ચિકન સાથે પેનકેક કેક

સોરોવેટાઇડમાં, એક નિયમ તરીકે, તમે સરળ પૅનકૅક્સને વિવિધતા આપવા અને તમારા પરિવારને ખુશ કરવા માગો છો. શંકા વિના પૅનકૅક્સ બધું જ પ્રેમ કરે છે, અને એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે તેઓ માત્ર રસોઈ એક માસ્ટરપીસ બની આવા એક વાનગી માંસ સાથે પેનકેક કેક છે. તે વિવિધ ચલોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફક્ત ચિકન સાથે અથવા વધુ જટિલ ભરણ સાથે. કોઈપણ રીતે, પરિણામ હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ છે.

કેવી રીતે પેનકેક પાઇ રાંધવા માટે?

ચિકન સાથે પેનકેક કેક સૌથી સામાન્ય વાનગી છે. તે ખૂબ જ સૌમ્ય અને હવાની બહાર વળે છે.

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ચમચી

ભરવા માટે:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

ચિકન પટલ ધોવું અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો. ભરવા માટે ઇંડા પણ સ્ટયૂ પર મૂકવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ માટેના બધા ઘટકો એક ઊંડા બાઉલમાં મિશ્રણ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ કણક સુસંગતતામાં માધ્યમ હોવી જોઈએ: પ્રવાહી નથી અને ખૂબ જાડા નથી. પૅનકૅક્સને સામાન્ય કરતાં થોડું ગાઢ બનાવો. માખણ સાથે દરેક પેનકેક

ભરવા તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરો. નાના નાના ટુકડાઓમાં ચિકન કટ કરો. દંડ છીણી પર ઇંડા અને ચીઝને કુક કરો. લીલી ડુંગળીને તોડીને પ્રેસ દ્વારા લસણને પસાર કરો. એક કન્ટેનરમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો અને મેયોનેઝ ઉમેરો. બધું સારી રીતે કરો એક ફ્લેટ ડીશ પર એક પેનકેક મૂકે છે, સમાનરૂપે તે ભરવાથી લુબ્રિકિંગ કરે છે. કેકને લગભગ એક કલાક સુધી ઊભા રહેવાની અને સેવા આપવાની મંજૂરી આપો.

નાજુકાઈના માંસ સાથે પેનકેક પાઇ

જો તમારી પાસે નાસ્તા પછી પેનકેક બાકી છે, જેની સાથે તમે કંઇપણ કરી શકતા નથી, તો પછી તમે ગ્રાઉન્ડ માંસ સાથે પેનકેક બનાવી શકો છો. તે માંસ સાથે પૅનકૅક્સની જેમ ચાખી લે છે, પરંતુ માત્ર ખૂબ juicier.

ઘટકો:

• પેનકેક - 10 ટુકડાઓ;
• બળતરા - 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 5 પીસી.;
• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

જમીન પર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલના ફ્રાય પર. ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ચામડી દૂર કરો, પછી છીણવું. જમીનમાં ટમેટા રસો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ ઉમેરો મધ્યમ ગરમીથી લગભગ 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. ડીપ પકવવા વાનગી તેલ તળિયે, પેનકેક મૂકી, ઉપરથી છીણવું બહાર મૂકે છે, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને ઇંડા સાથે ચાબૂક મારી દૂધ 2-3 spoons, રેડવાની છે. ટોચ પર, નાજુકાઈના માંસ, ચીઝ અને દૂધ સાથે બીજા પેનકેક અને પુનરાવર્તિત સ્તરો મૂકો. બધા પેનકેક બહાર મૂકે છેલ્લું ટોચ સ્તર બાકીના દૂધને ટોચ પર રેડવું અને પનીર સાથે છંટકાવ કરવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી અને લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એક ફ્લેટ ડીશ માટે પાઇ વળો. ઇચ્છિત હોય તો, તમે નાજુકાઈના કાપડ જડીબુટ્ટીઓ સાથે પેનકેક કેક છંટકાવ કરી શકો છો.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પેનકેક પાઇ

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 300 મિલી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી

ભરવા માટે:

• ચિકન - 400 જી;
• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• લીલા ડુંગળી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

તૈયારી

પેનકેક્સના ઘટકોને એક ઊંડા વાટકીમાં મિશ્રણ કરો, એક સખત મારપીટ કરો. દરેક માખણ ફેલાવો, પેનકેક ગરમીથી પકવવું. ચિકન માંસ, સારી fillets, મીઠું ચડાવેલું પાણી બોઇલ. ઇંડા પણ ઉકાળો સોનેરી સુધી મશરૂમ્સ માખણમાં ધોવાઇ જાય છે, ઉડીથી અને ફ્રાય હોય છે. ચિકન અને બાફેલું ઇંડા નાના સમઘનનું કાપીને અને મશરૂમ્સ સાથે ભળવું. અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને લસણ દ્વારા દબાવો. મીઠું, મરી અને મેયોનેઝ ઉમેરો. બધું સારી રીતે કરો પેનકેકને એક ખૂંટો સાથે ફેલાવો, રાંધવામાં ભરણ સાથે દરેક સ્તરને લુબ્રીક કરવી, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરવો. ચટણી અને ઊગવું સાથે ટોચની સ્તરને ઢાંકવાની અને છંટકાવ કરો. પીરસતાં પહેલાં, તમે થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકી શકો છો, જેથી ચીઝ પીગળે.