કીફિર પર મેનનિક કેવી રીતે રાંધવું?

બજેટ અને સ્વાદિષ્ટ બેકડ સામાનનું સસ્તું વર્ઝન તરીકે, અમે તમને કહીશું કે કેફિર પર મેનનિક કેવી રીતે બનાવવો. આ નાજુક, હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત કેકની પ્રશંસા કરવામાં આવશે.

કિફિર પર મન્ના માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• કેફેર હોમ - 220 મિલી;
• ઇંડા તાજા છે - 2 પીસી.;
• સૂકા માન્નાનું જૂથ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલીન - સ્વાદ માટે;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી છે - સેવા માટે

તૈયારી

તમે કીફિર પર મેનનિક બબરચી તે પહેલાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને તેને હૂંફાળું રાખો. એક વાટકીમાં ખાઉધરા ડેરી ઉત્પાદન, કેરી અને મિશ્રણ ઉમેરો. અડધા કલાક માટે દહીં મૂકો, પરંતુ તે સમય સુધી અલગથી ફીણ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પકવવા પાવડર ફેંકવું, વેનીલાનને સ્વાદ અને ધીમેધીમે કીફિરનું મિશ્રણ રેડવું. ડૌગ સારી રીતે વળીને અને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ, તેને આશરે અડધા કલાક સુધી લઈએ છીએ, અને પછી ચા માટે મેનનિક સેવા આપીએ છીએ, ખાટા ક્રીમને પાણી આપીએ છીએ.

કિસમિસ સાથે કિફિર પર પ્રાદેશિક

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• અનાજ સૂકા માન્ના - 1 વસ્તુ;
• કેફિર - 220 મિલી;
• ખાંડ નાની છે - 230 ગ્રામ;
• મીઠું નાની છે - ચપટી;
• ખાવાનો સોડા - ચપટી;
• માર્જરિન - 30 ગ્રામ;
• ગ્રાઉન્ડ તજ અથવા પાવડર ખાંડ - જો ઇચ્છા હોય;
• કિસમિસ શુષ્ક - 50 ગ્રામ

તૈયારી

માનકુ સોડા સાથે છંટકાવ કરે છે અને કિફિરમાં સૂકા મિશ્રણને સૂકવી નાખે છે, આગ્રહની દિશામાં અડધો કલાક માટે બાજુએ ગોઠવે છે. એક અલગ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે દંડ મીઠું અને ખાંડ એક ચપટી સાથે. પછી અમે મિશ્રણને મંગા સાથે જોડીએ છીએ અને કિસમિસ ઉમેરો, ધોવાઇ અને ઉકળતા પાણીથી છીંડા. આ કણકમાં સમાનરૂપે વિતરણ કરવા માટે, અમે તેને લોટમાં પ્રી-રોલ કરીએ છીએ. આગળ, તમામ ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે અને કણકને ગોળાકાર આકારમાં ફેલાવે છે, ઓગાળવામાં માર્જરિન, એક પણ સ્તર સાથે શણગારવામાં આવે છે. અમે કેકને હોટ ઓવનમાં મોકલીએ છીએ અને 180 ડિગ્રીના તાપમાને 35 મિનિટ સુધી સારવાર કરીએ છીએ. કીફિર પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ કરવા માટે વધુ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે ગ્રાઉન્ડ તજ અથવા નાના પાવડર ખાંડ સાથે ઇચ્છા પર છાંટવામાં શકાય છે.

મલ્ટિવાર્કમાં કીફિર પર માનસિક રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 વસ્તુ;
• સોજીના નાના ગરોળી - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 0,5 બેગ;
• ઇંડા કાચા - 3 ટુકડાઓ;
• કેફિર 3.2% -1 આઇટમ;
• સફેદ ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મન્ંકુ એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, કિફિરને ઓરડાના તાપમાને રેડવું અને 30 મિનિટ સુધી સોજો કાઢવો. પિયાનોમાં, ખાંડ સાથેના સમયે ઝટકવું ઇંડા, ઓગાળવામાં માખણ સ્વાદ અને રેડવાની વેનીલાન ઉમેરો. પછી અમે કેફિરનું મિશ્રણ રજૂ કરીએ છીએ અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરીએ છીએ. આગળ, લોટ, પકવવા પાવડરના ભાગમાં રેડવું અને ગઠ્ઠો વગર પાતળી કણક લો. તેને ગ્રેસેટેડ મલ્ટીવર્ક ફોર્મમાં રેડવું અને 65 મિનિટ માટે કેક બબરચી, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો.

સફરજન સાથે કીફિર પર ભવ્ય મેનનિક

ઘટકો:

• સોજીના નાના ગરોળી - 2 વસ્તુઓ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• માર્જરિન હોમ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુ - 50 ગ્રામ;
• કિસમિસ સૂકી - 100 ગ્રામ;
• સોડા - ચૂંટવું;
• કેફિર હોમ - 150 મિલી;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• જમીન બ્રેડ ટુકડાઓ - 1 tbsp. ચમચી;
• સફરજન લાલ - 3 પીસી.

તૈયારી

કિફિરમાં સોજી પેસ્ટ કરો અને લગભગ એક કલાક જવા દો. ઇંડા હરાવ્યું અને ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની પછી આ મિશ્રણને સોજો સોજીમાં ઉમેરો અને ધીમેધીમે ઓગાળવામાં ગરમ ​​માર્જરિનમાં રેડવું. લેમન એક ખમણી સાથે અંગત સ્વાર્થ, અને પછી જથ્થાબંધ ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે રંગીન અને સૂકું કિસમિસ, લોટ અને બિસ્કિટિંગ સોડા ફેંકી. સફરજન ધોવામાં આવે છે, અડધો ભાગ કાપી નાખે છે, અમે હાડકા, પાતળા કાપી નાંખે છે, અમે કણક અને મિશ્રણમાં ફેંકી દો છો. આ ફોર્મ સારી રીતે તેલયુક્ત છે, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ અને કણક રેડવાની છે અમે મેનનિકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ અને તેને 45 મિનિટ માટે છોડી દો.