વ્યાપકપણે ઓળખાયેલી મસાલા - કાળો જીરું, માત્ર વાનગીઓ માટે મસાલેદાર મસાલેદાર નથી, પણ શક્તિશાળી ઉપાય પણ છે. તેના બીજ પ્રકાશ કડવો સ્વાદ હોય છે અને એક સુખદ સુગંધ હોય છે, તેથી તે આપણે જાણીએ છીએ કાળા મરી બદલે તે વાપરવા માટે રૂઢિગત છે. તેનાથી વિપરીત, કાળા જીરું પેટના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર મૂંઝવણપૂર્વક કામ કરતું નથી અને પાચન અંગો દ્વારા સ્વસ્થતાપૂર્વક જોવામાં આવે છે. દવાના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં અનેક જીવાતની રોકથામ અને સારવારમાં બ્લેક જીરું ઉપયોગી છે, જે અમે નીચે ચર્ચા કરીશું.
કાળા જીરુંના બીજનાં લાભો
વિવિધ પ્રકારની ક્રિયાઓના કારણે, ચોક્કસ રોગોની રોકથામ માટે કાળા જીરુંના બીજ લઈ શકાય છે. બીજ નીચેના ગુણધર્મો ધરાવે છે:
- ઇમ્યુનોસ્ટીમુલન્ટ તરીકે કાર્ય કરો;
- શુદ્ધ કરવું;
- હાનિકારક ફૂગ, વાયરસ અને બેક્ટેરિયાને અસર કરે છે;
- અકાળ વૃદ્ધત્વ સામે રક્ષણ;
- નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર હોય છે;
- એનેસ્થેટીઝ;
- પાચન પર ફાયદાકારક અસર પડે છે;
- ઓન્કોલોજીકલ રોગો અટકાવવા;
- હેરલાઈન સુધારવા;
- એક કફની દવા છે;
- ઝેર શરીરને શુદ્ધ કરો;
- નર્સિંગ માતાઓ પાસેથી દૂધનું ઉત્પાદન કરવા માટે યોગદાન આપો.
બ્લેક જીરું, અન્ય કોઇ દવાની જેમ, મોટા જથ્થામાં ફક્ત પરિસ્થિતિને વધારે તીવ્ર બનાવી શકે છે. એના પરિણામ રૂપે, ભલામણ ડોઝ કડક રીતે વળગી રહેવું જોઈએ.
કાળા જીરુંમાંથી લોટના લાભ અને હાનિ
લોટમાં નિવારક-રોગહર અસર હોય છે, તેમાં બળતરા વિરોધી, બેક્ટેરિસાઈડલ, એન્ટીપાયરેટિક, એનાલિજેક અને એન્ટી-એલર્જિક ગુણધર્મો છે. કાળા જીરુંમાંથી લોટના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, રક્ત ખાંડના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે અને રક્તવાહિની તંત્ર યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે છે. લોટમાં હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે લોટમાં મદદ કરે છે, પ્રારંભિક વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે, પ્રતિરક્ષા વધે છે , પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે
કાળા જીરુંના બીજમાંથી લોટ પૂરતી માત્રામાં હાજર છે:
- પંદર એમિનો એસિડ;
- સેલ્યુલોઝ;
- ફેટી એસિડ્સ;
- વિટામિન ઇ, ગ્રુપ બી (બી 1, બી 2, બી 3, બી 6, બી 9) ના વિટામિન્સ.
તે કાળા જિરાના અનાજનો ઉપયોગ કરીને વ્યવહારમાં સાબિત થાય છે. કાળા જીરું અને માનવીય શરીર પર તેના બીજની અસરો શોધી કાઢતા વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે તે થાઇમસ ગ્રંથિને ઉત્તેજિત કરે છે. બદલામાં, થાઇમસ ગ્રંથી બાહ્ય ઘાતક પરિબળો સામેની લડાઈમાં શરીરની રક્ષણાત્મક ઊર્જાને ટેકો આપે છે. તેથી, પ્રતિરક્ષાને ઉત્તેજિત કરીને, કાળા જીરું લગભગ કોઈ પણ બિમારીથી લડી શકે છે જો કે, કોઈપણ દવાની જેમ, કાળા જીરુંના ઉપયોગ માટે ઘણી સંખ્યાબંધ મતભેદો છે:
- તે વ્યક્તિને કારાના બીજનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જેમણે અંગ પ્રત્યારોપણ કરાવ્યું છે. આ હકીકત એ છે કે કેરાવેના બીજ તેમની પોતાની પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે અને વિદેશી શરીરના શરીરની એકતામાં પરિણમી શકે છે.
- ના ઉપયોગ
સગર્ભાવસ્થાના બીજા તબક્કામાં સ્ત્રીઓ માટે કારેગા.
સંખ્યાબંધ રોગો અટકાવવાના હેતુથી ઔષધીય પ્રોડક્ટ તરીકે કાળા જીરુંનો ઉપયોગ, તમને બિમારીઓમાંથી પણ બચાવી શકે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ અસામાન્ય નથી યાદ રાખવું સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે તમારે આ સાધનનો દુરુપયોગ કરવો નહીં અને પછી તે ઇચ્છિત પરિણામ લાવશે. જો કે, કાળી જીરું વાપરતા પહેલાં, દવા તરીકે, તે જરૂરી છે કે પરીક્ષાની પરીક્ષા કરવી, ડૉક્ટરની સલાહ લેવી અને કાળા જીરુંની મદદથી આત્મ-દવા લેવાની કોઈ જ સંભાવના ન હોય, જે સારું લાવી શકે નહીં, પરંતુ નોંધપાત્ર નુકસાન.