ચેરી સાથે ખાટો ક્રીમ પાઇ

ઘર પર શેકવામાં ચૅરીવાળા એક સુંદર સુગંધિત અને આશ્ચર્યજનક સૌમ્ય ખાટા ક્રીમ કેક ઉનાળામાં ચા પાર્ટી માટે ઉત્તમ વિચાર છે.

ચેરી અને ખાટા ક્રીમ સાથે રેતી કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 0,5 પેક;
• પાવડર ખાંડ - 105 ગ્રામ;
• ઇંડા જરદી -1 પીસી.;
• લોટ - 205 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ચેરી સીનલેસ - 355 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 255 મિલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 105 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 15 ગ્રામ

તૈયારી

આ ઓગાળવામાં માખણ એક મિક્સર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, ધીમે ધીમે પાઉડર ખાંડ ઉમેરી રહ્યા છે. પછી ઇંડા જરદી, લોટ દાખલ કરો અને સોફ્ટ કણક ભેળવી. અમે એક ગઠ્ઠું બનાવીએ છીએ અને ઠંડીમાં તે માટે તેને દૂર કરીએ છીએ.

પછી, આ કણક પાતળું બહાર વળેલું હોય છે અને સરખે ભાગે વહેંચાઇને તળિયે વહેંચવામાં આવે છે, જે નીચા બાજુઓ બનાવે છે. અમે એક સુઘડ રાજ્ય માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સાલે બ્રે..

સમય બરબાદ કર્યા વિના, અમે બેરી તૈયાર કરીએ છીએ: અમે તેને ધોઈએ છીએ, તે ડ્રેઇન કરે છે અને હાડકાંને દૂર કરીએ છીએ. એક અલગ બાઉલમાં, ખાટી ક્રીમ, સ્ટાર્ચ અને પાવડર સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કાળજીપૂર્વક કેક ગરમીથી પકવવું, ચેરી એક પણ સ્તર વિતરણ અને ટોચ ક્રીમ બહાર રેડવાની ફરીથી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે સ્વાદિષ્ટ મોકલો અને અન્ય 35 મિનિટ માટે ચેરી અને ખાટા ક્રીમ સાથે કેક સાલે બ્રે..

ચેરી અને ખાટા ક્રીમ સાથે આથો પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• દૂધ - 145 મિલી;
• લોટ - 275 ગ્રામ;
• માખણ - 55 ગ્રામ;
• ખાંડ - 85 ત;
• આથો - 25 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ચેરી - 415 ગ્રામ;
• ખાંડ નાની છે - 155 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• નારંગી તાજા છાલ - સ્વાદ માટે;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી છે - 185 મી.

તૈયારી

આથો અને ખાંડ સાથે લોટ ભેગું. ધીમે ધીમે ગરમ દૂધમાં રેડવું અને ઓગાળવામાં માખણ દાખલ કરો. આગળ, લોટમાં રેડવું અને સોફ્ટ કણક લોટ કરો. અમે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાયું, તેને ફિલ્મ સાથે સજ્જડ કરી અને તેને કેટલાક કલાકો માટે એક ગરમ સ્થળે મોકલો. આગળ અમે એક પાતળા સ્તર માં રોલ, એક પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે અને નીચા બાજુઓ ફોર્મ. ટોચ પર, સ્થિર ચેરી મૂકે અને ખાંડ સાથે છંટકાવ. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.

આ દરમિયાન, અમે અંતર ભરીશું: ખાટી ક્રીમ અને ખાંડ, મિક્સરને હરાવીને, લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ ફેંકી અને ઇંડા તોડવો. તૈયાર મિશ્રણ બેરી પર સમાનરૂપે રેડવામાં આવે છે અને ફરીથી અમે મીઠાઈ બીજા અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે weને મોકલો.

ચેરી સાથે ખાટા ક્રીમ પાઇ માટે એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 65 ગ્રામ;
• ફેટી ખાટા ક્રીમ - 75 એમએલ;
• લોટ - 115 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર

ભરવા માટે:

• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 205 મી;
• ખાડા વગર સ્થિર ચૅરી - 355 ગ્રામ;
• પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
• શેરડી - 215 ગ્રામ

તૈયારી

ઓગાળવામાં માખણમાં અમે ખાટી ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, અમે લોટ, પકવવા પાવડર ફેંકીએ છીએ અને કણકને ભેળવો. તે કેક માં રોલ અને તે પકવવા ડીશ માં મૂકો. ઉપરોક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિતરિત અને ખાટા ક્રીમ, ખાંડ અને ઇંડા બનાવવામાં મિશ્રણ સાથે તેમને ભરો. અમે અડધી કલાક માટે કેક પહેરીને પકાવવાની પથારીમાં મોકલીએ છીએ.