પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી ગાઢ અને ખૂબ જ કડક છે. આ સેલ્ટિંગનું એક વિશાળ પ્લસ એ રસોઈની ઝડપ છે - થોડા કલાકોમાં, અને ક્યારેક વધુ ઝડપી, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કાકડી વપરાશ માટે તૈયાર થઈ જશે.
કેવી રીતે પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ બનાવવા માટે?
પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે રેસીપી અત્યંત સરળ અને સુલભ છે. પણ જેઓ પ્રથમ વખત આવા કાકડીઓ બનાવે છે, બધું સંપૂર્ણપણે બહાર કામ કરે છે. અને સ્રોત ઉત્પાદનને પસંદ કરવા અને તેને તૈયાર કરવા માટે નીચેની ટીપ્સ અને ભલામણોથી કાર્યને સંપૂર્ણપણે સામનો કરવામાં તમને મદદ મળશે.
- કાકડીઓને સારી રીતે અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ બહાર કાઢીને, નાના કદના ફળોને પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે. તે વધુ સારું છે કે તેઓ લગભગ સમાન જ છે.
- ક્ષાર માટે કાકડી તાજા અને ગાઢ હોવા જોઈએ.
- જો ફળ આળસિત હોય તો, તે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઠંડું પાણી રેડવું જોઇએ.
- એક પેકેજ કાકડીઓ માં પેકિંગ પહેલાં કાપી નાંખ્યું કાપી, અથવા તેમની ટીપ્સ કાપી પહેલાં.
- તમારે કાકડીઓમાં કાકડીઓને પણ ચુસ્ત રીતે પૅક કરવાની જરૂર નથી.
પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે રેસીપી
પેકેજમાં કાકડીઓના ઝડપી ચૂંટેલા કેટલાક ઘન પ્લસસ છે - પ્રક્રિયા ઝડપી છે, ઉત્સાહી સરળ છે, અને કાકડીઓ ફક્ત ઉત્તમ છે. જો રૂમ ગરમ હોય, તો પછી કાકડીઓ 1.5 કલાક પછી તૈયાર થઈ શકે છે. જો, તેનાથી વિપરીત, તે ઠંડી હોય છે, તો પછી પ્રક્રિયા થોડો સમય લાગી શકે છે. તેથી, અથાણાંના સમયે, કાકડીઓ પણ નમૂનારૂપે લેવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 કિલો;
- મીઠું મોટી - 40 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 8 પીસી.;
- સુવાદાણા ઊગવું
તૈયારી
- કાકડીઓ મોટી બેગમાં મૂકવામાં આવે છે, મીઠું રેડવું અને જગાડવો.
- લસણની શુદ્ધ લવિંગને છરીના સપાટ બાજુથી કચડવામાં આવે છે અને તેને બેગમાં મોકલવામાં આવે છે.
- અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે પેકેજની સામગ્રીઓને આવરી દો, તેને બાંધો અને તેને હલાવો.
- ઓરડાના તાપમાને, 2-3 કલાક પછી પેકેજમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી તૈયાર થશે.
પેકેજ માં કડક પ્રકાશ-મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે રેસીપી
પેકેજ માં કડક પ્રકાશ-મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ કોઈપણ તહેવાર પર સ્થાન માટે આવશે. હોટ પીણાં માટે આ એક મહાન નાસ્તા છે અને કોઈપણ વાનગીમાં એક મહાન ઉમેરો છે. થોડું મીઠું ચડાવવું કાકડીઓ સમાપ્ત થાય છે માત્ર મીઠું સાથે લૂછી અને સેવા આપવા માટે છોડી શકાય છે. અહીં મસાલા ઉમેરા વગર ક્લાસિક વર્ઝન છે. પરંતુ કોઈ એક પ્રયોગ નિષેધ છે. આ અથવા તે મસાલાઓ ઉમેરવાથી, તમે તમારા આદર્શ રેસીપી લાવી શકો છો.
