પાસ્તા સોસ સાથે પાસ્તા

ઇટાલીમાં તૈયાર પાસ્તા (એટલે ​​કે, પાસ્તા) સામાન્ય રીતે કેટલીક ચટણીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઇટાલિયન સોસમાંનું એક પિસ્તા સૉસ છે . પેસ્ટો સોસનો આધાર ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છે (કેટલીક આવૃત્તિઓમાં, કેટલાક અન્ય ઘટકો ઉમેરો).

પાસ્તા માટે પાસ્તા સોસ સાથે રેસીપી

અમે લેબલ "ગ્રુપ A" પર લેબલ કરેલ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પાસ્તા (પાસ્તા) પસંદ કરીએ છીએ, જેનો અર્થ એ છે કે પેસ્ટ ઉચ્ચ ગુણવત્તા ધરાવે છે અને તે શ્રેષ્ઠ હાર્ડ જાતોના ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તૈયાર પીસ્તો ચટણી સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકાય છે અથવા અમારી વેબસાઇટ પર કોઈ વાનગી શોધી શકો છો. જો તમે પૅસ્તો ચટણી સાથે પાસ્તા સાથે કંઈક કરવા માંગો છો, તો અગાઉથી બીજું કશુંક બનાવવું (ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ સાથે સ્ટ્યૂડ ચિકન). પાસ્તા પણ ભોજન પહેલાં તરત જ છેલ્લા વળાંકમાં, અલગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પાસ્તા માટે એક સામાન્ય રેસીપી

1 સેવા આપતા માટે તમારે લગભગ 80-100 ગ્રામ સુકા પાસ્તાની જરૂર છે. પેસ્ટની આવશ્યક ચીજ ઉકળતા પાણીના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને અલ-ડેન્ટની સ્થિતિને રાંધવામાં આવે છે, એટલે કે, 5-15 મિનિટ માટે, પછી આપણે પેસ્ટને ચાંદીમાં ખસેડીએ, કોગળા ન કરીએ. પાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ રસોઈ સમય 8-10 મિનિટ છે.

હવે તમે પાસ્તામાં પાસ્તા સૉસ ઉમેરી શકો છો, તમે સંપૂર્ણપણે સ્વ-પર્યાપ્ત વાનગી મેળવશો, બીજું કંઈપણ ઉમેરવું જરૂરી નથી. તમે દિવસ દરમિયાન કોઈપણ ભોજન માટે પાસ્તા સોસ સાથે પીસ્તા આપી શકો છો. જો પેસ્ટ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી હોય, યોગ્ય રીતે વેલ્ડિંગ થાય અને સામાન્ય પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો, તમે આ આંકડોની સંવાદિતા વિશે ચિંતા ન કરી શકો.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પાસ્તા સોસ સાથે પાસ્તા.

ઘટકો:

• ચિકન માંસ અને ચામડી વિના - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

ચિકન માંસ કાતરી છે નાના ટુકડાઓ, તેમજ મશરૂમ્સ અને ડુંગળી. અમે પણ ગરમી તેલ ગરમ થોડું ફ્રાય બધા સાથે, spatula stirring, ગરમી ઘટાડવા અને 20 મિનિટ માટે સણસણવું

સમાપ્ત પાસ્તા અને pesto ચટણી સાથે આ મિશ્રણ સેવા આપે છે. હરિત કિરણોને ઉમેરવા અને હળવા લાઇટ કોષ્ટક વાઇનની સેવા આપવા માટે પણ સારું છે. બ્રેડની જરૂર નથી.

પેસ્ટો ચટણી સાથે પાસ્તા સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોન સાથે છે. ઝીંગા જાંબુડી, કાચા અથવા સહેજ રાંધવામાં આવે છે. પસંદ કરતી વખતે, સમાપ્તિની તારીખ તપાસો. પેકેજીંગનો સામાન્ય રીતે વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવે છે, તેમજ તે સમયે સંપૂર્ણ તૈયારીમાં ઝીંગાને કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે.

અલગ, પાસ્તા અને ઝીંગા ઉકળવા, પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, સહેજ કૂલ કરે છે અને પેસ્ટો સોસ સાથે સેવા આપે છે.