ઓગાળવામાં પનીર સાથે એગ રોલ

એગ રોલ્સ એક ઝડપી નાસ્તો માટે એક આદર્શ વિચાર છે. રીઢો omelette તરત જ સંતોષકારક નાસ્તો માં ફેરવે છે, જે તાજા શાકભાજી, અથાણાં અને વધુ મોહક, પીગળી ચીઝ સાથે સમીયર માટે પડાય શકાય છે. તે આ રેસીપી વિશે છે જેને પાછળથી ચર્ચા કરવામાં આવશે.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે ઓમેલેટ રોલ

ઘટકો:

• ઇંડા - 6 પીસી.;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• બટાકા - 1 પીસી.;
• પીગળેલા વાગ - પીચ;
• પ્રક્રિયા ચીઝ - 5-6 tbsp. ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1/2 પીસી.;
• watercress - 1/2 ચમચી.

તૈયારી

એક ઓમેલેટ કેવી રીતે રાંધવા તે બધું જ જાણે છે: ઇંડા ઝટકવું સાથે મીઠું, અને પરિણામી માસ વનસ્પતિ તેલ સાથે એક પાન માં રેડવામાં આવે છે. ઈંડાનો પૂડલો ટોચ, અને નીચે - blushes ટોચ તરીકે જલદી, તમે આગ માંથી ફ્રિની પણ દૂર કરી શકો છો.

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓમેલેટ, બટાટા ખાણ છે અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી છે. સોનેરી સુધી માખણ સાથેના ટુકડાઓને ફ્રાય કરો. મીઠું અને કરેલા પૅપ્રિકા સાથેના સિઝન બટાકાની.

જલદી ઓમેલેટ તૈયાર થઈ જાય છે, તેને થોડો ઠંડું કરો અને તે ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે મહેનત કરો. ટોચ પર બટાકાની એક સ્તર, મરી અને watercress એક ઓશીકું બહાર મૂકે છે. અમે રોલ્સ સાથે ઓમેલેટને છાપીએ છીએ અને તેને ફિલ્મ સાથે લપેટીએ છીએ. પીરસતાં પહેલાં, ઓગાળવામાં પનીર સાથે રોલને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી ઉમેરવો જોઈએ.

સાંજે પણ રોલ્સ તૈયાર કરી શકાય છે, જેથી સૂત્ર તરત જ કોષ્ટકમાં ચા અથવા કોફીના કપમાં પીરસવામાં આવે.

પનીર સાથે ઇંડા રોલ કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• દૂધ - 3/4 વસ્તુઓ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ઇંડા - 12 ટુકડાઓ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 2 1/4;
• હેમ - 200 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું.

તૈયારી

અમે બિસ્કિટિંગ કાગળથી પકવવાના તારને પકવવાના કાગળથી અને તેલ સાથે ઊંજવું. એક નાનું બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝને દૂધ સાથે હરાવ્યું એકરૂપતા સુધી, લોટ અને મીઠું ઉમેરો, એકરૂપતા માટે ફરીથી બધા જગાડવો. અલગ ઇંડા હરાવ્યું અને તેમને ચીઝ સમૂહમાં ઉમેરો. તૈયાર ઈંડાનો પૂડલો મિશ્રણ પકવવા શીટ પર રેડવામાં આવે છે અને 30-35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે.

દરમિયાન, હેમ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને લીલા ડુંગળી વિનિમય કરે છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ઈંડાનો પૂડલો લેવા અને મીઠી ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે તે મહેનત લઇ. ચીઝ, હૅમ, લીલી ડુંગળી અને ચીની બીજા અડધા છંટકાવવાળા ઓમેલેટનો અડધા ભાગ. અન્ય 3-4 મિનિટ માટે પનીર સાથે ઇંડા રોલને ગડી અને ગરમાવો, અથવા હાર્ડ ચીઝને સંપૂર્ણપણે પીગળી જાય ત્યાં સુધી.

કોષ્ટકમાં આવા રોલને સેવા આપવા માટે સફેદ બ્રેડ અને એક ગ્લાસ રસથી તૈયાર કર્યા પછી તરત જ નીચે આપવું.