બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીથી કાસેરોલ એક મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે ચોક્કસપણે તમારા પરિવારના મનપસંદ ઉપાય બનશે.
તાજા બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીથી કેસ્પરોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 400 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 400 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- માખણ - 10 જી;
- મસાલા;
- ક્રીમ 10% - 500 મી.
તૈયારી
નાના inflorescences માં કોબી કટ અને અડધા તૈયાર સુધી રસોઇ, સ્વાદ માટે પાણી ઉમેરી રહ્યા છે. ત્યારબાદ તરત જ ગરમ શાકભાજીને ચાંદીમાં કાઢી નાખો અને ચશ્મા વધારાનું પ્રવાહી બનાવવા છોડી દો. જ્યારે કોબી રાંધવામાં આવી રહી છે, ત્યારે આપણે ચટણી તૈયારીમાં ફેરવીએ છીએ. આવું કરવા માટે, માખણ પર ભૂરા રંગનું માખણ, ઓછી ચરબી ક્રીમ પિચવું અને તેને લગભગ ગૂમડું લાવવા. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ગરમ મિશ્રણ માં ફેંકવું અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. આગળ, શાકભાજીને સીરામિક બીબામાં મૂકી દો અને કાળજીપૂર્વક ચટણી રેડતા. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેડતા સાથે કોબી અને બ્રોકોલી માંથી casserole અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું મોકલો.
બ્રોકોલી અને કોબીજમાંથી મસાલા તરીકે કાસેરોલ
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- કોબી રંગ - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તલ અને મસાલા;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
અમે ફૂલો પર કોબી ડિસએસેમ્બલ, તે ગરમ પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેંકવું અને તે ઉકળવા. પછી એક ઓસામણિયું માં શાકભાજી કાઢી અને કોગળા. હવે ચટણી કરો: ઇંડા સાથે ચાબુક ક્રીમ, મસાલા સાથે મોસમ, તલ અને ડુંગળી. અમે કોબીને મલ્ટિવર્કના રૂપમાં ફેલાવીએ છીએ, ટોચ પર ક્રીમી મિશ્રણ રેડવું અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરવું. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ, ઉપકરણ ઢાંકણ બંધ કરો અને 30 મિનિટ માટે કાર્યક્રમ "પકવવા" મૂકો.
ફૂલકોબી, બ્રોકોલી અને નાજુકાઈના માંસમાંથી કૈસરોલ
ઘટકો:
- જમીન ગોમાંસ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
- ફૂલકોબી - 150 ગ્રામ;
- ગ્રાઉન્ડ ક્રસ્ટ્સ - 2 ચમચી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
એક વાટકી માં બહાર મૂકે, કચડી luchok ઉમેરો, ઇંડા માં વાહન, અમે મીઠું અને મસાલા ફેંકવું ફૂલકોબીની સાથે બ્રોકોલીને રંગવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપીને અને ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, તેને સ્વાદમાં રેડવું. પછી એક ઓસામણિયું માં કાઢી. અમે તેલ સાથે વાનગીઓ આવરી, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ અને નાજુકાઈના માંસ એક પણ સ્તર સાથે તે તળિયે મૂકે ઉપરથી અમે કોબી મૂકી, થોડું બળતરામાં ફલોરેસ્ક્રેન્સ દબાવીને. તમામ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ભરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને બ્રોકોલી કોબીથી 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો.