જો તમે સામાન્ય ઝુચિનિન પૅનકૅક્સથી કંટાળી ગયેલું હોય, અને તમને એમ લાગતું નથી કે તમે હજી પણ ઝુચીની થી રસોઇ કરી શકો છો, તો પછી નીચેના વાનગીઓ અનુસાર તેમની પાસેથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.
શું યુવાન zucchini માંથી તૈયાર કરવા માટે?
ત્યાં યુવાન zucchini માંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ ઘણો છે, અહીં તેમને એક છે - અમે સ્ટફ્ડ zucchini તૈયાર.
ઘટકો:
- zucchini - 2 પીસી.;
- ટામેટાં (મોટા) - 2 પીસી.;
- નાજુકાઈના માંસ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ચીઝ, ગ્રીન્સ, મરી, મીઠું, ખાટા ક્રીમ (ક્રીમ) - સ્વાદ.
તૈયારી
કોર્ગાટ્સમાંથી અમે બોટ આપીએ છીએ અથવા, જો ફળો મોટા હોય તો, તેમને વિશાળ રિંગ્સમાં કાપીને મધ્યમ બહાર કાઢો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 5-10 મિનિટ માટે મરોડો ઉકાળો. ખાવાનો શીટ સાથે માખણ ઊંજવું અને સ્ક્વોશ ફેલાવો.
એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ગ્રાઇન્ડ અથવા મશરૂમ્સ માખણ માં તેમને ફ્રાય. તે સ્પષ્ટ છે ત્યાં સુધી અદલાબદલી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસને મૂકો, મસાલાઓ ઉમેરો અને થોડું (સહેજ અંધારું) ફ્રાય કરો.
ઝુચિની ફેલાવો ટમેટાની સ્લાઇસેસના તળિયે, પછી ભરણમાં, ક્રીમના ચમચી અને ટમેટાં સાથે ટોચ પર મૂકો. ટામેટાં માટે, માખણના ટુકડા પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે for માટે 20 મિનિટ માટે મોકલો. પછી આપણે ઝુચિણી લઈએ, ચીઝની ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવો અને પકાવવાની પનીર બનાવવા માટે અન્ય 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મૂકો.
શું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini માંથી રાંધવા માટે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini માંથી વાનગીઓમાં ખૂબ વિવિધ, અગાઉના અમે તેમને શેકવામાં, અને હવે અમે માનવીની માં tormented આવશે.
ઘટકો:
- zucchini - 1 ભાગ;
- કોબી - 1 નાનું માથું;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- બાફેલી ચોખા (નાજુકાઈના માંસ) - 1 ગ્લાસ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 1 બેંક;
- ઘી - 50 જી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે ઓગાળવામાં માખણ પર ગાજર અને ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ, બાફેલા ચોખા અથવા તળેલું નાજુકાઈના માંસ (તમે બન્ને, અડધો ગ્લાસ લઈ શકો છો) અને મીઠું સાથે મિશ્ર છો. ઝુચિની સાફ થાય છે, રિંગ્સમાં કાપી જાય છે અને અમે મધ્યમ લઈએ છીએ. મધ્યમાં આપણે ભરણમાં મૂકીએ છીએ. પાંદડા પર કોબી કાપો અને તેમને બહાર વર્તુળોમાં પોટ ના વ્યાસ માપ કાપી. પોટમાં અમે ઝુચીની સાથે ટોચ પર કોબી પર્ણ મૂકી અને મેયોનેઝ રેડવું. પોટ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ મૂકો.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini રસોઇ કેવી રીતે?
જો તમને લાગે કે કેવી રીતે ઝડપથી ઝુચિની રસોઇ કરવી, તો પછી તે માઇક્રોવેવમાં કરવાના પ્રયાસરૂપે વર્થ છે.
ઘટકો:
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચીઝ - સ્વાદ
તૈયારી
અમે છાલમાંથી મજ્જાને સાફ કરીએ છીએ, તેને વિશાળ રિંગ્સમાં કાપીને કોર કાઢી નાખો. થોડું મીઠું ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવું પાતળા ટમેટાં અડધા રિંગ્સ કાપી, નાના ચોરસ કાપી મરી. પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર થાય છે. ટામેટાં, ગાજર, મરી, લસણની ટોચની સ્તરો પર કોર્ગાટ્સની પ્લેટ પર ફેલાવો. ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં ઝુચીની મૂકો. આવશ્યકતા નથી આવરી કર્ાટટ્સ.
શું સ્થિર zucchini માંથી તૈયાર કરવા માટે?
તમે અચાનક એક સ્થિર zucchini શોધ અને જો તેમની સાથે શું કરવું તે ખબર નથી, આગામી વાનગી રાંધવા પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:
- ચોખા - 1 ગ્લાસ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ફ્રોઝન ઝુચિની - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - ½ કેન;
- લીલા ડુંગળી, મસાલા, વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ.
તૈયારી
મીઠું ચડાવવું ચોખામાં લગભગ સંપૂર્ણ. અમે પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને ચોખા ધોવા. અમે તેને આકારમાં મુકીએ છીએ અને તેને ઠાંસીએ છીએ. ડુંગળી સ્ટ્રીપ્સ અને થોડું ફ્રાય કાપી, લગભગ 5 મિનિટ માટે અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને સ્થિર zucchini, સ્ટયૂ ઉમેરો.
અમે ચોખામાં ઊંડાણ બનાવીએ છીએ અને તેમને ભરણમાં મૂકીએ છીએ. અમે મકાઈ સાથે ગાબડા ભરો. અમે વાનગીને 200 ° સેમાં પહેરીને ઓવનમાં મૂકી અને 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેઈન કરીએ. અમે કોષ્ટકમાં કાપેલા લીલી ડુંગળીને છંટકાવ, કાર્સરીલની સેવા આપીએ છીએ.