ટુના સાથે પાસ્તા

માછલી પ્રેમીઓ રસોઈ પાસ્તા માટે સૂચિત વાનગીઓની કદર કરશે. આ કિસ્સામાં, અમે તેને ટ્યૂના સાથે બનાવીશું. અલબત્ત, તાજી માછલી લેવા માટે તે આદર્શ હશે. પરંતુ એક વારંવાર સમસ્યા ઊભી કરવા માટે, તેથી તૈયાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો. આ કિસ્સામાં પેસ્ટ સાથે સૉસ ક્રીમ અથવા સફેદ દારૂના આધારે તૈયાર કરી શકાય છે. દરેક વિકલ્પો તેના પોતાના માર્ગમાં સારું છે, અને તેના એક્ઝેક્યુશનની વિગતો તમે નીચે શોધી શકો છો.

ક્રીમી સોસ માં તૈયાર ટ્યૂના સાથે પાસ્તા - રેસીપી

ઘટકો:

• કોઈપણ પાસ્તા 260 ગ્રામ છે;
• ટ્યૂના તેલમાં અથવા તેના પોતાના રસમાં કેનમાં - 1 સ્ટાન્ડર્ડ પોટ;
• સ્વાદ વિના ઓલિવ તેલ - 25 મિલી;
• સફેદ કચુંબર - 90 ગ્રામ;
• માધ્યમ ચરબીની ક્રીમ - 120 મીલી.
• લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના sprigs - 1/2 ટોળું અથવા સ્વાદ;
• શુષ્ક સુગંધિત ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ (મિશ્રણ) - 2-3 ચપટી;
• પરમેસન - 35 ગ્રામ;
• મીઠું પથ્થર અને જમીન લાલ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ટ્યૂના સાથે ક્રીમી ચટણીમાં રસોઈ કરવા માટે, તમે કોઈપણ પાસ્તા લઈ શકો છો, તે સ્પાઘેટ્ટી, સર્પાકાર, ફેટ્ટુક્સ્ન અથવા ડુરામ ઘઉંના અન્ય પ્રકારના પાસ્તા હોઈ શકે છે. અમે પેસ્ટને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને તે જ સમયે અમે ક્રીમ સોસ તૈયાર કરવા તૈયાર છીએ. સ્વાદ વિના ઓલિવ તેલ પર પાસેર્યુમ, છાલ અને નાના સમઘનનું કચુંબર બલ્બ અને લસણ દાંત કાપી. હવે અમે કાંટો સાથે તૈયાર ટ્યૂનાને મનાવીએ છીએ, તેને ડુંગળી અને લસણ, મીઠું, એક ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો, અમે બે પ્રકારનાં મરી અને સુગંધિત સુગંધિત ઔષધોનું મિશ્રણ અને થોડી મિનિટો ગરમ કરીએ છીએ. અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્રીમ રેડવું, ચટણી સતત stirring સાથે ઉકળવા દો, અને તેને સમાપ્ત પાચન સાથે એક પેન માં સ્થાનાંતરિત કરો, જેની સાથે તેને રાંધવામાં આવે છે તે પ્રવાહીને પૂર્વ-ડ્રેઇન કરવું જરૂરી છે. તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના અદલાબદલી પાંદડા ઉમેરો, ત્રણ મિનિટ માટે ચટણી સાથે પાસ્તા ગરમ અને પછી સેવા આપવા, જમીન પરમેસન સાથે પકવવા.

ટ્યૂના, પાલકની ભાજી, તુલસીનો છોડ અને ટામેટાં સાથે પાસ્તા - રેસીપી

ઘટકો:

• કોઈપણ પેસ્ટ - 360 જી;
• ટુના કેનમાં તેલ કે તેના પોતાના રસ - 1 સ્ટાન્ડર્ડ પોટ;
• તાજા ટમેટાં - 650 ગ્રામ;
• તાજા સ્પિનચ - 1 મોટી ટોળું;
• તુલસીનો છોડ વાયોલેટ - 1 નાના ટોળું;
• સ્વાદ વિના ઓલિવ તેલ - 35 મિલી;
• બલ્બ લાલ - 130 ગ્રામ;
• વાઇન શુષ્ક સફેદ - 160 મિલી;
• લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
• લાલ મરચું મરીના નાના પોડ - 0,25-0,5 પીસી.;
• શુષ્ક સુગંધિત ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ (મિશ્રણ) - 2-3 ચપટી;
• પથ્થર અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

તે જ સમયે, અમે પાસ્તા અને પાણીને આગામી બર્નર પર એક સૅસ્પેન માટે મૂકીએ છીએ. જ્યારે પાણી ગરમીથી, સુગંધ વિના પેન ઓલિવ તેલમાં રેડવામાં આવે છે અને પૂર્વ-અદલાબદલી ડુંગળી મૂકે છે, જે શક્ય હોય તેટલી મરચું મરી અને લસણના દાંત તરીકે કાપવામાં આવે છે. ત્રણ મિનિટ પછી, લસણ અને મરીના સમારેલી ટમેટાં સાથે ડુંગળી ઉમેરો. તેમને એક મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે ફળ આવરી, સ્કિન્સ દૂર કરવી જ જોઈએ. ટમેટા સાથે મળીને, ટ્યૂનાને ફ્રાઈંગ પેનમાં ઉમેરો, ટુકડાઓમાં વિસર્જન, મીઠું અને મરી અને સુગંધિત સૂકા વનસ્પતિ સાથે ચટણીને ચટણી. અમે પાંચ મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રીને સ્વીકાર્યું. આ તબક્કે, પેસ્ટમાં પેસ્ટ કરો અને મિશ્રણ કરો.

હવે ફ્રાઈંગ પેનમાં આગ ઉમેરો, વાઇનમાં રેડવું અને તે ફ્રાય કરો, ત્રણ મિનિટ માટે stirring કરો. પછી અદલાબદલી તુલસીનો છોડ, અને એક મિનિટ પછી સ્પિનચ મૂકે છે. આ સમય દરમિયાન, પાસ્તા પહેલેથી જ રાંધવામાં આવશે. અમે તેને પાણીમાં ભેળવીએ છીએ, ફ્રાયિંગ પેનમાંથી સોસને સોસપેનમાં ખસેડો, તેને ભેળવી દો, તેને ઢાંકણની અંદર બે મિનિટ સુધી ઊભા રાખવું અને તરત જ સેવા આપવી, પ્લેટ પર ફેલાવો. ટ્યૂના સોસ સાથે પાસ્તામાં, સારી સફેદ વાઇનનો એક ગ્લાસ ખાસ કરીને યોગ્ય છે.