મીઠી ખાંડ તરબૂચ વિવિધ ઉપયોગિતાનો કૂવો છે. પરંતુ તે તારણહારના પડને દૂર ફેંકી શકાતા નથી તેવું બહાર આવે છે - તેમાં ફાયદો છે
તડબૂચ કાચની લાભ અને હાનિ
એવું લાગે છે કે અહીં ઉપયોગી થઈ શકે છે? જો કે, નિષ્ણાતોએ જાણવા મળ્યું છે કે લીલા કાચમાં ઉપયોગી પદાર્થો છે:
- હકીકતમાં તરબૂમના પલ્પમાં મળી આવતા તમામ માઇક્રોલેમેટ્સ અને વિટામિન્સમાં પોપડાની (વિટામિન બી: એ, એ, સી, પીપી, બીટા-કેરોટિન, કેલ્શિયમ , મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ) ઘટકો છે;
- ત્યાં ઓછી ખાંડ અને પાણી છે, પરંતુ એમિનો એસિડ, હરિતદ્રવ્ય અને ફાઇબર ખૂબ મોટી છે;
- તરબૂચ કાચમાં ફાયબર અને ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તેમના ફાયદા ખાસ કરીને જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્યકરણમાં નોંધપાત્ર છે.
આ રીતે, તડબૂનની પલ્પ કરતાં આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે તે ઓછા મહત્વનું નથી.
ઘણાં લોકો એવું વિચારે છે કે તેજસ્વી મીઠી સુંદર તડબૂચની લીલા શેલ કોઈ સારી નથી. જો કે, નિષ્ણાતો તેને ટ્રેશમાં ફેંકવા માટે ઉતાવળમાં નથી. તેમાંના ડિકક્શનનો ઉપયોગ પાચનતંત્ર, તેમજ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ચિકિત્સીય એજન્ટો, કફર્તિરિઅન્ટ અને પીડાશિલરોને સાફ કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
તરબૂચ કાચ, જેનાં ફાયદાઓ સાબિત થાય છે, જો દુરુપયોગ થાય તો નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
આરોગ્ય માટે પ્રતિકૂળ નુકશાન, તેનો ઉપયોગ ઘણા કિસ્સાઓમાં થઈ શકે છે:
- એક તડબૂચ, જે "મોસમની બહાર" ઉગાડવામાં આવે છે અથવા લાંબા સમય સુધી સ્ટોરેજમાં રહે છે તેનાથી દૂર પડ્યું છે;
- ઘણા બધા રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે - આ કિસ્સામાં, બેરીમાં સંચયિત મોટાભાગના ઝેર ત્વચામાં પસાર થાય છે;
- કાચા અને રેડવાની તૈયારી કરતી વખતે ઘટકોના ડોઝમાં ભલામણોનું પાલન ન કરો.
રીઅલ પારિતોષિકો સમજે છે કે તરબૂચ પોતાને, તેમના બીજ અને ક્રસ્સ બંને લાભ અને નુકસાન લાવી શકે છે, તેથી આ મીઠી વિશાળ બેરીને પસંદ કરતી વખતે તમારે અત્યંત સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.