અને શું તમે જાણો છો કે નારંગી ક્રસ્ટ્સથી, જેમાંથી મોટાભાગના એક ફૂલદાની માં ફેંકવું ટેવાયેલું છે, તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મધુર ફળ રાંધવા કરી શકો છો. તેઓ સંપૂર્ણ રીતે ખરીદી મીઠાઈઓ બદલશે અને સંપૂર્ણપણે ચા માટે ફિટ થશે અથવા વિવિધ પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરવા માટે પણ. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે નારંગી ચપળતાથી ફળો બનાવો અને દરેકને તેમની કૌશલ્ય અને મૌલિક્તા સાથે આશ્ચર્ય કરો.
નારંગી peels માંથી મધુર ફળ
ઘટકો:
- નારંગી - 5 પીસી.;
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
- બાફેલી પાણી - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
નારંગી છાલમાંથી મધુર ફળની તૈયારી કરવા માટે આપણે નારંગી લઇએ છીએ, તેમને ગરમ પાણીના પ્રવાહમાં કાળજીપૂર્વક ધોવા. આસ્તે આસ્તે એક ફળદ્રુપ છરી સાથે દરેક ફળ પર પોપડો કાપી અને કાળજીપૂર્વક તેને દૂર કરો. પછી નારંગી છાલને પાતળા નાના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ઠંડા પાણીથી કડછોમાં મુકો. અમે નબળા આગ પર મૂકી અને લગભગ 20 મિનિટ માટે રસોઇ. પછી કાળજીપૂર્વક પાણીને મર્જ કરો અને એક નવું રેડવું. આ પ્રક્રિયાને ઓછામાં ઓછી 3 વાર પુનરાવર્તન કરો. આ રિસેપ્શન બદલ આભાર, અમારી ક્રસ્સો નમ્ર બની જશે અને કડવું નહીં હશે. છેલ્લી વખત અમે ઉકળતા પાણીમાં થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ. પછી અમે ખાંડ અને પાણીથી મીઠી ચાસણી તૈયાર કરીએ છીએ અને ભીંડા ભરીએ છીએ. બધું બબરચી ત્યાં સુધી તમામ પાણી સંપૂર્ણપણે નારંગી છાલ માં સમાઈ જાય છે. હવે એક ફ્લેટ ડીશ લો, તેના પર ખાંડ રેડવું, પોપડાની ફેલાવો અને તેને મિશ્ર કરો જેથી તમામ મધુર ફળો આવરી લેવામાં આવે. થોડા કલાકો માટે તેમને છોડો, જેથી તેઓ યોગ્ય રીતે સૂકવવામાં આવે.
ચોકલેટ માં નારંગી મધુર ફળ
ઘટકો:
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 300 એમએલ;
- ક્રીમ - 30 મિલી;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
નારંગી મધુર ફળો બનાવવા માટેની વાનગી એકદમ સરળ છે. અમે નારંગી, ખાણ, અમે સાફ કરીએ છીએ, અમે ઉકળતા પાણીથી ભરીશું અને અમે લગભગ 5 એમએમની જાડાઈમાં વર્તુળોમાં કાપશું. પછી તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, ઠંડા પાણી રેડવાની અને 3 મિનિટ માટે સણસણવું