ઘટકો:
- તાજા કાકડીઓ - 1 કિલો;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું મોટી છે - 30 ગ્રામ
તૈયારી
- પેકેજ માં તૈયાર કાકડીઓ મૂકી, તેમને મીઠું અને ખાંડ
- અદલાબદલી લસણ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ ઉમેરો.
- પેકેજ ટાઇ અને જોરશોરથી ધ્રુજારી
- ઠંડામાં 6 કલાક સુધી સાફ કરો.
- આ સમય પછી, થોડું પાણીમાં કકરું કાકડીઓ મીઠું નાખીને તૈયાર થઈ જશે.
કાકડીના સૂકું અથાણું - પેકેજમાં એક રેસીપી
પકવવાની શાસ્ત્રીય પદ્ધતિ પર પેકેજમાં કાકડીઓના સૂકું પકવવાના ઘણા લાભો છે. પ્રથમ, આ એક નોંધપાત્ર સમય બચત છે. બીજું, પરિણામ હાર્ડ, રસદાર અને ખૂબ મસાલેદાર કાકડી છે. તૈયારીની આ પદ્ધતિથી, જે રેસીપીમાં સૂચવવામાં આવે છે, કાકડીઓ ખૂબ સુગંધિત છે. જો બધી પીળુ અને લસણ એકવાર ઉમેરવામાં આવે છે, તો આવી કોઈ અસર થશે નહીં.
ઘટકો:
- કાકડીઓ - 1 કિલો;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- ગ્રીન્સ (ચેરી પર્ણ, સુવાદાણા છત્રી, હૉરર્ડીશ) - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું - 25 જી;
- મરી બ્લેક વટાણા, પત્તા
તૈયારી
- તૈયાર કાકડીઓ પેકેટમાં મૂકવામાં આવે છે.
- ગ્રીન્સ, મસાલા, અડધા અદલાબદલી લસણ અને સુવાદાણા, મીઠું ઉમેરો.
- આ બધાને કાળજીપૂર્વક ભળવું અને ઓરડાના તાપમાને એક કલાક માટે છોડી દો.
- પછી, પેકેજમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ અન્ય કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સફર થાય છે, બાકીના સુવાદાણા અને લસણ ફેલાતા, મિશ્ર અને બે કલાક માટે ઠંડામાં મૂકવામાં આવે છે.
સુવાદાણા સાથે પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ
લસણ અને સુવાદાણા સાથેના પેકેજમાં કાકડીઓ, સરકો અને ઓલ સ્વાદના ઉમેરા સાથે, જે અથાણાંના જેવું જ હોય છે. પરંતુ તૈયારી કરવાની આ પદ્ધતિ સાથે, તેઓ ફક્ત 2 કલાક પછી જ સેવા આપવા માટે તૈયાર થશે. આ મસાલા ખોરાકને ખાસ રોષ આપે છે, પરંતુ તે વિના, તે પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે તેથી, સીઝનીંગની રચના બદલી શકાય છે, પૂરક અથવા સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- તાજા કાકડીઓ - 2 કિલો;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- લસણ - 1 માથું;
- સરકો - 60 એમએલ;
- અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- ધાણા, પૅપ્રિકા, મરી;
- મીઠું - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઢીલું કાકડી 4 ટુકડાઓ અથવા રિંગ્સમાં કાપીને બેગમાં મૂકવામાં આવે છે.
- અદલાબદલી લસણ, અદલાબદલી સુવાદાણા, માખણ, મીઠું, સરકો અને મસાલા ઉમેરો.
- પેકેજ સારી રીતે knotted છે, ઘણી વખત જોરશોરથી હચમચાવે અને ઠંડા સાફ.
- પેકેજ માં સુવાદાણા સાથે 2 થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી મારફતે કલાક તૈયાર થઈ જશે.
પેકેજ માં તાજા-મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ કાતરી
વિષયોના પેકેજમાં પકવવા કાકડી સારી છે, તમે મહેમાનોના આગમન પહેલા તેમને તૈયાર કરી શકો છો. આ વાનગી સૂચવે છે કે કાકડીઓ એક કલાકમાં તૈયાર થશે. અને જો તમે થોડી વધુ મીઠું ઉમેરી દો, તો સમય ઘટશે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, તમારે પ્રક્રિયામાં કાકડીઓને અજમાવવાની જરૂર છે. કોઈ વ્યક્તિ માટે, તેઓ અર્ધા કલાકમાં તૈયાર દેખાશે.
ઘટકો:
- કાકડીઓ - 1 કિલો;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ગ્રાઉન્ડ કોથમીન્ડર - 3 ટીસ્પૂન.
- ખાંડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
- મીઠું - 30 જી;
- સૂકી મસ્ટર્ડ, મરીનું મિશ્રણ.
તૈયારી
- રાંધેલ કાકડીઓ ધોવાઇ જાય છે, 4 ભાગોમાં કાપીને.
- લસણ, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ અને અન્ય મસાલાઓ સાથે બેગની કાકડીઓમાં ભળવું.
- પેકેજ ટાઇ અને સારી રીતે ડગાવી દેવો
- પેકેજ માં એક કલાક pickled કાકડીઓ સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે પછી.
લસણ સાથે પેકેજ માં તાજી મીઠું કાકડી - રેસીપી
લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું બટાકાની કાકડી કોઈ પણ બાજુની વાનગીમાં સારી ઉમેરો થશે. પરંતુ બાફેલી યુવાન બટાટા તેમની સાથે ખાસ કરીને સારા છે. ગોરકિન્સને આ રીતે મીઠું કરી શકાય છે - ઓછામાં ઓછા દેશમાં, કૂચ કરવાની સ્થિતિમાં પણ, ત્યાં કોઈ જાર અને પોટ્સ નથી. જો કાકડીઓ ઠંડામાં મુકતા નથી, તો તેઓ ઠંડુ નહીં થાય, પરંતુ તેઓ ઝડપથી મીઠાઈ આવશે.
ઘટકો:
- યુવાન કાકડીઓ - 20 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- સુવાદાણા - 100 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 100 જી;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- મીઠું - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
- ઢીલું કાકડી એક ચુસ્ત પેકેજ મૂકવામાં.
- કાપલી ઊગવું તેમજ મીઠું અને લસણ લવિંગ સાથે ઘસવામાં.
- પેકેજ માટે મિશ્રણ મોકલો અને બધું જગાડવો.
- પેકેજ પૂર્ણપણે knotted છે અને 12 કલાક માટે ઠંડા મોકલવામાં આવે છે.
- પછી પેકેજ બહાર કાઢવામાં આવે છે, ઠંડીમાં સાફ કરાયેલ 12 કલાક માટે સારી અને ફરીથી હચમચી જાય છે.
પેકેજમાં પાંચ મિનિટ કાકડીઓ
જો થોડું મીઠું ચડાવવું કાકડી માંગો છો જેથી રાહ જોવામાં કોઈ તાકાત ન હોય તો, આ રેસીપી ખૂબ ઉપયોગી છે. નીચે અમે 5 મિનિટ માટે પેકેજમાં મીઠું કાકડીઓ કેવી રીતે વિશે વાત કરશે. હકીકત એ છે કે કાકડીઓ ટુકડાઓ દ્વારા કાપી છે કારણે, તેઓ તરત ચમકદાર છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વધુ મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તેમના વિના તે મોહક થશે.
ઘટકો:
- તાજા કાકડીઓ - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- સુવાદાણા;
- મીઠું - 40 ગ્રામ
તૈયારી
- કાકડીઓ 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, જે પેકેજને મોકલવામાં આવે છે.
- ત્યાં કચડી ઔષધો, લસણ અને મીઠું ઉમેરો.
- પેકેજ બાંધી છે, થોડી મિનિટો માટે સારી હચમચી, અને બધા - પેકેજ માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કચુંબર તૈયાર છે!