ટમેટાં સાથે ફ્રાઇડ ઇંડા

વિચારની સરળતા અને ઝડપી તૈયારી હોવા છતાં, ટમેટાં સાથે તળેલું ઇંડા ખાલી દૈવી સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે. અમે વિવિધ ઘટકોના ઉમેરા સાથે આવા વાનીની ભિન્નતા ઓફર કરીએ છીએ, અને તમને ચિનીમાં ટામેટાં સાથે ઇંડા ફ્રાય કેવી રીતે જણાવવું.

કેવી રીતે ટામેટાં અને ડુંગળી સાથે તળેલી ઇંડા રસોઇ કરવા માટે - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તાજા ટમેટાં - 185 ગ્રામ;
• ડુંગળીના કચુંબર - 30-50 ગ્રામ;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• ગંધ વિના સૂર્યમુખી-બીજ તેલ - 20 મી;
• મરી (ગ્રાઉન્ડ) અને પથ્થરની બરછટ મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

વાનગીની તૈયારી કરતી વખતે, અમે કચુંબર બલ્બને સાફ કરીએ, તેને કાપીને કાપીને ગરમ કરી નાખીએ છીએ, જેમાં આપણે સૂર્યમુખી તેલને પૂર્વમાં નાખવું અને ક્રીમી પીગળી જઈશું. એક મિનિટ પછી, અન્ય પંદર મિનિટ માટે કાતરી ટામેટાં અને ફ્રાય શાકભાજી ઉમેરો. હવે આપણે ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન પસંદ કરેલી ઇંડા, પોડસાલિવૈમ ખોરાકમાં ઝુંબેશ ચલાવીએ છીએ અને જો ઇચ્છા હોય તો, મરી, ગરમીને ન્યૂનતમ ઘટાડે છે અને પ્રોટીનની સંપૂર્ણ તત્પરતા (ધોળવા માટે કે કાચ માટી) આ જરદીને સંપૂર્ણ છોડી શકાય છે, અથવા પ્રોટિન, ટમેટાં અને ડુંગળી સાથે સ્પ્ટ્યુલા અથવા ચમચી સાથે ચોખાથી ભેળવી શકાય છે અને પાનમાં બીજા એક મિનિટ માટે છોડી દેવામાં આવે છે.

તમે તળેલી ઇંડાને ડુંગળી, ટામેટા અને મીઠી બલ્ગેરિયન મરી સાથે પણ કરી શકો છો, ટામેટાં સાથે પાસાદાર ભાત શાકભાજી ઉમેરીને.

ટમેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઇડ ઇંડા

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તાજા ટમેટાં - 185 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 90 ગ્રામ;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• સ્વાદ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 20 મી;
• મરી (ગ્રાઉન્ડ) અને પથ્થરની બરછટ મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

જો તમે મશરૂમ્સ માટે ઉદાસીન નથી, તો પછી આ વાનગી સાથે તળેલું ઇંડા, કોઈ શંકા તમારી પસંદગીમાં આવે છે. તમે જંગલ મશરૂમ્સ અને ચેમ્પીયનન્સ બંને લઈ શકો છો. બાદમાં ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પ્રારંભિક ગરમીની સારવારની જરૂર નથી. લિવરેજ બાદ વન ઉત્પાદન 20 મિનિટ સુધી બાફેલા હોવું જોઈએ. અમે તૈયાર મશરૂમ્સને થોડું કાપીને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂક્યું છે, જે ક્રીમી અને સૂરજમુખી તેલના મિશ્રણ સાથે પૂર્વ ગરમી છે. મશરૂમ સમૂહને ભેજ ન કરો, જ્યાં સુધી ભેજ બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી આપણે ટામેટાને કાપીને કાપીને પૅન્ફીંગને પંદર મિનિટ આપીએ. હવે આપણે ફ્રાઈંગ પાન ઈંડાંમાં વાહન કરીએ છીએ, પાનની સામગ્રી અને વૈકલ્પિક રીતે મરી. ગરમીને ન્યૂનતમથી ઘટાડો અને ઇંડા ગોરા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી વાનગી તૈયાર કરો.

જો ઇચ્છિત હોય તો, ઇંડા પ્રારંભિક રીતે વાટકીમાં ભાંગી શકે છે અને ઝટકવુંની મદદથી મીઠું અને મરી સાથે થોડી હરાવ્યું હોઈ શકે છે, અને માત્ર પછી મશરૂમ્સ અને ટામેટાં સાથે કપાળમાં રેડવાની છે.

ઇંડા અને સોસેજ સાથે તળેલી ટામેટાં - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તાજા ટમેટાં - 185 ગ્રામ;
• સોસેજ પીવામાં અથવા હેમ - 120 ગ્રામ;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• સ્વાદ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 20 મી;
• મરી (ગ્રાઉન્ડ) અને પથ્થરની બરછટ મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

વાનગીમાં પોષણ અને ઝીણવટભરી પીવામાં ફુલમો અથવા હેમ આપશે. તેને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ક્રીમ અને સૂરજમુખી તેલથી ગરમ કરવામાં આવે છે. એક મિનિટ પછી કટ્ટીમાં કાતરીય ટામેટા ઉમેરો, તેને થોડું ભુરો આપો અને ઇંડા વાહન કરો. અમે સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને ઇંડા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર ફ્રાઈંગ પૅનની સામગ્રીને ફ્રાય કરો.

ચિની માં ઇંડા સાથે ફ્રાઇડ ટમેટાં

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 5;
• તાજા ટમેટાં - 380 ગ્રામ;
• લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
• સોયા સોસ અને વાઇન સરકો - 5 દરેક ડ્રોપ્સ;
• સફેદ વાઇન - 15 મિલી;
• ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
• મરી (ગ્રાઉન્ડ) અને પથ્થરની બરછટ મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

અગાઉના વાનગીઓમાં વિપરીત, ઇંડા અને ટમેટાં અલગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સેવા આપતા પહેલા વાટકીમાં મિશ્ર થાય છે. ઇંડા ના વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે, અમે વાટકી માં વાહન ચલાવો, મીઠું ઉમેરો અને તેને થોડું ચાબુક મારવું. એક ઈંડુલેટ તરીકે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેલ અને ફ્રાય સાથે ગરમીમાં ઇંડાનો જથ્થો રેડવો.

અમે ઇંડાને પ્લેટ પર ખસેડીએ છીએ, અને ફ્રાયિંગ પેન માં બીજા તેલ રેડવું, તેના પર કેટલાક લસણ ભરવા અને કાતરી ટામેટાં ફેલાવો. વાઇન, સરકો અને સોયા સોસ ઉમેરો, સ્વાદ માટે ટમેટાં અને મરી ઉમેરો, નરમ અને સેવા આપતા સુધી ફ્રાય, પહેલેથી ફ્રાઇડ ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરો.