ઓટ લોટ કૂકીઝ

ઓટમેલ કૂકીઝ દરેક સમયે અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે, કણકમાં વિવિધ ઉમેરણો ઉમેરીને: કિસમિસ, સૂકા ફળો , બદામ, વગેરે, નોંધપાત્ર રીતે કૂકીઝનો સ્વાદ સુધારવા

ઓટમેલને કચડવા માટે બ્લેન્ડર સાથે પૂરતી તૈયાર ઓટમેલ ખરીદવું જરૂરી નથી. આ પ્રક્રિયા તમારી કૂકીઝ પર અસામાન્ય ચપળ હાંસલ કરશે.

ઓટમૅલ અને કોટેજ ચીઝની કૂકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
• તજ પાઉડર - 1 ચમચી;
• કુટીર પનીર ઓછી ચરબી છે - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ - 0.5 કપ;
• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી

તૈયારી

ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈના ઓટમીલના ટુકડા, કોફીના ગ્રાઇન્ડરનો અથવા લોટમાં બ્લેન્ડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો, કુટીર ચીઝ સિવાય તમામ ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચાલો ત્રીસ મિનિટ સુધી ઊભા કરીએ, પછી કુટીર ચીઝ કાળજીપૂર્વક ભળવું. પ્રાપ્ત કરેલા માધ્યમથી આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ, અમે તેમને ચર્મપત્ર કાગળના સ્મીરેડ શીટ પર મુકતા છીએ, પકવવાની શીટ પર પ્રારંભિક રેખાંકિત. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 180 ડિગ્રી ફરજ ગરમ, પચીસ મિનિટ માટે, અથવા એક સુંદર બ્લશ. સમય તેના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની ક્ષમતાઓ માટે સંતુલિત કરી શકાય છે.

મગફળીના માખણ સાથે ઓટમૅલમાંથી બનાવેલા કૂકડોબ કૂકીઝ

ઘટકો:

• ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
• વેનીલા પાવડર - 1 ચમચી;
• ઘઉંના લોટ - 2/3 કપ;
• મગફળીના માખણ (એકરૂપ પેસ્ટ) - 1/3 કપ;
• માખણ અથવા માર્જરિન - 1/4 કપ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1/4 કપ;
• ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• મીઠું - 1/2 ટીસ્પૂન;

ભરવા માટે:

• પીનટ બટર - 1/3 કપ;
• ક્રીમ 20% થી ઓછી ચરબીની સામગ્રી નથી - 1/3 કપ;
• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

સોફ્ટ માખણના માખણ અથવા માર્જરિન બે પ્રકારનાં ખાંડ સાથે જમીન ધરાવે છે અને વૈકલ્પિક રીતે ઇંડા દાખલ કરે છે, અને ઘઉંના લોટને પકવવા પાવડર, મીઠું અને વેનીલા પાવડર સાથે મિશ્રિત કરે છે. પછી કચડી પૂર્વ ઓટ ટુકડાઓમાં ઉમેરો અને સજાતીય સુધી મિશ્રણ. જો કણક ભાંગી જાય તો થોડું પાણી અથવા દૂધ ઉમેરો. સમાપ્તિ માસમાંથી, ચમચી સાથે પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો અને તેને થોડું દબાવો, તેમને આકાર આપે છે 10 થી પંદર મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું બીસ્કીટ.

મગફળીના માખણ અને ખાંડના પાવડર સાથે ક્રીમ ચાબુક, એક સમાપ્ત કૂલ્ડ કૂકી પર પરિણામી સમૂહ ફેલાવો અને અન્ય સાથે આવરી. અને આનંદ બોન એપાટિટ!