તે અત્યંત અગત્યનું છે કે આપણા દૈનિક આહારમાં હોટ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો છે. તેઓ પાચનમાં સુધારો કરે છે, જેનાથી શરીરને ઇચ્છિત મોડમાં એડજસ્ટ કરવામાં આવે છે. નીચે તમે માંસ સાથે ખારવાનો સૂપ રાંધવા માટે વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. આ વાનગી ઓછામાં ઓછું એકદમ સરળ છે, પરંતુ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ છે.
કેવી રીતે માંસ માંસ સાથે વટાળા સૂપ બબરચી માટે?
ઘટકો:
- સૂકા કચડી વટાણા - 1 ગ્લાસ;
- બીફ - 450 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- બે પાંદડા - 2 પીસી.;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું
તૈયારી
પ્રથમ, અમે વટાણાને સારી રીતે ધોઈએ છીએ. તે પાણી સાફ કરવા માટે ધોવાઇ જોઈએ. તે પછી, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની અને એક કલાક માટે પાણી રેડવાની છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું, મીઠું માં ગોમાંસ ધોવા, લૌરોલ પાંદડા ફેંકવું અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. પછી અમે પોટમાંથી માંસ લઈએ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. અમે છાલમાંથી બટાટા છાલ, ખાણ, સમઘન કાપી અને સૂપ મૂકવામાં. સોજોના વટાણાને ઉમેરો અને તેમને સ્ટોવ પર મૂકો. ડુંગળી અને ગાજર સાફ અને કચડી છે. વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય શાકભાજી રસોઈ પ્રક્રિયાના અંત પહેલા 5 મિનિટ માટે પ્રાપ્ત ભઠ્ઠીમાં સૂપ મોકલવામાં આવે છે. કાપલી ઊગવું ઉમેરો, લગભગ 15 મિનિટ માટે સૂપ યોજવું, અને પછી અમે ટેબલ પર સેવા આપી છે. માર્ગ દ્વારા, એક પીટ સૂપ સુક્યુલન્ટ્સ સાથે સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં તેમને પ્લેટમાં ઉમેરવાની જરૂર છે.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માંસ સાથે માંસ સાથે વટાળા સૂપ રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 400 ગ્રામ;
- અદલાબદલી વટાણા - 1.5 કપ;
- ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ચિકન મારા માંસ અને કટ કાપી અમે બટાટા છાલ અને તેમને સમઘનનું કાપી. અમે વટાણા છાલ અને પાણી ચાલી હેઠળ તેમને સંપૂર્ણપણે કોગળા. ગાજર છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી વિનિમય. મલ્ટીવાર્કરમાં આપણે "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરીએ છીએ અને ગાજરને ડુંગળી સાથે ફ્રાય વેડફાઈડ સુધી ફ્રાય કરીએ છીએ. ચિકન, બટેટા અને ધોવાઇ વટાણા ઉમેરો. ગરમ પાણી, મીઠું ભરો, મસાલા મૂકો. મલ્ટીવર્ક બંધ કરો અને સૂપને "ક્વીનિંગ" મોડમાં 2 કલાક માટે રસોઈ કરો.
પીવામાં માંસ સાથે પેં સૂપ
ઘટકો:
- સૂકા કચડી વટાણા - 1 ગ્લાસ;
- પીવામાં ઉત્પાદનો - 500 ગ્રામ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સફેદ રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
- મીઠું;
- ગ્રીન્સ;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
પૂર્વ ઢીલું વટાણા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને થોડાક કલાકો સુધી સૂઇ જાય છે. તે પછી, અમે તેને 4 લિટર પૅનની અંદર હટાવીને ગરમ પાણીથી ભરીએ છીએ અને ઉકળતા પછી, ગરમીને ઓછામાં ઓછી ઘટાડીને લગભગ 40 મિનિટ સુધી રાંધીએ .. સ્વાદ માટે મીઠું, અમે કાતરી પીવામાં ટુકડા મૂકો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી બટાકા ઉમેરો, brusochkami સાથે કાપી. કાપલી ડુંગળી અને ગાજર થોડું ફ્રાય. અમે તેને સૂપ પર મોકલીએ છીએ, જ્યારે બાકીની ઘટકો લગભગ તૈયાર હોય છે. લગભગ 5 મિનિટ ઉકળવા અને બંધ કરો. સફેદ રખડુના સ્લાઇસેસ, લસણ સાથે ઘસવામાં, સમઘનનું કાપીને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે. દરેક સેવામાં સેવા આપતી વખતે, થોડું ઊગવું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ક્રાઉટન્સ મૂકો.