ડુંગળીના કેલરિક સામગ્રી

યોગ્ય પોષણની આહારમાં આવશ્યકપણે રોચક પકવવાનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે વાનગીની કુલ ઉર્જા મૂલ્યની ગણતરી કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે તાજી અથવા બાફેલી ડુંગળીની કેલરી સામગ્રીની ઉપેક્ષા કરવી જોઈએ નહીં.

કાચા અને બાફેલી ડુંગળીના કેલરિક સામગ્રી

કાચા ડુંગળી વિટામિન્સ , આવશ્યક તેલ અને ફાયટોફ્લેવોનોઈડ્સના સૌથી વધુ સમૃદ્ધ સ્રોતો પૈકી એક છે, જે બલ્બને આવરી લેતા સોનેરી શેલોના રક્ષણ હેઠળ લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રીતે સુરક્ષિત છે. પરંપરાગત કાચા સફેદ ડુંગળીના કેલરિક સામગ્રી ઓછી છે - પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ પ્રતિ 40 કેસીસી. આવા ભાગમાં કાર્બોહાઈડ્રેટમાં લગભગ 10 ગ્રામ હોય છે. મીઠી ડુંગળીના એક રસપ્રદ લક્ષણ, ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ Excibishen, તેની કેલરી સામગ્રી કડવી કરતાં ઓછી છે - 30-35 કેસીએલ. અને તે બધા કારણ કે તેમાં ઓછું શર્કરા હોય છે, જે કડવી પ્રકારની બિનજરૂરી હોશિયારીને નરમ બનાવવાનો છે.

બાફેલી ડુંગળીની કેલરિક સામગ્રી તાજા કરતા ઓછી હોય છે - 35 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ. રાંધેલા સ્વરૂપમાં, ડુંગળી લગભગ તમામ ઉપયોગી પદાર્થોને જાળવી રાખે છે અને પાચન કરવું સરળ છે. જો કે, બાફેલી ડુંગળીની ઉપયોગીતા હોવા છતાં, મોટા ભાગના લોકો તેને ફ્રાય કરવાનું પસંદ કરે છે. તળેલી ડુંગળીના કેલરિક સામગ્રી પહેલાથી જ નોંધપાત્ર છે - 251 કે.સી.એલ. દીઠ 100 ગ્રામ, તેથી તે આહાર પોષણ માટે તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે.

વજન ઘટાડવા માટે ડુંગળી

ડુંગળીને લાંબા સમય સુધી સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો ગણવામાં આવે છે. તે ઘણા રોગોના ઉપચાર માટે મદદ કરે છે, કારણ કે એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી અને ઇમ્યુનોસ્ટિમ્યુલેટિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. સ્લિમિંગ ખૂબ જ ઉપયોગી સ્વચ્છતા અને મેટાબોલિક વેગના પ્રબળ ગુણધર્મો છે, જેને સલાડ અને હોટ ડીશમાં ઉમેરવામાં આવવી જોઈએ.

અમેરિકન ડોકટરો, વધારે વજન ધરાવતા લોકોની વધતી જતી સંખ્યાથી ચિંતિત, ડુંગળીના સૂપ પર આધારિત ખાસ ખોરાક વિકસાવી. આ વાનગી સાથેના પોષણથી તમે લગભગ 3 થી 5 કિલોથી ગુમાવશો એક અઠવાડિયા માટે, ચયાપચયની સ્થાપના અને શરીરને શુદ્ધ કરવું.

ડાયેટરી ડુંગળીના સૂપ તૈયાર કરવા માટે, 0.5 કિલો તાજા કે કેનમાં ટામેટાં, કોબી, 1 કિલો ડુંગળી, 300 ગ્રામ સેલરી, 2-3 મીઠી મરીઓ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં શાકભાજી જગાડવો અને 3 લિટર પાણી અથવા પાતળા ચિકન સૂપ રેડવાની છે. સ્વાદને સુધારવા માટે, તમે તમારા મનપસંદ મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો - મરી, પત્તા, વગેરે. તૈયારી સુધી સૂપ બબરચી, લગભગ 20-30 મિનિટ. ન્યૂનતમ રકમમાં મીઠુંનો ઉપયોગ કરવો તે ઇચ્છનીય છે.

વજન ઘટાડવા માટે ડુંગળી સૂપ પ્રતિબંધ વગર જ ખાય છે - જલદી તમે ભૂખ્યા મેળવો છો વધુમાં, તાજા ફળો, શાકભાજી અને ચિકન માંસ (150 ગ્રામ) નાની માત્રામાં માન્ય છે.