ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે આજે તમારી સાથે કેટલાક રસપ્રદ વાનગીઓ વિચારો. આવા પકવવાથી તેમના દિવ્ય સ્વાદ અને અદભૂત સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે અપવાદ વગર દરેકને અપીલ કરશે.
ચેરી સાથે ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- વેનીલીન - 2 જી;
- સ્થિર ચેરી - 125 ગ્રામ;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 125 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- કાળા ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
ચોકલેટ પાણીના સ્નાન પર તેલથી પીગળેલું હતું અને કૂલ કરવાનું છોડી દે છે. એક જાડા ક્રીમ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઇંડા વેનીલીન અને ખાંડ સાથે મળીને હરાવ્યું અને અમે તેને ઓગાળવામાં ચોકલેટ માં રજૂ કરીએ છીએ. પછી અમે લોટ માં રેડવાની છે, બદામ ફેંકવું, thawed બેરી ઉમેરો અને મિશ્રણ. તૈયાર કરેલ તેલના ફોર્મમાં અમે કણક ફેલાવી અને આશરે 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર કેકને સાલે બ્રે. કરી.
મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- તૈયાર પીચીસ - 400 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- માખણ - 80 ગ્રામ;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
તેથી, પાઇ બનાવવા માટે, બાઉલમાં ઇંડાને કાપીને, ખાંડને રેડવું અને મિક્સર સાથે સારી રીતે ઝટકવું ન કરો જ્યાં સુધી વજન 2 ગણી વધી જાય. પછી ઇંડા મિશ્રણ sifted લોટ, કોકો પાઉડર અને પકવવા પાવડર માં રેડવાની છે. આગળ, થોડી માખણ મૂકીને તેને એકરૂપતામાં ભેળવી દો.
હવે મલ્ટિવૉક તેલનો પ્યાલો ફેલાવો, તેમાં કણક ફેલાવો, તે ચમચી સાથે ફેલાવો અને ટોચ પર તૈયાર પીચીસ મૂકે, તેમને થોડું દબાવીને. ઢાંકણ સાથે ઉપકરણ બંધ કરો, "પકવવા" સ્થિતિ સેટ કરો અને લગભગ 70 મિનિટ માટે રાંધવા. સમય વીતી ગયા પછી, બાફવું બાસ્કેટની સાથે કોકોથી ચોકલેટ કેક દૂર કરો અને તે એક ફ્લેટ ડીશ પર મૂકો.
ચોકલેટ-બનાના કેક
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મધ - 4 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- બ્લેક ચોકલેટ -100 જી;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
મધ સાથે માખણ ભેગું કરો અને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓગળે છે. બનાના સાફ કરવામાં આવે છે અને કાંટોથી કાપવામાં આવે છે જેથી નાની ટુકડા આવે. હવે ઓગાળવામાં ચોકલેટ સમૂહ સાથે ફળ મિશ્ર, છાલ અને અદલાબદલી walnuts ફેંકવું. પછી અમે ધીમે ધીમે સામૂહિક ઇંડાના રસને ઉમેરીએ છીએ અને બેકિંગ પાવડર સાથે લોટને છંટકાવ કરીએ છીએ. અલગથી ખાંડ સાથે squirrels ઝટકવું અને ચોકલેટ મિશ્રણ એક કૂણું સમૂહ મૂકો. અમે એકીકૃત કણક ભેગું કરો અને તે એક ગ્રેવ્ડ તેલમાં રેડવું અને રાઉન્ડ આકાર સાથે છંટકાવ. આશરે 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચોકલેટ કેક બનાવવી.
દહીં બોલમાં સાથે ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
બોલમાં માટે:
- ઇંડા ઝેરી - 2 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- નાળિયેર ચિપ્સ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 3 tbsp ચમચી
પરીક્ષણ માટે:
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ચોકલેટ - 50 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
- કોકો - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ ચાલો બોલમાં બનાવીએ. આવું કરવા માટે, અમે ખાંડ, સ્ટાર્ચ, ઇંડા અને નારિયેળ લાકડાંનો છંટકાવ સાથે કુટીર ચીઝ નાખીએ છીએ. અમે બધું ભેગા કરીએ છીએ અને નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ. હવે અમે પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ પાડીએ છીએ. અમે સાકર અને વેનીલા સાથે યોલ્સને હરાવ્યું સુધી સરળ માસ મેળવવામાં આવે છે અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની છે. Sifted લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર, સ્ટાર્ચ અને કોકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને ઇંડા-ચોકલેટ સમૂહમાં રેડવામાં આવે છે.
શિખરોની પહેલા ગોખણાની ગોળીઓ અને ધીમેધીમે સમૂહમાં ઉમેરો, ટોચની નીચેથી સ્પેટુલાને મિશ્રિત કરો. પકવવાનો ફોર્મ ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયલો છે, અમે દડાને ફેલાવીએ છીએ અને તેને ચોકલેટ માસ સાથે ભરો. અમે આશરે 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ચોકલેટ-દહીં કેક બનાવી છે.