એપાટાઇઝર્સમાં મુખ્ય ભોજન પહેલાં ભૂખની ભાવનાને ઉત્તેજીત કરવા માટે બનાવેલી રસોઇમાં મીઠા અને મીઠું વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. રસોઈમાં શીત અને ગરમ નાસ્તો આપવામાં આવે છે.
સૅલ્મોનમાંથી ટેર્ટાર, જેમાંથી વાનગીઓ નીચે આપેલ છે, ખાસ કરીને ઠંડા એપાટિસાઇઝરનો ઉલ્લેખ કરે છે. તેના તમામ ઘટકો ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
નાસ્તાના ભોજનની તૈયારીમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ તેમની બાહ્ય રચના છે, તેમજ ગંધ દ્વારા ઉત્પાદનોનો યોગ્ય મિશ્રણ છે. છેવટે, એક વાનગી કરવાનો પ્રયાસ કરતા પહેલા વ્યક્તિ તેને પ્રથમ દૃષ્ટિની અને ગંધ દ્વારા મૂલ્યાંકન કરે છે. ઠંડા શરુ કરવાના સમય ઓછો ખર્ચવામાં આવે છે, કારણ કે ઘટકો પીવા માટે પૂરતી છે અને સુંદર વાનગીઓ પર મૂકે છે.
ટેલર સૅલ્મોનથી
ઘટકો:
- મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 250 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- બાફેલા ઇંડા - 1 પીસી.
- લોખંડની જાળીવાળું રુટ rooted - 1 ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
- ઓલિવ તેલ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
- ખાંડ અને મીઠું
તૈયારી
હવે સૅલ્મોનથી ટેર્ટાર કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે તમને જણાવો. અમે સૅલ્મોનને વિશાળ સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ બ્લેન્ડર માં, છાલવાળી સફરજન, ઇંડા, અંગત સ્વાર્થ, horseradish રુટ, લીંબુનો રસ, તેલ, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો. બીટ સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ પર અમે તૈયાર ક્રીમ ફેલાવી અને તે રોલ્સના સ્વરૂપમાં લપેટી. સાવધાનીપૂર્વક વિશાળ વાનગી પર સેવા આપી હતી.
સૅલ્મોનને એકસરખી સમઘનનું કાપી નાખવા માટે, રાંધવાના પહેલા ફ્રીઝરમાં પટલને સ્થિર કરો.
સૅલ્મોન, ચીઝ અને એવોકાડોમાંથી ટેરેટર
ઘટકો:
- મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન ઓફ પટલ - 100 ગ્રામ;
- ફટા પનીર - 200 ગ્રામ;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- લાલ ડુંગળી - અડધા;
- અડધો લીંબાનો રસ;
- ઓલિવ તેલ, મીઠું
તૈયારી
સૅલ્મોન, ચીઝ, એવોકાડો અને ડુંગળી નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, થોડું અથાણું મૂકો. આગળ બધા ઘટકો સંયુક્ત, મિશ્ર, મીઠું ચડાવેલું અને ઓલિવ તેલ સાથે પોશાક પહેર્યો છે. અમે કાળા બ્રેડ કાપી ટુકડાઓ પર સેવા આપે છે.
સૅલ્મોન ટર્ટાર તૈયાર કરવા માટે આ નાસ્તાના ચાહકોને ઓફર કરવામાં આવે છે, જે ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનોને ખુશ કરશે.