ઘરે બિસ્કિટના ગર્ભાધાન માટે ચાસણી

તમારા કન્ફેક્શનરી માસ્ટરપીસને સંપૂર્ણ બનાવવા માટે, અમે સિરપની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ, જેનો ઉપયોગ તમે બિસ્કીટ ગર્ભધારિત કરવા અને અજોડ કેક મેળવવા માટે કરી શકો છો અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવા તે અમે નીચે વિગતવાર વર્ણન કરીશું.

બિસ્કિટ ગર્ભાધાન માટે કોફી સીરપ

ઘટકો:

• જમીન કોફી - 4 ટીસ્પૂન;
• શુદ્ધ પાણી - 220 એમએલ;
• દંડ ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી

તૈયારી

કડછોમાં આપણે સુગંધિત, તાજી ગ્રાઉન્ડ કૉફી રેડવું અને તેને ગરમ, બાફેલી પાણીથી ભરો. અમે બધું ગેસ સ્ટોવની હોટ પ્લેટ પર મૂકીને અને 2-3 મિનિટ સુધી ઉકળતા શરૂઆત પછી કોફી બબરચી. અમે આગને કચરાને મુકીએ છીએ અને તેને યોગ્ય ઢાંકણ સાથે સીલ કરો. અડધા કલાક પછી, જ્યારે કોફી પહેલેથી જ ગરમ હોય છે, ત્યારે આપણે તેને ત્રણ-મુદ્રામાં કાપી નાંખો. આ કોફી પ્રેરણા માં દંડ ખાંડ જમણી જથ્થો રેડવાની છે અને પ્લેટ પર તેની સાથે પાછા કન્ટેનર મૂકો. ઉકળતાના સંકેતો દેખાય તો, ગેસ બંધ કરો અને સીરપનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ઓરડાના તાપમાને શક્ય તેટલું ઠંડું દો.

બિસ્કિટ ગર્ભાધાન માટે લેમન ચાસણી

ઘટકો:

• મોટી લીંબુ - 1/2 પીસી.;
• દંડ સફેદ ખાંડ - 80 જી;
• પીવાના પાણી - 240 મી.

તૈયારી

ચામડીની સાથે અડધા મોટા લીંબુ, રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, જે આપણે જાડા તળિયે શાકભાજીમાં મુકીએ છીએ. અહીં એક ઉકળતા પાણી ઉકાળીને 5 મિનિટ પછી આપણે મધ્યમ આગની જ્યોત પર મૂકીએ છીએ. જ્યારે સાઇટ્રસ ઉકળે સાથે પાણી ગરમ પેટીને બંધ ન કર્યા, ત્યારે અમે આ કન્ટેનરની શુન્ય ખાંડમાં દાખલ કરીએ છીએ અને લગભગ 4 મિનિટમાં લેમન સીરપ રસોઈ કરીએ છીએ. ગેસ બંધ કરો, અને ઢાંકણ સાથે 20 મિનિટ માટે ચાસણી આવરે. વારંવાર મેટલ ચાળણીથી પેનની સામગ્રીઓને ફિલ્ટર કરો અને આ સીરપથી પલાળીને જ શેકેલા સ્પોન્જ કેક.

બિસ્કિટ ગર્ભાધાન માટે સુગર ચાસણી

ઘટકો:

• ભુરો ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• પાણી - 150 મિલિ.
• વેનીલીન - 0,5 ચમચી

તૈયારી

ભુરો ખાંડમાં અદભૂત કારામેલ સ્વાદ હોય છે, આ રેસીપી અનુસાર ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે, અમે તેને બરાબર લઇશું.

અમે ખાંડને મેટલમાં રેડવું છે, એક નાનો કન્ટેનર અને તેને ઠંડા પાણીથી ભરો. અમે બરનર પર ચાસણી મૂકી, મધ્યમ સ્થિતિમાં ગેસ ચાલુ કરો અને, ગરમ થાય ત્યારે, તેને નિયમિતપણે જગાડવો. જ્યારે ચાસણીને ઉકળવા શરૂ થાય છે, ત્યારે સ્પષ્ટ ફીણ તેની સપાટી પર રચાય છે, જે અમે દૂર કરીશું, જેથી તે સ્ફટિકો પછી ન લાગી શકે. થોડી મિનિટો પછી, ફીણ વધતી અટકી જાય છે અને પછી અમે વેનીલા ઉમેરીએ છીએ. અમે stove પર અન્ય 1.5 મિનિટ માટે ફળદ્રુપ રાખે છે, અને પછી તરત જ એક ઠંડી સ્થળ પર લઇ જાય છે. અડધો કલાકના અંત સુધીમાં ચાસણીને ઠંડું પાડવું જોઈએ અને પછી તમે તેને હેતુપૂર્વક હેતુ માટે વાપરી શકો છો.

બિસ્કિટ ગર્ભાધાન માટે ઘરે કોગનેક સીરપ

ઘટકો:

• સારા કોગનેક - 60 એમએલ;
• પીવાના પાણી - 160 મિલિ.
• દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• તજ લાકડી - 1 પીસી

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે સુગંધિત તજ એક લાકડી મૂકી અને તેની સાથે અમે કન્ટેનર માં ખાંડ રેડવાની છે. બધાને ફક્ત બાફેલી પીવાના પાણી સાથે ભરો અને બર્નર પર પેન મૂકો. જેમ જેમ પાણી પહેલેથી ગરમ છે, તે ઝડપથી ઉકળે છે અને આ પ્રક્રિયાની શરૂઆત પછી અમે આગ 2 પર ચાસણી રાખીએ છીએ, મહત્તમ 3 મિનિટ. અમે તે કોરે મૂકી, તે આવરે છે અને, અલબત્ત, તે કૂલ. જ્યારે સુગંધિત ચાસણીનો તાપમાન ખંડના તાપમાનની નજીક હોય છે, ત્યારે તેમાંથી તજ કાઢો અને કોગ્નેકમાં રેડવું. ચાસણીને ગર્ભમાં લેવા માટે કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી તે વધુપડતું નથી, કારણ કે તેના બદલે ઉચ્ચારણ મસાલેદાર સુવાસ છે.