસ્ફરસના ઉત્પાદનો શું છે?

ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ ફુડ્સ, વિવિધ સંયોજનોમાં, દરરોજ અમારા કોષ્ટકમાં સ્થળ શોધવાનું રહેશે. સદનસીબે, આવા ઘણા ઉત્પાદનો છે:

• દૂધ - અને સંપૂર્ણ, અને કન્ડેન્સ્ડ, તેમજ તમામ પ્રકારની ડેરી ઉત્પાદનો, પનીર સહિત;
• દાળો: વટાણા, બીજ, કઠોળ, સોયાબીન, મસૂર;
• માંસ, મરઘા, વિવિધ પ્રકારની માછલીઓ;
• સૂર્યમુખી બીજ અને કોળું;
• સૂકા ફળ અને બદામ;
• ઇંડા જરદી;
• મકાઈ
• થૂલું;
• લસણ

ખોરાકમાં ફોસ્ફરસ એક દુર્લભ તત્વ નથી. પ્રોટીન ખાદ્યના કોઈ પણ ભાગ, નિયમ તરીકે, તેના શેરોની પુનઃપ્રાપ્તિ તરફ દોરી જાય છે. જો આપણે ખોરાકમાં ફોસ્ફરસની માત્રા વિશે વાત કરીએ તો, પ્રથમ સ્થાને યીસ્ટ, બીજો - બ્રાન, અને ત્રીજા - પ્રક્રિયા ચીઝ.

એક માણસ જે શાકાહારી દ્રષ્ટિકોણથી અથવા કાચા ખાદ્યને અનુસરતું નથી, કેટલાક ઉત્પાદનોમાં હેતુપૂર્વક ફોસ્ફરસ મેળવવા માટે સામાન્ય રીતે આવશ્યકતા નથી - કારણ કે માંસ અથવા માછલીનો દરરોજ ભાગ સરળતાથી ધોરણ મેળવવા માટે મદદ કરે છે. પરંતુ જેઓ માંસ ન ખાતા તેઓ ચીઝ, બર, બદામ, સૂકા ફળ અને કઠોળના દૈનિક ઉપયોગ વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ.