પકવવા વગર કૂકીઝમાંથી બનાવેલી કેક તમારા તરફથી ઘણી ઊર્જા અને સમય લેતી નથી, પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનશે. આ પ્રકારની કુશળતાને માત્ર બાળકો દ્વારા જ નહીં પણ પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ચાલો આપણે તમારી સાથે સમય બગાડો નહીં, પરંતુ પેસ્ટ્રી કેક બનાવવા માટે મૂળ વાનગીઓ ધ્યાનમાં રાખો.
કેક રેસીપી રેસીપી
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 600 ગ્રામ;
- નારિયેળ શેવિંગ - શણગાર માટે;
- બનાના - 3 ટુકડા;
- શણગાર માટે ચોકલેટ
ક્રીમ માટે:
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 2 tsp.
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી
તૈયારી
ચાલો એક કૂકીમાંથી કેક કેવી રીતે રાંધવું તે સૌ પ્રથમ રસ્તો જુઓ. પ્રથમ, અમે ભાવિ કેક માટે ક્રીમ બનાવીએ છીએ: એક મિક્સર સાથે ઇંડાને સારી રીતે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવું, પછી લોટ ઉમેરો અને વેનીલા ખાંડને મુકો, ફરી મિશ્રણ કરો, દૂધ ઉમેરો અને જગાડવો જ્યાં સુધી ગઠ્ઠો વિના એક સમાન પદાર્થ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. આગળ, ક્રીમને ઉકળવા માટે બોઇલમાં લાવો, તે ફક્ત 3 મિનિટ માટે ઉકાળો અને તરત જ આગમાંથી દૂર કરો. અમે માખણનો એક નાનકડો ટુકડો મુકો, મિશ્રણ કરીએ અને ઠંડી છોડી દઈએ, સમયાંતરે stirring કે જેથી ફિલ્મ રચે નથી.
કૂકીઝ નાના ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે અને ત્રણ સરખા ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. વિભાજીત સ્વરૂપમાં અમારા ડેઝર્ટ સ્તરોને બહાર કાઢો, દરેક કસ્ટાર્ડ પ્રોમ્માઝીવયા. કૂકીઝના અનાવૃત કેકની ટોચ પર, અદલાબદલી બનાના મગઝને શણગારે છે, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ સાથે છંટકાવ. તૈયાર કરેલા માધુર્યતાને યોગ્ય રીતે સૂકવી જોઈએ: ઓરડાના તાપમાને તેને છોડી દો, અને પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણાં કલાકો સુધી મૂકો, જેથી તે વધુ સારું થઈ શકે. પીરસતાં પહેલાં અમે ઘાટમાંથી કેક લઈએ છીએ.
એક કૂકીઝ માંથી "મિનિટ" એક કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બિસ્કિટ કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- કડવી ચોકલેટ - 400 ગ્રામ;
- સફેદ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ રેડવાની, મધ અને સોફ્ટ માખણ મૂકી. અમે નબળા આગ પર મૂકી, એક બોઇલ માટે સમૂહ લાવવા અને તરત જ તેને પ્લેટ દૂર. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ, સફેદ ચોકલેટ, તૂટેલા કૂકીઝ, સમારેલી બદામ રેડવું અને બધું મિશ્રણ કરો. વિચ્છેદિત ફોર્મની નીચે ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ચોકલેટના કણકને રેડવું અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 3 કલાક દૂર કરો. થોડો સમય પછી, તૂટેલી કૂકીઝમાંથી તૈયાર કેક, બદામથી શણગારે છે અને ચા માટે સેવા આપે છે!
સરળ કૂકી કેક
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 300 જી;
- માખણ - 350 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 350 ગ્રામ;
- કોકો - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કુકીઝ નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે, માખણ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ , કોકો અને મિશ્રણ ઉમેરો. ફિનિશ્ડ સામૂહિક ગોળ આકારમાં ફેરવવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 40 મિનિટ માટે મિનિટ મુકાય છે. તે છે, એક ઝડપી કૂકી કેક તૈયાર છે!
ઓટના લોટથી કૂકીઝની કેક
ઘટકો:
- જાડા ખાટા ક્રીમ - 400 મી;
- અખરોટ - 1 વસ્તુ;
- oatmeal કૂકીઝ - 1 કિલો;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ વેનીલા - સ્વાદ.
ગ્લેઝ માટે:
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
- દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
ખાટી ક્રીમ સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ સાથે ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને ધીમે ધીમે વેનીલાન રેડવાની છે. હવે અમે કેક માટે ચોકલેટ હિમસ્તરની તૈયાર કરીએ છીએ: જગમાં દૂધ રેડવું, ખાંડ, કોકો ઉમેરો અને નબળા આગ પર મૂકો. જાડા સુધી સામૂહિક કુક, ક્યારેક ક્યારેક stirring. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, માખણ મૂકી અને સારી રીતે મિશ્રણ.
હવે એક ફ્લેટ વાનગી લો, ઓટમેલ કૂકીઝનો સ્તર લગાડો , તેને સારી રીતે માર મારવામાં ખાટા ક્રીમ સાથે સમીયર કરો અને ઉડી અદલાબદલી અખરોટ સાથે છંટકાવ કરો. પછી ફરી કૂકીઝ, ક્રીમ અને બદામ મૂકો.
ચોકલેટ ગ્લેઝના એક કેક સાથે ટોચ અને 2 સૂકવવા માટે કલાક છોડી દો.