પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns રેસીપી

હોમમેઇડ બેકડ બ્રેડના ચાહકોએ પોતાના અનુભવમાંથી શીખ્યા છે કે સુગંધિત હોમમેઇડ મફિન બેકરી કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ગુણવત્તા ધરાવે છે, અને તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે. આ સાબિત કરવા માટે આપણે ફરીથી બોન્સનું ઉદાહરણ નક્કી કર્યું છે, જે દરેક, જો ઇચ્છિત હોય, તો નીચેનાં વાનગીઓમાંની એક નોંધ લઈને પોતાના રસોડામાં સાલે બ્રે can કરી શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ સાથે રેસીપી buns

કોઈપણ ડાઇનિંગ રૂમમાં વેચવામાં આવતા શ્વેત ખાંડ રોલ્સને યાદ રાખો? શા માટે તેમને થોડી ઉમેરીને પુખ્ત માધુર્યમાં ન કરો ... રેસીપીમાં શેમ્પેઈન પકવવા માં મદ્યાર્કના પકવવા પછી નહીં રહે, પરંતુ સ્પાર્કલિંગના થોડો સ્વાદ તમને પ્રથમ સરકો પછી તમારા વિશે જણાવશે.

ઘટકો:

• લોટ - 470 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 65 ગ્રામ;
• માખણ - 55 ગ્રામ (લ્યુબ્રિકેશન માટે +50 ગ્રામ);
• રસ 4 tangerines;
• આથો (તાજા) - 21 ગ્રામ;
• સૂકી શેમ્પેઇન - 210 મિલી;
• સફેદ દાણાદાર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• શેરડી ખાંડ - છંટકાવ માટે

તૈયારી

ગરમ નારંગીનો રસ માં આથો વિસર્જન અને froth સુધી રજા. એક ચાળવું દ્વારા લોટ લોટ, ખૂંધ કે ઢેકો મધ્યમાં એક છિદ્ર કરો અને ઓગાળવામાં માખણ અને યીસ્ટ ઉકેલ રેડવાની છે. આગળ, ખાંડ મોકલો અને જ્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન ન કરે ત્યાં સુધી બધું મિશ્રણ કરો. કિસમિસ છંટકાવ, શેમ્પેઈન ઉમેરો અને ભાગ્યે જ lyped કણક ભેળવી. તેલના વાસણોમાં ગઠ્ઠો મૂકો અને ગરમીમાં બમણો કદમાં મૂકો. સમાન કદનાં ટુકડાઓમાં કણકને વિભાજીત કરો અને તેમાંના દરેકને રાઉન્ડ કરો. એક પકવવા શીટ પર buns મૂકે છે અને 15-20 મિનિટ માટે બીજી વખત વધે છોડી દો. ખાંડ સાથે દૂધ અને છંટકાવ સાથે કણક અભિગમ અને પછી 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાન મૂકો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ સાથે રેસીપી buns

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ buns ની રેસીપી, સોફ્ટ કણક ઉપરાંત, પણ કુટીર ચીઝ સમાવેશ થાય છે ભરણ, cherries, ચોકલેટ અને બદામ. હકીકતમાં, તે એવું લાગે છે કે તેનાથી વધુ મોહક છે.

ઘટકો:

• લોટ - 290 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 30 જી;
• ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ - 5 જી;
• દૂધ - 145 મિલી;
• માખણ - 65 ગ્રામ;
• બદામ - 55 ગ્રામ;
• ચેરી - 115 ગ્રામ;
• કોટેજ પનીર - 80 ગ્રામ;
• સફેદ ચોકલેટ - 80 ગ્રામ

તૈયારી

ગરમ દૂધ માં ખાંડ સ્ફટિકો વિલીન અને યીસ્ટ strew. જ્યારે છેલ્લો સમય ટકી જશે, ત્યારે જીવંત રહેવાની સક્રિય ક્ષમતા શરૂ કરી, ગરમ ઓગાળવામાં માખણમાં રેડવું અને લોટમાં રેડવું. કણક ભેગું કરવું, તે ગરમીમાં 45 મિનિટ માટે બમણું છોડી દો .તેના લંબચોરસ સ્તરમાં કણકનો રોલ કરો અને તેને કુટીર ચીઝ, લોખંડના ચોકલેટ, બદામ અને ચેરી સાથે છંટકાવ કરો. એક રોલ માં કણક રોલ અને ભાગોમાં કાપી. બાર્સને ગ્રીસના સ્વરૂપમાં મૂકો અને તેમને ફરી અડધો કલાક માટે આવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરળ buns રેસીપી લગભગ ગયા, લગભગ અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર ખાવાનો સાલે બ્રે only શક્ય હતી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક માંથી buns માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 420 ગ્રામ;
• મધ - 55 મિલી;
• યીસ્ટ - 5 જી;
• દૂધ - 240 મિલી;
• માખણ - 115 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• જામ - 270 મી.

તૈયારી

આ સરળ બન્સની તૈયારીની યોજના ઉપરની સમાન છે. સૌમ્ય દૂધમાં પ્રથમ (તમે કરી શકો છો તે પાણી સાથે બદલો) તે મધ પાતળું જરૂરી છે, અને માત્ર પછી શુષ્ક ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટના રેડવાની છે. બાદમાં સક્રિય થાય છે ત્યારે, ઓગાળેલા માખણ અને મારવામાં ઇંડા સાથે યીસ્ટનો ઉકેલ પુરક કરો, બધું ફરીથી મિશ્ર કરો અને પ્રવાહીને લોટમાં રેડવું. ભેજવાળા કણકને ઘસ્યા પછી, તેને લગભગ એક કલાક માટે પ્રૂફિંગમાં મુકો, અને સમયની લંબાઈને સમાન ભાગમાં વિભાજીત કરો પછી, દરેક પામ્સ વચ્ચે સપાટ, જામની અંદર મૂકીને અને ધારને એક સાથે મિશ્રણ કરો. મોલ્ડેડ બોન્સ એક ઘાટમાં મૂકે છે અને બીજા 15-20 મિનિટ માટે ફરી ઉઠે છે, અને પછી 25-35 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં મૂકો ત્યાં સુધી તેઓ હળવા કાચું હલાવે છે.