નૂડલ્સ સાથે સલાડ

નૌકાદળ સાથે સલાડ ઓરિએન્ટલ રસોઈપ્રથાના વિશેષાધિકાર છે. આ પ્રકારની વાનગીઓમાં નાસ્તાની બહાર જઈ શકાય છે અને તેને સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત બીજું કોર્સ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તેમની રચનામાં તે જ ભોટની વિપુલતા, સંપૂર્ણ રીતે ભૂખને સંતોષે છે.

ચોખા નૂડલ્સ સાથે થાઈ કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચોખા નૂડલ્સ - 125 ગ્રામ;
• બીન સ્પ્રાઉટ્સ - 200 ગ્રામ;
• છાલ અને 2 લાઇમ્સનો રસ;
• સોયા સોસ - 2-3 ચમચી ચમચી;
• ભુરો ખાંડ - 1 ચમચી;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• લેટીસ - 1 વડા;
• નાજુકાઈના ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 ચમચી;
• લાલ મરચું મરીના ચપટી

તૈયારી

નૂડલ્સ અને બીન સ્પ્રાઉટ્સ ઉકળતા પાણીથી ભરવામાં આવે છે અને 4 મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે. સમય પસાર થઈ ગયા પછી, અમે બરફના પાણી સાથે ઘટકો રેડવું અને તેને સૂકવીએ છીએ.

લ્યુઇસના જ્યૂસ અને ઝાટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તેમાં સોયા સોસ અને ખાંડ ઉમેરો. પરિણામી ડ્રેસિંગ નૂડલ્સ, બીન સ્પ્રાઉટ્સ, પાતળી લાલ ડુંગળી રિંગ્સ અને કચુંબર સાથે મિશ્રિત છે.

ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તેલ ગરમ કરીએ છીએ. લાલ મરચું અને આદુ સાથે નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી નૂડલ્સની સાથે ગોલ્ડન કરો અને મિક્સ કરો. ચાલાક નૂડલ્સમાંથી સલાડ ગરમ પીરસવામાં આવે છે .

ચિની ફેન્સી નૂડલ્સ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ફેચોઝા - 60 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ચિકન જાંઘ - 3 પીસી.;
• લસણ - 6 પીસી.;
• ખાંડ - 2 tsp.
• મીઠું - 2 1/2 ચમચી
• કાળા મરી - 1/2 ચમચી;
• પીવામાં પૅપ્રિકા - 1/2 ચમચી;
• સફેદ વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન સ્તન બોઇલ અને કૂલ છોડો. અમે રેસામાં ચિકનને જુદું પાડવું. ગ્લાસ નૂડલ્સને પેકેજ પરના સૂચનો અનુસાર બાફેલી કરવામાં આવે છે, જે પછી અમે બરફના પાણીથી ભરીએ છીએ અને ખાવામાં સરળતા માટે 2-3 ભાગોમાં કાપીએ છીએ.

ગાજર, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી વનસ્પતિ તેલમાં 5-7 મિનિટ માટે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને કાચવામાં આવે છે. શાકભાજી માટે રસોઈના છેલ્લા મિનિટમાં, અમે ચિકન ઉમેરો અને અંત પહેલા 30 સેકંડ - અમે લસણ મૂકીએ છીએ. ચાલો સહેજ ઠંડી, તે મસાલા અને સરકો સાથે મોસમ અને નૂડલ્સ સાથે મિશ્રણ દો.

ગ્લાસ નૂડલ્સ સાથે સલાડ શ્રેષ્ઠ રીતે એક કલાક અથવા તો થોડા કલાકો પછી પીરસવામાં આવે છે, જેથી વાનગીનો સ્વાદ મિશ્ર થઈ શકે.

ઇંડા નૂડલ્સ "રોલ્ટોન" સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ઇંડા નૂડલ્સ - 2 પેક;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
• લસણ - 1 દાંત;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• સ્મોક ચિકન પૅલેટ - 1 ટુકડો;
• ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

નૂડલ્સ નાના નાના ટુકડાઓમાં સંકોચાઈ જાય છે. ખાટો ક્રીમ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ અને પ્રેસ દ્વારા પસાર લસણ ઉમેરો. પરિણામી ચટણી સાથે સેન્ડિકેલને મિક્સ કરો અને 30 મિનિટ સુધી છોડી દો.

આ દરમિયાન, ડુંગળી અને ગાજરનો વિનિમય કરવો, માખણ પર સોફ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેમને વાસણ કરો. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન તંતુઓમાં તૂટી ગયાં છે. સોજો નૂડલ્સ સાથેના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો અને પૂર્વે ઠંડક પછી, ટેબલ પર કચુંબર સેવા આપો.

બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ - 150 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• કઠોળ edamame - 1 વસ્તુ;
• લીલા ડુંગળી - 2 પીંછા;
• ચોખા સરકો - 1 tbsp ચમચી;
• સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
• ખોટી પેસ્ટ - 2 ચમચી;
• તલ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• તલનાં બીજ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

પેકેજના સૂચનો મુજબ, તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી નૂડલ્સ રાંધવામાં આવે છે. ચોખાના સરકોને સોયા સોસ, ખોટી પેસ્ટ, તલ તેલ અને બીજ સાથે ભેળવવામાં આવે છે.

એક ઊંડા વાટકીમાં, લીલી ડુંગળી, કઠોળ સાથે કાતરીય ગાજર ભરો અને બધી ડ્રેસિંગ રેડવું. નૂડલ્સ માટે તમામ ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. મીઠું અને મરી સાથે કચુંબર છંટકાવ. પીરસતાં પહેલાં, જાપાનીઝ બિયાં સાથેનો દાણા નૂડલ્સથી લેટીસ તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરે છે.

આ કચુંબરને હૂંફાળુ સ્વરૂપે કોષ્ટકમાં આપી શકાય છે, અને તમે ઘણાં કલાકો સુધી કૂલ કરી શકો છો, આ વાનીને માત્ર ફાયદો થશે, જેમ કે સ્વાદને નૂડલ્સ ભેગું કરવું અને પોષવું.