કેળા અને ચોકલેટ પર આધારિત ક્રીમ સૌથી વધુ આહાર નથી, પરંતુ ચોક્કસપણે તમારા મનગમતા મીઠાઈઓ પૂરક માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો પૈકીનું એક છે. કેળા સાથે ચોકલેટ ક્રીમ રાંધવા માટે તે અઘરી નથી અને તેટલી ઝડપથી નહીં, તેથી આ વિકલ્પ યોગ્ય છે, જો તમે મીઠાઈ વાનગીમાં ઝાટકી ઉમેરવાની જરૂર છે.
પીનટ બટર સાથે કેક માટે ચોકલેટ-બનાના ક્રીમ
આ ક્રીમની તૈયારીમાં થોડો સમય લાગે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવા પહેલાં તે ઓછામાં ઓછા 2 કલાક સુધી ઠંડુ થવું જોઈએ.
ઘટકો:
- નારિયેળ દૂધ - 3/4 વસ્તુઓ;
- બદામનું દૂધ - 1 વસ્તુ;
- પીનટ બટર - 3/4;
- બનાના - 1 ભાગ;
- કાળા ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડની ચાસણી - સ્વાદ માટે;
- વેનીલા સ્વાદ
તૈયારી
અમે બન્ને પ્રકારની દૂધ જોડીએ છીએ બનાનાને ડૂબી ગયેલી બ્લેન્ડર અથવા સરળ પ્લગથી સાફ કરવામાં આવે છે. કેળાના પીનટ બટર, દૂધનું મિશ્રણ અને ખાંડની ચાસણીમાં ઉમેરો . અમે પાણીના સ્નાનમાં કાળી ચોકલેટ પીગળી અને તેને ક્રીમ માટે બેસાડ્યું. ઝટકવું બધા સુધી સરળ, પછી ખાંડની ચાસણી અને થોડી વેનીલા, અથવા વેનીલા સ્વાદ ઉમેરો. અમે ક્રીમને સીલબંધ કન્ટેનરમાં ખસેડીએ છીએ અને થોડીક કલાકો સુધી કૂલ કરી શકીએ છીએ.
બનાના સાથે ચોકલેટ ક્રીમ
ઘટકો:
- દૂધ - 450 એમએલ;
- ઇંડાની છાલ - 6 ટુકડા;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
બનાના સાફ અને રેડવામાં આવે છે. સફેદ સુધી ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા yolks (આ 3 થી 5 મિનિટ લેશે) જરદી મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો અને બધા ગરમ દૂધ રેડવાની, સતત stirring, જેથી ઇંડા નથી curl નથી. જ્યારે દૂધ હજી પણ ગરમ હોય છે, ત્યારે આપણે તેને ચોકલેટ ચિપ્સ રેડવું અને સતત stirring સાથે, તે પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. અમે બનાના રસો સાથે ક્રીમ પુરવણી અને હેતુ હેતુ માટે તેનો ઉપયોગ.
ચાબૂક મારી ચોકલેટ-બનાના ક્રીમ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- ગરમ ચોકલેટ માટે શુષ્ક મિશ્રણ - 1/2 સ્ટ;
- કુદરતી સ્વાદ "બનાના"
તૈયારી
તમે ચોકલેટ-બનાના ક્રીમ કરો તે પહેલાં, વાટકી કે જેમાં અમે ક્રીમને ચાબૂક કરીશું, અમે 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકીએ છીએ, જેથી ક્રીમ વધુ સરળતાથી ફૂમવામાં આવે. અમે મિક્સરને મહત્તમ ઝડપમાં છુપાવીએ છીએ અને ફેટી ક્રીમને જાડા સુધી, લગભગ 2 મિનિટ સુધી ચાટવું. હવે તે માત્ર ગરમ ચોકલેટ, સુગંધ માટે શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરવાનું રહે છે, અને ત્યારબાદ બધું મિશ્રણ કરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. આ ક્રીમ આઉટડોર શણગાર કેક અને કેપકેક માટે યોગ્ય છે.