ચીઝ બાસ્કેટમાં - વાનગી સ્વતંત્ર નથી. ઉત્સવની ટેબલ પર સલાડ અને અન્ય નાસ્તાના મૂળ વિતરણ માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તૈયારીમાં ટોપલી પોતે જ કોઈ ગૂંચવણ નથી, તમે આ ખાતરી કરશો, તમે અમારા વાનગીઓમાં કરી શકો છો.
પનીરની બાસ્કેટ કેવી રીતે બનાવવી?
પનીર બાસ્કેટમાં તૈયારી યુક્તિઓ છુપાવી નથી એક માધ્યમ છીણી પર કોઈ મનપસંદ હાર્ડ ચીઝ પર તારવી અને ચર્મપત્ર કાગળના એક શીટ પર મૂકે છે. ચર્મપત્ર બદલામાં, પકવવાની શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને પકવવાના ટ્રેને 180 ડિગ્રી સુધી ભીની પૅનથી મોકલો ત્યાં સુધી પનીર પીગળે છે.
તે પછી, ચર્મપત્રની શીટ બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને છાતીનું સ્તર સહેજ ઠંડુ થાય છે અને સ્પેટુલા અથવા આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને દૂર કરે છે. અમે એક બાસ્કેટમાં ઊંધી કાચ અને ફોર્મની નીચે ચીઝ કેક મૂકો. અમે ચશ્મા પર સંપૂર્ણપણે ઠંડી કરવા માટે બાસ્કેટ્સ છોડીએ છીએ અને તેનો હેતુ તેમના હેતુ માટે ઉપયોગ કરીએ છીએ.
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં પનીરની બાસ્કેટ કેવી રીતે રાંધવા? તે ખૂબ જ સરળ છે. ચીઝને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાન પર ફેલાવો અને નાની આગ ઉપર ઓગળે. અમે પનીર કેકને હૂંફાળું આપીએ છીએ અને અમે તેને ટોપલી બનાવીએ છીએ.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર બાસ્કેટ બનાવવા માટે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉપકરણમાં રાંધવા માટે બનાવાયેલ ખાસ રસોઈવેર પર મૂકવામાં આવવી જોઈએ. આગળ, મહત્તમ પાવર માટે માઇક્રોવેવ વળે છે અને 40-60 સેકંડ (ઉપકરણના થ્રેશોલ્ડ પાવર પર આધાર રાખીને) માટે પનીરને ઓગળે છે. એક તૈયાર ચીઝ કેક પણ ઠંડુ થાય છે અને અમે તેને કાચનો ઉપયોગ કરીને ટોપલી બનાવીએ છીએ.
પનીર બાસ્કેટમાં માટે ભરવા
આ પ્રશ્ન "શું પનીર બાસ્કેટમાં સામગ્રી માટે?" તે વાસ્તવિક cheesemakers માટે જરૂરી નથી અલબત્ત, ચીઝ! ડબલ ચીઝ નાસ્તા ઘણા અનુભવી ખાનારાનો અંતિમ સ્વપ્ન છે.
ઘટકો:
- ક્રીમ ચીઝ - 180 ગ્રામ;
- ક્રીમ - એક સદીના 1/4;
- તાજા થાઇમ - 1/2 ટીસ્પૂન;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 1/2 tsp
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ચિવ-ડુંગળી - 1 ટોળું;
- સૅલ્મોન
તૈયારી
સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ શક્ય ક્રીમ ચીઝ સાથે અંગત સ્વાર્થ અને મિશ્રણ. થોડી ક્રીમ, મીઠું અને મરીને પનીર મિશ્રણમાં ઉમેરો, પછી સરળતા સુધી તમામ ઘટકોને હરાવ્યો. અમે કન્ફેક્શનરની થેલી સાથે પનીર મિશ્રણ ભરીએ છીએ અને ધીમેધીમે તૈયાર બાસ્કેટમાં ક્રીમ માસ ફેલાવો છો. અમે ટોચ પર સૅલ્મોન એક સ્લાઇસ મૂકો અને chives સાથે વાનગી છંટકાવ.
પનીર બાસ્કેટમાં કચુંબર રેસીપી
ઘટકો:
- arugula - 1 ટોળું;
- લીલા દ્રાક્ષ - અડધી સદી;
- અખરોટ - 2 ચમચી ચમચી;
- ગોરોન્ઝોલા - 80 જી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- balsamic ગ્લેઝ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
રુકોલાએ નાના ટુકડાઓ પર હાથ ધોવા, સૂકવીને હાથથી ફાડી નાખ્યાં. લીલા દ્રાક્ષ અડધા કાપી અને હાડકાંમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે. અખરોટ એક છરી સાથે કાપવામાં આવે છે. ગોર્ગોન્ઝોલા પનીર ધીમેધીમે સમઘનનું કાપી છે, અથવા હાથ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. એક કચુંબર વાટકીમાં બધા તૈયાર ઘટકો ભળીને, તેમને ઓલિવ તેલ સાથે મીઠું, મરી અને મોસમ સાથે છંટકાવ. અમે પનીરની બાસ્કેટમાં કચુંબર ફેલાવીએ છીએ અને તેને બ્રેસમિક ગ્લેઝ સાથે પાણી પાઠવુ છે.
ઝીંગા કચુંબર સાથે ચીઝ બાસ્કેટમાં
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- મોટા ઝીંગા - 1.5 કિલો;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- તાજા તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
- લીલા લેટીસ મિશ્રણ - 1 પેક.
ચટણી માટે:
- વનસ્પતિ તેલ - 1 વસ્તુ;
- લાલ વાઇન સરકો - 1 વસ્તુ;
- લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ - 2 tsp.
- લીંબુનો રસ - એક સદીના 1/4;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ગરમ ચટણી - 2 tbsp ચમચી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું - 1/2 ચમચી
તૈયારી
શાકભાજી તેલ સરકો, લીંબુનો રસ અને પ્રવાહી મિશ્રણ માં ઝાટકો સાથે whisked. આપણે રાઈ, લસણ, થોડું મસાલેદાર ચટણી અને ખાંડ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. ફરી, ઝટકવું મીઠું અને ખાંડ વિસર્જન ના સ્ફટિકો સુધી ડ્રેસિંગ તમામ ઘટકો.
ઝીંગા અમે શેલો માંથી ઉકાળો અને સાફ. ડુંગળી અને મરીના પાકને શક્ય તેટલી ઓછો કરો, ત્યારબાદ આપણે શાકભાજીને કચુંબર ગ્રીન્સ સાથે ભેળવી અને ઝીંગા ઉમેરો. અમે ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર મિશ્રણ રેડવું અને પનીર બાસ્કેટમાં પર મૂકે, અમે ઉપરથી પ્રોન ફેલાય છે.