સ્પાઘેટ્ટી ચટણી

ઘણા ગૃહિણીઓ એવું માને છે કે મૂળ વાનગી તૈયાર કરવી મુશ્કેલ અને ખર્ચાળ છે. અને અહીં નથી! સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા અને તેને થોડો ઝાટકો ઉમેરો - ચટણી. ક્રીમી, ટમેટા અથવા ખાટા ક્રીમ: તેનો આધાર કોઈપણ હોઈ શકે છે. અમે તમને કહીશું કે સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી કેવી રીતે કરવી અને સાદી વાનગીને અતિ સ્વાદિષ્ટ અને તહેવારની બનાવે છે!

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી ચટણી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• તૈયાર ટમેટાં - 1 કિલો;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• નાજુકાઈના ગોમાંસ -500 g;
• લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 2 tsp.
• મસાલા

તૈયારી

પાનમાં, ઓલિવ તેલ રેડવું, ભરણમાં મૂકો અને તેને સોનેરી રંગમાં ફ્રાય કરો. આગળ, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણને ફેંકી દો, બધું ભેગું કરો અને બધું 5 મિનિટ સુધી ભેગું કરો.તે પછી, કાંટો સાથે છૂંદેલા કેન્ડ ટામેટાંને ફેલાવો, અમે થોડી ખાંડ, મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા ફેંકીએ છીએ. 30 મિનિટ માટે નબળા આગ પર સ્પાઘેટ્ટી માટે બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને સરળ સોસ તૈયાર કરો.

સ્પાઘેટ્ટી માટે રેસીપી મશરૂમની ચટણી

ઘટકો:

• તાજાં વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 ચમચી;
• ફેટી ક્રીમ - 0,5 એલ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

સ્પાઘેટ્ટી માટે મશરૂમની ચટણી તૈયાર કરવા, તાજા મશરૂમ્સ લો, તેને ધોઈને, તેને પ્રક્રિયા કરો, પ્લેટોને કટકો અને વનસ્પતિ તેલમાં પાસ કરો. આ વખતે અમે ડુંગળીને વાટવું, તૈયાર થતાં સુધી તેને મશરૂમ્સ અને બદામી રંગમાં ફેંકી દો. પછી થોડું લોટ સાથે ટોસ્ટ છંટકાવ, કાળજીપૂર્વક ક્રીમ રેડવાની અને ઝડપથી બધું જગાડવો. પછી મીઠું સ્વાદ, મરી, અને સ્ટયૂને મશરૂમ્સ સાથે 7 મિનિટ માટે સ્પાઘેટ્ટી સાથે મુકો. આ સાથે સમાંતર માં, પાસ્તા એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકળવું, અને પછી વનસ્પતિ સામૂહિક તેમને પાળી. અમે બધું મિશ્રણ, હૂંફાળું, પ્લેટ પર સ્પાઘેટ્ટી મૂકે, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ચિકન ચટણી રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ચીઝ - સ્વાદ માટે;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

આ પટલ ધોવાઇ છે અને નાના સ્ટ્રિપ્સ કાપી છે. અમે બલ્બ સાફ કરીએ, અર્ધવર્તુળને કાપી નાખો, અને લસણને વિનિમય કરીએ. હવે આપણે માધ્યમની ગરમીને ફ્રાઈંગ પાન પર ગરમાવે છે, માખણ ઓગળે છે અને ડુંગળી અને લસણ વટેલા છે. 5 મિનિટ પછી, શાકભાજી માટે ચિકન માંસ ઉમેરો અને બધા 3 મિનિટ ફ્રાય, stirring. પછી ટમેટા પેસ્ટ મૂકી, અડધા ગ્લાસ પાણી, મીઠું અને જગાડવો. 5-7 મિનિટોનું સ્ટયૂ મિશ્રણ, અને પછી બાફેલી સ્પાઘેટ્ટી પર સમાપ્ત ચટણી ફેલાવો અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

સ્પાઘેટ્ટી માટે એક સ્વાદિષ્ટ પનીર ચટણી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• મસાલા;
• મસ્ટર્ડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

લોટ અને સોફ્ટ માખણ સાથે ભીની ચીઝ મિશ્ર કરવામાં આવે છે. એક ફ્રાઈંગ પેન પર મિશ્રણ મૂકો અને ઓછી ગરમી પર ઓગળે, stirring, ત્યાં સુધી એક જાડા ક્રીમ મેળવી છે. પછી મીઠું, મરી, દૂધ સાથે પાતળા, એક બોઇલ લાવવા અને 2 મિનિટ માટે રસોઇ. સ્પાઘેટ્ટી માટે સમાપ્ત ચીઝ સોસને પ્લેટમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, જો રાઈ અને લસણ સાથે ઇચ્છિત હોય તો તેને ફરીથી ભરીને.

સ્પેગેટી માટે પ્રોન સાથે ચટણી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચીકણું ઝીંગા - 100 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 6 પીસી.;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ક્રીમ 33% - 150 મિલી;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• પ્રક્રિયા ચીઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઓલિવ ઓઇલ ગરમ કરો અને તેના પર લસણની લવિંગ લગાડવો. પછી છાલવાળી ઝીંગા ફેલાવો, તેમને ક્રીમ સાથે ભરો, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ અને મસાલા ઉમેરો. અમે વજન ઘટાડવું, સતત જાડાઈ સુધી stirring. ચેરી ટમેટાં છિદ્રમાં કાપવામાં આવે છે અને ઝીંગા સાથે ચટણીમાં ગરમ ​​થાય છે.