ફુલમો અને પનીર સાથે સલાડ

ચટણી અને પનીર સાથે કચુંબર તૈયાર કેવી રીતે નીચે તમારી સાથે વિચાર કરીએ.

Croutons, ચીઝ અને સોસેજ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• સોસેજ પીવામાં - 300 ગ્રામ;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 50 જી;
• મસાલા;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

પ્રથમ, કચુંબર માટે તમામ ઘટકો તૈયાર. આ માટે, પીવામાં સોસેજ પાતળા સ્ટ્રોજમાં કાપી છે, પનીર છીણી પર કાપવામાં આવે છે, અને લસણ સાફ થાય છે અને પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે. પછી આપણે વાટકીમાં બધું જોડીએ, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીએ, તેને મેયોનેઝ સાથે ભરો અને તેને ભળી દો.

ફુલમો, ચીઝ, કાકડી અને ઇંડા સાથે સલાડ

ઘટકો:

• સોસેજ - 250 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.

તૈયારી

ફુલમો નાના સમઘનનું કાપી. તાજા કાકડી ધોવાઇ, છાલ કાપી અને તે થોડી વિનિમય કરવો. ઇંડા ઉકળવા, શેલ, ઠંડી અને ચોપથી શુદ્ધ કરો. એક મોટી છીણી પર આચ્છાદિત કાચી ચીઝ ઉકેલવું અને ઘસવું. આગળ, આપણે કચુંબર બાઉલ લઈએ છીએ અને હોમમેઇડ મેયોનેઝ , મીઠું સાથે તમામ તૈયાર ઘટકો, સિઝનમાં મિશ્રણ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.

ટામેટાં, સોસેજ, પનીર અને લસણ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• પીવામાં ફુલમો - 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• મસાલા

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• લસણ - 3 લવિંગ;
• ખાટા ક્રીમ

તૈયારી

સોસેજ ધોવાઇ, છાલ અને સમઘનનું કાપી છે. ચીઝ એ જ છરી સાથે કાપી છે. ટોમેટોઝ ધોવાઇ અને નાના કાપી નાંખ્યું માં કાપલી છે. હરિયાળી ધોવાઇ, થોડી સૂકા અને ઉડી કાપલી. બધા તૈયાર ઘટકો એક વાટકીમાં અને મિશ્રિતમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી વાસણો માં તૈયાર માસ મૂકે દાંતના લવિંગ લસણને સાફ કરો, પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને ખાટા ક્રીમ સાથે જોડાય છે. અમે કચુંબર ટોચ પર પ્રાપ્ત ડ્રેસિંગ ફેલાય છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ફુલમો, ટમેટાં અને ચીઝ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• પાકેલાં ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• વિયેના સોસેજ - 4 ટુકડાઓ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લેટીસ પાંદડા

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• કુદરતી દહીં - 150 મી;
• મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

વિયેનીઝ સોસેજ પાતળા વર્તુળોમાં છાંટવામાં આવે છે અને મેલેન્કો લીલો ડુંગળી વિનિમય કરે છે. બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, બીજમાંથી શુદ્ધ કરે છે, ધોવાઇ અને સમઘનનું કાપી. પણ વિનિમય કરવો અને પનીર ભરવા માટે, મેયોનેઝ સાથેના કુદરતી દહીંને ભેગું કરો, અમે મીઠું, અદલાબદલી લસણ, ખાંડ અને જમીન મરી ફેંકીએ છીએ.

આગળ, ટામેટાં ની તૈયારી પર જાઓ. શરૂ કરવા માટે, તેઓ શુધ્ધ કપડાથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે. પછી દરેક ટમેટા "ગધેડો" નીચે મૂકો અને 8 ટુકડાઓમાં કાપી, પરંતુ તેને કાપી નાખો, પરંતુ સમગ્ર તળિયે છોડી દો. પરિણામે, તમારે ઓપન ફ્લાવરના રૂપમાં ટમેટા બાસ્કેટ્સ મેળવવો જોઈએ. આગળ, ધીમે ધીમે વધારાની રસ સાથે ચમચી દૂર કરો અને ગેસ સ્ટેશન પર રેડવાની. અગાઉ તૈયાર કરેલ ઘટકો મિશ્ર છે, ચટણી સાથે અનુભવી અને બાસ્કેટમાં ફેલાવો. અમે એક તૈયાર ફ્લેટ ડીશ પર "ફૂલો" ફેલાવીએ છીએ, જે લીલા કચુંબરના પાંદડાઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કચુંબરની વનસ્પતિ અથવા cilantro સાથે કચુંબર ગ્રીન્સ સજાવટ.

ટામેટાં, કાકડી, પનીર અને સોસેજ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.;
• સેમિ-સ્ક્ક્ડ સોસેજ - 250 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
• લસણ - 2 લવિંગ.

તૈયારી

અમે નાના સમઘનનું ફુલમો કાપીને વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપી નાંખો. ચીઝ એક છીણી પર અંગત સ્વાર્થ કરે છે, અને લસણ સાફ થાય છે અને ઉડીથી, ઉડીથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. કચુંબર સ્તરો ફેલાવો, લસણના ઉમેરા સાથે મેયોનેઝ સાથેના દરેકને લુબિકેટ કરવી, પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે. પહેલા આપણે સોસેજ, પછી ટામેટાં અને પનીર મૂકી. અમે ફ્રિજમાં થોડા કલાક માટે તૈયાર કચુંબર મોકલીએ છીએ અને ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલા, તાજા ટમેટાંના સ્લાઇસેસ બનાવો.