ગાજર કેક

ગાજર કેક એક વાની છે જે દરેકને ગાજર પ્રેમ કરશે. અલબત્ત, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગાળેલા સમય પછી, ગાજર ટેબલ પર તેમની તરફેણમાં પહોંચાડવા શક્યતા નથી, પરંતુ આવા કપકેક આ વનસ્પતિના તમામ પ્રેમીઓને બતાવવા માટે યોગ્ય રહેશે કે તે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે અલબત્ત, અમે ગાજરના પ્રેમીઓને નકારી કાઢતા નથી, તેમના માટે આ લેખ પ્રથમ સ્થાને બનાવવામાં આવ્યો હતો.

તજ સાથે ગાજર કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 ½ ચમચી;
• જમીન તજ - 1 ચમચી;
• પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• મીઠું - 1/8 ટીસ્પૂન;
• વનસ્પતિ તેલ - 1/3;
• દૂધ - એક સદીના 1/3;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 3/4;
• લોખંડની જાળીવાળું ગાજર - 2 tbsp.

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, આપણે બિસ્કિટિંગ પાઉડર અને સોડા સાથે લોટ તપાસીએ છીએ. તજ અને મીઠું સૂકા મિશ્રણમાં ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ભળવું. એક અલગ વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા, દૂધ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. સૂકી મિશ્રણમાં, "સારી" બનાવો અને તેને પ્રવાહી તત્વોમાં રેડવું, એક જાડા કણક લોટ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો.

ગરમીને પકવવાના વાનગીમાં રેડવું અને આશરે 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર રસોઇ કરો.

બદામ સાથે ગાજર કેક

ઘટકો:

• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - અડધી સદી;
• બદામ - 1 મોટી મદદરૂપ;
• પાણી - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• લોટ - 1 ½ ચમચી.
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

નટ્સ, અથવા તેમાંના મિશ્રણને ફ્રાય અને થોડો ધક્કો પહોંચાડવો કે જેથી મોટી બરછીની બહાર નીકળી જાય. નાના છીણી પર ગાજર ત્રણ. બે તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, તેમને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરો, ખાંડ અને સરકો, સોડા ઉમેરો.

અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને મીઠું સાથે મિશ્રણ. Stirring, ગાજર-અખરોટ મિશ્રણ માં લોટ રેડવાની છે. અમે ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેવાયેલા પકવવાના વાનગીમાં તૈયાર કણકનું વિતરણ કરીએ છીએ. 200 ડિગ્રી પર 35 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. નટ્સ ઉપરાંત, તમે મધુર ફળ, મુરબ્બો અને સૂકા ફળોને તમારા સ્વાદમાં ઉમેરી શકો છો.

મલ્ટિવર્કમાં કોટેજ પનીર સાથે ગાજર કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 વસ્તુ;
• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ગાજર - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 120 ગ્રામ;
• કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ચાલો મલ્ટિવર્કમાં ગલનિંગ માખણમાંથી ગાજર કેકને રાંધવા શરૂ કરીએ: "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં 2 મિનિટ અને તૈયાર. કોટીજ પનીર, જો જરૂરી હોય તો, તેને ચાળણીમાંથી અંગત કરો. હવે એક નાના છીણી પર અમે ગાજર નાખવું. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડાને ખાંડ સાથે હરાવ્યું, ગાજર ઉમેરો, પકવવા પાવડર, ઓગાળવામાં માખણ અને કુટીર પનીર સાથે sifted લોટ ઉમેરો. અમે મીઠું ચપટી સાથે કણક ની તૈયારી પૂર્ણ અમે મલ્ટિવર્કા તેલના કપને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને તેમાં કણક રેડવું છે. અમે "બેકિંગ" મોડમાં 65 મિનિટ રાંધીએ છીએ.

ગાજર અને નારંગી કપકેક

ઘટકો:

• લોખંડની જાળીવાળું ગાજર - 175 ગ્રામ;
• છાલ અને રસ 1 નારંગી;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 225 મિલી.
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સ્વ-વધતા લોટ - 350 ગ્રામ;
• ખાંડ - 175 જી;
• જાયફળ - 1 ચમચી;
• તજ - 1 ચમચી

ક્રીમ માટે:

• ક્રીમ ચીઝ 300 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• નારંગી છાલ 1

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, વનસ્પતિ તેલ, ઝાટકો અને નારંગીનો રસ ઉમેરો . અમે કચરાના અખરોટ, અથવા તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર અન્ય કોઈપણ અખરોટ મોકલો. અન્ય વાટકીમાં, જાયફળ અને તજ સાથે લોટ કાઢો. અમે બન્ને બોલિંગની સામગ્રીને જોડીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.

પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટેડ છે, અથવા ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે અને તેમાં કણક રેડવામાં આવે છે. 1 કલાક અને 10 મિનિટ માટે 150 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક ગરમીથી પકવવું.

જ્યારે કપકેક શેકવામાં આવે છે, એક બાઉલમાં, ખાંડના પાવડર અને નારંગી છાલ સાથે ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું. સમાપ્ત સામૂહિક, ચળકતા, અને સમરૂપ હોવું જોઈએ. અમે નારંગી છાલ અવશેષો સાથે ક્રીમ અને છંટકાવ સાથે ઠંડુ પાઇ સજાવટ. ઠીક છે, તે અમારી ગાજર- નારંગી કપકેક છે .