પનીર સાથે સલાડ તેમની ચીઝ ઘટકને લીધે તેમની રોકીને કારણે અલગ પડી શકે છે. તમે મસાલેદાર અને મસાલેદાર વાનગીઓ માંગો છો? ગોરોન્ઝોલ લો, ડોર બ્લુ નરમ સ્વાદ માટે - ક્રીમ ચીઝ, બ્રી, મોઝેરેલ્લા, ખારાશ ફૅટા. આ વાનગીઓમાં નટ્સ માત્ર સ્વાદ ઘટક, પણ પોત નથી માત્ર લઈ જાય છે.
ચિકન, પનીર અને અખરોટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન સ્તન - 320 ગ્રામ;
- દ્રાક્ષ - 600 ગ્રામ;
- પ્રોસીટ્યુટો - 3 સ્લાઇસેસ;
- તુલસીનો છોડ - એક સદીના 2/3;
- કચુંબરની વનસ્પતિ પાંદડા - 1/2 સ્ટ;
- અખરોટ - 55 ગ્રામ;
- વાદળી ઘાટ સાથે ચીઝ - 60 ગ્રામ;
- લાલ વાઇન સરકો - 10 મી;
- ઓલિવ તેલ - 20 મી.
તૈયારી
અમે ગ્રીલને ગરમ કરીએ છીએ અને પ્રોસિટ્સૂટ્સના ટુકડાને 3 મિનિટ સુધી રાંધીએ છીએ. કડક હેમ ઠંડુ છે અને મોટા સ્લાઇસેસમાં તૂટી જાય છે. અમે માખણ અને બ્રેસમિક સરકોથી સરળ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, સ્વાદને મરી સાથે મીઠું ઉમેરી રહ્યા છીએ.
તુલસીનો છોડ પાંદડા ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મોટાભાગના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે અને કચુંબરની પાંદડા સાથે મિશ્રિત થાય છે. અમે ચિકન સ્તનમાં મિશ્રણ ઉમેરો, રેસામાં વિસર્જન, અખરોટ સાથે બધું છંટકાવ, દ્રાક્ષના છૂપા અને વાદળી ચીઝની સ્લાઇસેસ. ચિકન, બદામ અને પનીર ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર રેડો અને તરત જ સેવા આપે છે.
ચિકન, પ્રોઇંટ્સ, બદામ અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- ચિકન (પૅલેટ) - 475 ગ્રામ;
- સૂકવેલા સૂપ - 116 ગ્રામ;
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- સફેદ ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- એક પ્રકારનું પનીર - 50 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 150 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 15 મી.
તૈયારી
બાફેલી ચિકન સમઘનનું કાપી ઇંડા 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. અમે ઇંડા અને કાકડીને સમાન કદના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.
થોડું માખણ પર અમે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ પસાર કરીએ છીએ. અમે પનીરને ઘસવું અને પ્રોઇને કાપી નાખીએ છીએ.
જ્યારે ઘટકો ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે સરળ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ અને મીઠું સાથે ખાટી ક્રીમનું મિશ્રણ કરીએ છીએ.
અમે સ્તરોમાં વાનગી મૂકે છે, પ્રથમ અંતે ખાદ્ય પદાર્થો, પછી ચિકન, ત્યારબાદ ડુંગળી, ઇંડા, પનીર અને કાકડી સાથે મશરૂમ્સ. દરેક સ્તર ક્રીમી મસ્ટર્ડ ચટણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ચિકન, પનીર, મશરૂમ્સ અને બદામ સાથે સલાડ કોષ્ટકમાં તૈયારી પછી તરત જ સેવા આપવી જોઈએ.
Beets, બદામ અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- સલાદ - 4 પીસી.;
- ખાંડ - 140 ગ્રામ;
- અખરોટ - 55 ગ્રામ;
- arugula - 2 જુમખું;
- બકરી પનીર - 80 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 60 ગ્રામ;
- લાલ વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન 200 ડિગ્રી લાવવા. અમે 45 મિનિટ માટે કાંટો અને ગરમીથી પકવવું સાથે ધોવાઇ બીટનો કંદ પ્રિકસ. સરસ, વિનિમય અને કાપી
ખાંડની ચાસણીમાં બદામનું કાકડી બનાવવું, તેને ઠંડું કરવું અને તેમને શણ અને પનીર સાથે હાથમાં મૂકવું. અમે તેલ અને સરકો માંથી કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડવાની