"મખમલ સિઝન" ની યાદગીરીઓ સુગંધિત નારંગીની સાથે કંપનીમાં આલૂ જામના જારને રોલ કરીને ઠંડા હવામાનમાં તમારી સાથે લાવી શકાય છે. એક સમૃદ્ધ અને સુગંધિત ઉપાય અન્ય મીઠાઈઓ અથવા તાજા બ્રેડ અને માખણના ભાગમાં તમને સારી રીતે સેવા આપશે. અમે તમને કહીશું કે નીચેની સામગ્રીમાં નારંગી સાથે પીચીસમાંથી જામ કેવી રીતે બનાવવો.
નારંગી સાથે પીચીસમાંથી જામની રેસીપી
ઘટકો:
- પાકેલા પીચીસ - 980 ગ્રામ;
- નારંગી - 340 જી;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- દાણાદાર ખાંડ - 690 ગ્રામ
તૈયારી
જાળવણી માટેના કન્ટેનર્સ અને કોઈ પણ અનુકૂળ રીતમાં તેમના માટે કવર કરી શકાય. પીચીસ, છાલ અને ક્વાર્ટરમાં માંસને કાપીને. એક બ્લેન્ડર માં આલૂ પલ્પ ટુકડા મૂકો અને ઝટકવું છૂંદેલા બટાકાની માં. લીંબુનો રસ સાથે ફળ મિક્સ કરો. છીણી, સફેદ પલ્પ અને પટલમાંથી નારંગી છંટકાવ કર્યા પછી, તેમને અંગત સ્વાર્થ અને આખા પીચ સાથે ભેગા કરો. છૂંદેલા બટાકાનીને દાણેલું વાનગીઓમાં રેડવાની, ખાંડમાં રેડવાની અને ઉકળવા માટે બધું છોડો. ઓછામાં ઓછા ત્રણ મિનિટ માટે બાફેલી જામ ફ્રાય કરો, અને પછી ગરમ રાખવામાં વિતરણ કરો અને ઝડપથી રોલ કરો.
નારંગી અને ટંકશાળ સાથે પીચીસમાંથી જામ
ઘટકો:
- પેસીકી - 750 ગ્રામ;
- બે નારંગીનો રસ;
- મધ - 25 એમએલ;
- ટંકશાળના sprigs - 3-4 પીસી
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પલ્પ પીચ, સાઇટ્રસ રસ રેડવાની અને સૌથી નીચો ગરમી પર સણસણવું છોડી દો. એક કલાક પછી, કાતરી માટીના પાંદડાને ફળોમાં મૂકો, મધમાં રેડવું અને બીજા અડધા કલાક માટે ઉકાળો. ટાંકીઓ અને રોલ પર અન્ય એક બીજુ જામ ફેલાયું.
જો તમે મલ્ટીવર્કમાં નારંગીનો પીચથી જામ બનાવવા માંગો છો, તો પછી હાડકાં અને છાલમાંથી પીચીઝને છૂટા કર્યા પછી, તેમને અન્ય તમામ ઘટકો સાથે બાઉલમાં મુકો, "બેકિંગ" મોડને સેટ કરો અને એક કલાક વિશે ઉકળતા કરો.
નારંગી અને રાસબેરિઝ સાથે પીચીસમાંથી જામ
ઘટકો:
- પીચીસ - 1.4 કિલો;
- રાસબેરિનાં - 450 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 360 જી;
- બે નારંગીનો છાલ;
- લીંબુનો રસ - 190 મી.
તૈયારી
પીચીસ, અને નારંગીથી પીચ કાપી - ઝાટકો એમેરલવેરમાં આલૂ પલ્પને સાઇટ્રસ છાલ સાથે મુકો, રાસ્પબેરી બેરી ઉમેરો અને લીંબુનો રસ રેડવો. ક્ષણ માટે રાહ જુઓ જ્યારે ખાંડના તમામ સ્ફટિકો વિસર્જન કરે છે, અને પછી, stirring, જામ સુધી જામ રાંધવા. હજુ પણ ગરમ છે, તે સ્વચ્છ જાર ઉપર રેડવું, પાણીના સ્નાન પર મૂકવું અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે ઢાંકવું. જાર રોલ અને સંગ્રહવા પહેલાં કૂલ.