પનીર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં - રેસીપી

સમર પ્રગતિમાન છે અને તેની વિવિધ ફળો અને શાકભાજી સાથે ખુશ છે. સ્ટ્ફ્ડ ટમેટાં ઓગાળવામાં પનીર અને લસણ - આ એક અસામાન્ય ટેન્ડર અને રસદાર સ્વાદ સાથે ઉનાળામાં વાનગીઓ એક છે. આ વાનગી તૈયાર સરળ અને ખૂબ ઝડપી છે. આ એક મહાન ઍપ્ટેઝર છે, જે મુખ્ય વાનગીઓને પૂરક બનાવી શકે છે.

કેવી રીતે ચીઝ સાથે ટમેટાં સામગ્રી માટે?

ઘટકો:

• ટમેટા માધ્યમ અને નિયમિત (રાઉન્ડ) ફોર્મ - 4 પીસી;
• ઘન ડચ ચીઝ - 150-200 ગ્રામ;
• માધ્યમ ચરબીની ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 પાંખ;
• કચડી તાજા સુંગધી પાનવાળી
• લીંબુનો રસ - 40-50 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મરી સુગંધિત કાળા જમીન

તૈયારી

પ્રથમ મારા ટામેટાં અને કાળજીપૂર્વક, તેમના આકારને નુકસાન વિના, ટોચને કાપીને કોરને કાપી નાખો. ભવિષ્યમાં, ટોચનો ભાગ કાપીને વાસણના ડિઝાઇનમાં ઢાંકણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ચીટને છીણી પર નાખવું પડે છે, લસણને તાણથી ખીલવું, અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતની વનસ્પતિ વિનિમય કરવો. આ બધા ખાટી ક્રીમ અને લીંબુનો રસ એક નાની રકમ સાથે મિશ્ર. સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. પરિણામી ભરીને તૈયાર ટામેટાં ભરો, સુંદર રીતે પ્લેટ પર ગોઠવાયેલા. વાનગી તૈયાર છે તે રેફ્રિજરેટર અથવા કૂલ જગ્યાએ કૂલ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત.

વાનગીના સ્વાદ ઉપરાંત, તે સૌંદર્યલક્ષી હાઇલાઇટ આપવામાં આવે છે. અને ટ્યૂલિપ ફૂલોના સ્વરૂપમાં ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં તૈયાર કરીને આપણે આ બધું કરી શકીએ છીએ. તે ખુશીથી આશ્ચર્યચકિત થશે અને ટેબલ પર હાજર રહેશે.

ટોમેટોઝ ચીઝ અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ "ટ્યૂલિપ"

ઘટકો:

• ટમેટા ઇલોંગ ફોર્મ - 9-12 ટુકડા;
• ચિકનનું ઇંડા - 2-3 પીસી;
• પનીર "ફ્રેન્ડશિપ" - 100 જી.
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• મેયોનેઝ ;
• લીલા ડુંગળી (પીછા)

તૈયારી

ઇંડા સખત બાફેલા, ઠંડુ અને ખારા પર ઘસવામાં આવે છે. અમે garlick દ્વારા લસણ મૂકી. ત્રણ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, ડચ પનીર, લસણ અને મેયોનેઝના એક દ્વેષ લવિંગને એકીકૃત સામૂહિક મિશ્રણમાં મિક્સ કરો. પછી અમે ટામેટાં તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેમને નરમાશથી કાપી નાખ્યા, પરંતુ કોરથી સંપૂર્ણપણે અને મફત નહીં, નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરતા. પછી ધીમેધીમે ઇંડા, પનીર અને મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે મેળવવામાં આવેલા ટામેટાં ભરો. એક ચાહક સાથે એક પ્લેટ પર લીલા ડુંગળી મૂકો અને ટોચ પર ટ્યૂલિપના સ્વરૂપમાં ટમેટાંને કાળજીપૂર્વક મુકો. રસોઈ એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ માસ્ટરપીસ તૈયાર છે. કૂલ પર ટેબલ પર સ્ટફ્ડ ટામેટાં સેવા આપે છે.