આવા મામૂલીથી પણ એવું લાગે છે કે પાસ્તા જેવી પ્રોડક્ટ્સ, તમે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, ચીઝ સાથે ચીઝ અને રાંધવાની ચટણી સાથેના નાજુ સાથેના નાજુકાઈના માંસ સાથે તેમને ભરી શકો છો.
રસોઈ માટે આછો કાળો રંગ મોટી લેવામાં આવવી જ જોઈએ. અને ચટણી પ્રખ્યાત બેચેમલની જેમ, અને અન્ય કોઈપણ તમારી પસંદગીની પસંદગી અનુસાર હોઇ શકે છે, અને યોગ્ય પકવવાના વાનગીમાં ભરેલા તમામ સ્ટફ્ડ પાસ્તાને આવરી લેવા માટે તેટલા મોટા હોવા જોઈએ.
જો તમે આ વિચારમાં રસ ધરાવતા હો, તો અમે તમને અમારા રેસીપીમાં વધુ વિગતવાર કહીશું કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બિસ્કિટ પાસ્તા બનાવવું , નાજુકાઈના માંસ અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ. અને તમે તમારા મુનસફીથી ઘટકોને બદલી શકો છો, દાખલા તરીકે, માંસનું બીજું સ્તર અથવા થોડી અલગ ચટણી તૈયાર કરીને. કોઈ પણ કિસ્સામાં, પરિણામ તમે ચોક્કસપણે ખુશ થશે
બિસ્કૅલ ચટણી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસ અને પનીર સાથે પાસ્તા
ઘટકો:
- મોટા પાસ્તા સીસલ્સ (કોન્સિલિઅન્સ) - 12 પીસી.;
- જમીન ગોમાંસ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 250-300 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ.
- ગાજર સરેરાશ - 1 ભાગ;
- ટમેટા સોસ - 5-6 tbsp ચમચી;
- હાર્ડ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- દૂધ - 950 એમએલ;
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- લોટ - એક નાની સ્લાઇડ સાથે 3 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- કાળા ભૂમિ મરી;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ;
- મીઠું
તૈયારી
પીળી અને પાસાદાર ડુંગળી, લસણ અને લેટીસ, નાની અથવા મધ્યમ છીણીથી ફ્રાય કરીને પાંચ થી સાત મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાય પાન. પછી દસ મિનિટ માટે નાજુકાઈના માંસને ફ્રાય કરો, સતત ગઠ્ઠો, મીઠું, મરી, ટમેટા સોસને છૂંદો કરવા દો, તેને ત્રણ મિનિટ માટે બેસી દો, ગરમીથી દૂર કરો, ઠંડું દો, અને સો ગ્રે ગ્રામની લોટની ચીઝ સાથે ભળવું. ભરણ તૈયાર છે.
એક ઊંડા શેકીને પેન અથવા સોસપેનમાં ઓગાળવામાં માખણમાં ચટણી માટે, લોટમાં રેડવું અને લગભગ 2 મિનિટ એક મીંજવાળું રંગમાં પાસ કરો.
પકવવાના વાનગીમાં થોડી ચટણી રેડવાની છે, અમે તેના પર પાસ્તા ભરેલું નથી અને બાકીના ચટણી રેડતા નથી. જો સુગંધ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં ન આવે તો, તમે સૂપ અથવા પાણી ઉમેરી શકો છો. ટોચ પરથી, બાકીના ચીઝ સાથે ભઠ્ઠીથી છંટકાવ અને પકાવવાની પથારીમાં રસોઈ, લગભગ 30 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી ગરમ.
અમે તાજા શાકભાજીઓ સાથે ગરમ માંસ આપીએ છીએ અને ગ્રીન્સની સજાવટ કરીએ છીએ.