ચિકન માર્ટેન

જો તમે એક જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કંઈક માંગો છો - આ લેખ તમારા માટે છે. તેમાં, અમે તમને કહીશું ભરણ સાથે ચિકન krucheniki તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે. આ વાનગી રોજિંદા મેનુઓ અને ઉત્સવની ટેબલ બંને માટે યોગ્ય છે. કદાચ, પ્રથમ નજરમાં, તે જટીલ લાગશે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

પનીર અને ટમેટાં સાથે ચિકન fillets

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• મોટા ટમેટા -1 પીસી.
• પનીર - 40 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
• તલનાં બીજ - 1 ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ચિકન પટલ કાળજીપૂર્વક ખાણ અને કાળજીપૂર્વક બે બાજુઓ ના બોલ હરાવ્યું. મીઠું અને મરીનો સ્વાદ રેડો. અમે ટમેટા સ્ટ્રીપ્સ, અને પનીર - લાંબા પટ્ટાઓ વિસર્પી અમે કામ કરવાની સપાટી પરના પટ્ટાઓ મૂકે છે અને તેની ધાર પર ટમેટા અને ચીઝ ફેલાવો છો. અમે એક રોલ સાથે માંસ લપેટી. વનસ્પતિ તેલ સાથે greased, એક પકવવા વાનગી તેમને ગડી અને પનીર અને ટમેટાં સાથેની ચિકનની તીક્ષ્ણ ઉપર પણ ઓઈલ કરી શકાય છે, જેથી પકવવા દરમિયાન તેઓ સૂકાઇ શકતા નથી. તલ સાથે છંટકાવ. લગભગ 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. જો ક્રુચેનીકીએ ઉપરથી બાળી નાખવાનું શરૂ કર્યું હોય, તો તમારે તેને વરખ સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે. કોષ્ટકમાં તે ગરમ અથવા ગરમ સ્વરૂપમાં વાનગી સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન ટ્વિગ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 3 ટુકડા;
• ડુંગળી (મોટા) - 1 ભાગ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન પટલ અને ડાળીઓ માટે કાપી, પછી નરમાશથી બંને બાજુથી હરાવ્યું, જ્યારે તે જોવાનું કે તે અશ્રુ નથી. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. એક ફિલ્મ સાથે ગોળીઓને ઢાંકવા અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.

આ દરમિયાન, અમે ભરણની તૈયારી કરીએ છીએ: ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને તેને માખણ પર સોફ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી, મશરૂમ્સને ક્યુબ્સમાં કાપીને ઉમેરો. ફ્રાય સુધી મશરૂમ્સ તૈયાર છે, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. લગભગ એક તૃતીયાંશ ભરવા માટે બાકી છે રસોઈ સૉસ અમે મૂકી fillet દરેક સ્લાઇસ માટે, થોડું ભરણ મૂકી અને રોલ લપેટી જેથી તે ફ્રાઈંગ દરમિયાન ન થઈ જાય, સંયુક્ત રીતે તે ટૂથપીક સાથે તેને કઠણ કરી શકે છે. વનસ્પતિ તેલ બંને પક્ષો પર ફ્રાય.

આ પછી, મશરૂમ્સ સાથેના અમારી ચિકન કટલેટ્સ સૉસપેનમાં ભરાયેલા છે અને ચટણી સાથે રેડવામાં આવે છે. તેની તૈયારી માટે, ખાટા ક્રીમ અને 50 મિલિગ્રામ પાણી ભરવાનું બાકી રહેલું મિશ્રણ કરો, જો જરૂરી હોય તો, હજુ પણ podsalivaem. નાની આગમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી ટોટેલિનીને ચટણી .

અમે અમારી વાનગીઓ ગમ્યું, પછી અમે prunes સાથે અમેઝિંગ crutches બનાવવા માટે ભલામણ