ચીઝ - કેલરી સામગ્રી

ચીઝની કેલરી સામગ્રી દરેક પ્રકાર માટે અલગ અલગ હોય છે, અને આ સૂચક ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે: ચરબીની સામગ્રી, પનીરની ઘનતા અને તેના સુસંગતતા. એક નિયમ તરીકે, નરમ સફેદ ચીઝ કે જે દયાળુ સુસંગતતા ધરાવે છે તે હળવા અને આહાર છે, અને ગાઢ હાર્ડ ચીઝ વધુ કેલરી છે. ચીઝ કે જે ક્રીમને મળતા આવે છે તે સતત વધેલી ચરબીની સામગ્રી અને ઉર્જા મૂલ્ય ધરાવે છે. આ લેખમાંથી તમે ચીઝના કેલરીક મૂલ્ય વિશે શીખી શકશો જે ખૂબ જ લોકપ્રિય તરીકે ઓળખાય છે.

ડચ પનીરની કેલરી સામગ્રી

આ પનીર ખૂબ લોકપ્રિય છે - તેનો ઉપયોગ બંને સ્ક્રેપ્સ અને કેસ્સરોલ્સ માટે થાય છે. તે સમૃદ્ધ સ્વાદ અને મધ્યમ ઘનતા ધરાવે છે. તે અર્ધ-હાર્ડ ચીઝની કેટેગરીને અનુસરે છે અને સ્ટોર્સની છાજલીઓ પર મેળવે તે પહેલા 6 થી 12 મહિના પાકાય છે. તેની કેલરી સામગ્રી ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ 352 કેસીસી છે.

સલ્ગુની પનીરની કેલરી સામગ્રી

આ પ્રકારનો નરમ ચીઝનો ઉલ્લેખ છે, કારણ કે તેમાં એક નાજુક દહીં સંરચના છે. આ ખરેખર આહાર વિકલ્પ છે - ત્યાં માત્ર 100 ગ્રામ દીઠ 285 કેસીસી હોય છે, જે પનીર માટે પ્રમાણમાં ઓછી છે. તદુપરાંત, દર 100 ગ્રામ માટે પ્રોટીનની 1 9.5 ગ્રામ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે ખેલાડીઓ પણ તેમના ખોરાકમાં આવી ચીઝનો સમાવેશ કરી શકે છે.

પરમેસન પનીરની કૅલરીઝ

પરમેસન ક્લાસિક હાર્ડ ચીઝ છે, જે 12 થી 36 મહિનાના વૃદ્ધત્વની જરૂર છે. આ સમય પછી જ તેઓ ઇચ્છિત સ્થિતિમાં પાકશે અને અંતિમ વેચાણ બિંદુઓ માટે મોકલી શકાય છે. આ ઉમદા પનીર ખાતાનું 100 ગ્રામ 390 કેસીએલ છે. આ કિસ્સામાં, તેમાં પ્રોટીન 36 જી, ચરબી 26 અને કાર્બોહાઈડ્રેટ 3.22 છે. ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તેને ખોરાકમાં સાવધાની સાથે સમાવી શકાય છે, કારણ કે તે પ્રોટીનનું ઉત્તમ સ્રોત છે.

મોઝેરાલ્લા પનીરની કેરોરિક સામગ્રી

પીઝા અને પાસ્તાના તમામ પ્રેમીઓ મોઝેઝેરાલાને ઓળખે છે અને તેની પ્રશંસા કરે છે - તે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઇટાલિયન પનીર છે, જે ઘરે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓમાં ઉમેરાય છે. સદભાગ્યે જેઓ તેની નાજુક સ્વાદની પ્રશંસા કરે છે, તેમની કેલરી સામગ્રી પ્રમાણમાં ઓછી છે: 240 ગ્રામ કાર્બનિક દીઠ 100 ગ્રામ, જેમાંથી 18 ગ્રામ પ્રોટીન અને 24 ગ્રામ ચરબી હોય છે. આ પ્રોડક્ટને ખોરાકના નાસ્તો, ખાસ કરીને વનસ્પતિ સેન્ડવીચના ભાગરૂપે શામેલ કરી શકાય છે.

Tofu ચીઝ ઓફ કેલરી સામગ્રી

ટોફુ ચીઝ નથી, પરંતુ સોયા અવેજી છે. તે સોફ્ટ અને નાજુક સ્વાદ છે, જે ખરેખર કુટીર પનીર સાથે આવે છે. પનીરના સ્લિમિંગ પ્રેમીઓ માટે, આ ઉત્પાદન અનિવાર્ય છે, કારણ કે તેમાં માત્ર 100 ગ્રામ દીઠ 76 kcal! તે જ સમયે, તેમાં પ્રોટીન 8 ગ્રામ, 5 ગ્રામ ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 2 ગ્રામ હોય છે. જો તમે વજન ઘટાડતી વખતે તમારા ખોરાકમાં ઘણાં ચીઝ શામેલ કરો છો, તો તે જ છે!

Feta ચીઝ ઓફ કેલરી સામગ્રી

તમે કદાચ "ગ્રીક" કચુંબરમાં ફટા ચીઝની શોધ કરી છે, જે આ પ્રોડક્ટને જન્મ આપે છે. તે ઘેટાંના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેના માટે ઉત્પાદન તેના નાજુક પોત અને બરફ સફેદ રંગ મેળવે છે. તેનો સ્વાદ એ દબાવવામાં કુટીર પનીર જેવું હોય છે, જો કે, વધુ સંતૃપ્ત. આ પ્રોડક્ટની ચરબીની સામગ્રી અલગ છે, પરંતુ જો આપણે સૌથી લોકપ્રિય વર્ઝન વિશે વાત કરીએ તો તેમાં 17 ગ્રામ પ્રોટિન, 24 ગ્રામ ચરબી અને તેની કુલ કેલરી સામગ્રી 290 કેસીએલ છે.

Brie ચીઝ કેલરી સામગ્રી

Brie ચીઝ એક ઉત્કૃષ્ટ સારવાર છે. જો તે ગુણવત્તા છે, તો પછી સફેદ મખમલ મોલ્ડ સપાટી પર હશે. તેમની મીઠી અને ખારા સ્વાદને પનીરના ઘણા પ્રેમીઓએ ગમ્યું, તેથી તે ઉત્સવોમાં વારંવાર મહેમાન કટકો છે. તે 21 ગ્રામ પ્રોટીન અને 23 ગ્રામ ચરબી ધરાવે છે, અને કુલ કેલરી મૂલ્ય 291 કેસીએલ છે.

લેમ્બાર પનીરની કેરોરિક સામગ્રી

વિખ્યાત લેમ્બર્ટ એક ઉત્કૃષ્ટ પનીર છે, જે અલ્ટાઇમાં રશિયામાં ઉત્પન્ન થાય છે. ખાસ રેસીપી માટે આભાર, તે એક આકર્ષક સ્વાદ ધરાવે છે અને ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેની રચનામાં - 24 જી પ્રોટીન અને 30 ગ્રામ ચરબી, જે 377 કેસીએલની ઊર્જા મૂલ્ય આપે છે. તેની રચનામાં ચરબીની પુષ્કળ આવશ્યકતા હોવાથી વજનમાં ઘટાડો કરતી વખતે તેને ખોરાકના ખોરાકમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - જો માત્ર બહુ જ દુર્લભ કિસ્સાઓમાં.