વજન ગુમાવતી વખતે તમે કેવા પ્રકારની બ્રેડ ખાઈ શકો છો?

બ્રેડ એક મુખ્ય ખોરાક છે. જો કે, કેટલાક લોકો ઇરાદાપૂર્વક તે ઇન્કાર કરે છે જ્યારે તેઓ વિશેષ પાઉન્ડ્સ દૂર કરવા માટે ખોરાક લે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ આ કોઈ જરૂરી નથી. વજન ઘટાડતી વખતે તમારે શું રોટલી ખાઈ શકે તે જાણવાની જરૂર છે.

બ્રેડ શું સૌથી ઉપયોગી ગણી શકાય?

ઓછી કેલરી ખોરાક પર બેસી જવાથી તમારા આહારમાં ફેરફાર થાય છે અને આ શરીર માટે અનિવાર્ય તણાવ છે. તેમને મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વો સમાવતી ખોરાકના સ્વરૂપમાં સહાયની જરૂર છે તેથી, વજન ઘટાડતી વખતે તમે શું રોટલી ખાઈ શકો છો તેના પ્રશ્નનો જવાબ મેળવવા પહેલાં, તે જાણવા માટે યોગ્ય છે કે કયા પ્રકારના લોટ પ્રોડક્ટ્સને સૌથી ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે.

બ્રેડ ઘણા પ્રકારના હોય છે. તેમની વચ્ચે તફાવતો ઘટકો સમૂહ અને તૈયારી એક પદ્ધતિ ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, અનાજનો ઉપયોગ જવ, રાઇ, ચોખા, ઓટ, ઘઉં જેવા અનાજ માટે થઈ શકે છે. રાઈના લોટમાંથી સૌથી સામાન્ય બ્લેક બ્રેડ બનાવવામાં આવે છે. અને તે ઉપયોગી તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, કારણ કે તેમાં પૂરતી વિટામિન્સ અને ખનિજો, ફાયબર, એમિનો ઍસિડ છે. વિવિધ પ્રકારના ઉમેરણોને કારણે આ પ્રોડક્ટનું પોષણ મૂલ્ય વધારી શકાય છે: સુકા ફળો, બદામ, મસાલા.

પરંતુ બ્રેડનો બીજો સામાન્ય પ્રકાર - સફેદ ઘઉં - સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ ઉપયોગી ઘટકોના વ્યવહારિક રીતે વંચિત છે. તે શુદ્ધ કરેલ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થોની લઘુતમ સામગ્રી છે. પરંતુ ઝડપથી પચાવી શકાય તેવો કાર્બોહાઈડ્રેટ, જે અધિક વજનનું કારણ હોઇ શકે છે.

નિષ્ણાતોના જણાવ્યા પ્રમાણે, ઘઉંની બ્રેડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે સામાન્ય લોટમાંથી બનાવવામાં આવતો નથી, પરંતુ અનાજના જથ્થામાંથી શેકવામાં આવે છે, સીધા શેલોમાંથી જમીન, પૂર્વ-ફળદ્રુપ. તે બધા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો જાળવી રાખે છે. ઓટ ટુકડાઓમાં, શણના બીજ, બદામ , કિસમિસને ઘણી વખત ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને વધુ મૂલ્યવાન બનાવે છે.

વજન ઘટાડતી વખતે તમે કયા પ્રકારની બ્રેડ ખાય છે?

વજનમાં ઘટાડવા માટેના ખોરાક સાથે, તમારે ઉત્પાદનોની ઉપયોગિતાને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ નહીં, પણ સૌ પ્રથમ, તેમની કેલરી સામગ્રી. આ જ બેકરી ઉત્પાદનો માટે લાગુ પડે છે વજન ઘટાડવા માટે જે બ્રેડ સારી છે તે જાણતા ન હોય, તો તમારે કેલ્કલી / 100 ગ્રામના જથ્થા તરફ ધ્યાન આપવું, તેની રચનાનું અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ઘઉં અને રાઈ બ્રેડ બંને ઓછી કેલરી નથી. તેથી, સફેદ બ્રેડને એકસાથે બાકાત રાખવું જોઈએ, અને દિવસ દીઠ કાળા ત્રણ કરતાં વધુ ટુકડાઓ ખાઈ શકાય છે.

પરંતુ હજી પણ, આખા અનાજની બ્રેડ પર તમારી પસંદગીને રોકવું વધુ સારું છે, જેનો ઉપરોક્ત ઉપરોક્ત ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. અથવા અખરોટની રોટીને સંપૂર્ણ આખા લોટથી પસંદ કરો, જેનું પોષણ મૂલ્ય માત્ર 230 કેસીએલ / 100 ગ્રામ છે. પણ આ જાતોનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઇએ. વધુમાં, બ્રેડ યોગ્ય રીતે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ જોઈએ. દાખલા તરીકે, આહાર પોષણ સાથે, તે સૂપ્સ, ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો અને શાકભાજીમાં ઉત્તમ ઉમેરો થશે. પરંતુ માંસ સાથે તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે.

જો તમે બ્રેડ ખાતા નથી તો શું તમે વજન ગુમાવી શકો છો?

મોટાભાગના લોકો વજનવાળા હોય ત્યારે વજનમાં ઘટાડો કરતી વખતે તમે જે બ્રેડ ધરાવી શકો તેમાં જ રસ નથી. તેઓ વારંવાર પ્રશ્ન પૂછે છે, શું તે બૅકરીના ઉત્પાદનોને વજન ગુમાવવા માગે છે તેવું શક્ય છે કે નહીં તે શક્ય છે. ડાયેટિએટિયન્સે હજુ પણ સલાહ આપી છે કે તેઓ બટાટાને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત ન કરે, કારણ કે આ કિસ્સામાં તે અસમતોલ બની શકે છે - ઘણા જરૂરી શરીર પદાર્થોથી વંચિત. વધુમાં, જો તમે માત્ર ગરમીમાં માલને બાકાત રાખશો અને અન્યથા સામાન્ય રીતે ખાવશો, તો તે કોઈ પરિણામ આપવાનું શક્ય નથી. વજન લુઝ, જો તમે બ્રેડ ન ખાવું, અલબત્ત તમે કરી શકો છો. પરંતુ આ કિસ્સામાં, બ્રેડ સમાયેલ છે તે પોષક તત્ત્વોના અભાવને સરભર કરવા માટે આખા ખોરાકની કાળજીપૂર્વક વિચાર કરવો જોઈએ.