એવોકાડો એક પ્રિય પૌષ્ટિક ફળ છે, જે તેની રચના માટે આભાર ઉપયોગી ગુણધર્મો ઘણાં છે. આજ સુધી, તે રસોઈ, કોસ્મેટિકિ અને વજન નુકશાનમાં અનિવાર્ય છે, જે આજે આપણે વિગતવાર બંધ થઈ જશે.
વિશ્વ બજારમાં માગ પણ પ્રોટીન, વિટામીન એ અને ઇ, એવોકાડો ઓઇલથી સમૃદ્ધ છે, જે બદલામાં ઘણા રોગો સામે લડે છે અને ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.
અમે તેના ઉપયોગ વિશેના પ્રશ્નો પર ધ્યાન આપતાં પહેલાં, અમે વિચિત્ર ફળની સમૃદ્ધ રચના સાથે પરિચિત થશું.
તેથી, તાજેતરની માહિતી અનુસાર એવોકાડો પોતાનામાં આવા વિટામિન્સ ધરાવે છે:
- વિટામિન એ;
- વિટામિન બી 1;
- વિટામિન બી 2;
- વિટામિન બી 5;
- વિટામિન બી 6;
- ફોલિક એસિડ;
- વિટામિન સી;
- વિટામિન 'કે'
માઇક્રોલેલેટ્સ:
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- સોડિયમ;
- સલ્ફર;
- ફોસ્ફરસ
- લોખંડ;
- આયોડિન;
- ફ્લોરિન;
- જસત
તેની રચના અવકાડાને કારણે મેમરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ મળે છે, રક્તવાહિનીના રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે, હૃદયને મદદ કરે છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે, તણાવ સાથે સંઘર્ષ કરે છે અને લોહીનું દબાણ ઘટાડે છે.
એવોકાડો અને તેના કેલરી સામગ્રીના ઉપયોગી ગુણધર્મો
આ એવોકાડો પલ્પ એક ઉત્તમ ચરબી બર્નર છે, જે શા માટે ડાયાટેશિયનો ઘણીવાર તેને ભલામણ કરે છે. અને ગર્ભાશયની ઊંચી ગુણવત્તાવાળી કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, જે 100 થી 100 થી 130 કેલરી સુધીની રેન્જ ધરાવે છે, તેનાથી ફળોમાં રહેલી ચરબી શરૂઆતમાં મૂંઝવણમાં મૂકે છે.
વજન ગુમાવવા અને સંતુલિત આહાર બનાવવા અવાકડોઝોના ઉપયોગી ગુણધર્મો અનિવાર્ય છે. આજે આપણે આ ફળ પર આધારિત છે, જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય આહાર, એક સાથે પરિચિત આવશે
સાથે શરૂ કરવા માટે, તે નોંધવું જોઈએ કે જો તમે તમારા આહારમાંથી નીચે આપેલા ખોરાકને બાકાત ન કરો તો આ આહાર માટે ઍવૉકૅડોસના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમ થશે.
- બેકરી અને કોઈપણ લોટના ઉત્પાદનો;
- આછો કાળો રંગ
- મદ્યાર્ક;
- મીઠાઈઓ;
- કન્ફેક્શનરી;
- બટાટા;
- ખાંડ;
- મેયોનેઝ અને ફેટી સોસ;
- કેળા;
- ફેટી માંસ પ્રકારની;
- અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
- સોસેજ
નમૂના મેનુ
પ્રથમ નાસ્તો : મુઆસલી, દાણાદાર કુટીર ચીઝ, અડધા એવોકાડો, 1 ટીસ્પૂડ. મધ
બીજું નાસ્તો : અડધા એવોકાડો, 100 ગ્રામ બાફેલી ઝીંગા, લેટીસ પાંદડા
બપોરના : એવોકાડો અને તાજા કાકડી માંથી સૂપ-પુરી, બાફેલા ટર્કી પટલ.
ડિનર : બાફેલી દુર્બળ માછલીના 100 ગ્રામ.
દિવસ દરમિયાન, તેને 1% ની ચરબીની સામગ્રી સાથે કીફિર પીવા માટે મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તેમજ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ, લીલી ચા અને ખનિજ હજુ પણ પાણી. આ ખોરાક 3-4 દિવસથી વધુ ન હોવો જોઈએ
આ આહારમાં એક અન્ય વિવિધતા પણ છે.
બ્રેકફાસ્ટ : અડધા એવોકાડો, 50 ગ્રામ ફેટ ફ્રી કોટેજ ચીઝ.
લંચ : અડધા એવોકાડો, બાફેલી ઇંડા અને તાજા કાકડી.
રાત્રિભોજન : અડધા એવોકાડો, 50 ગ્રામ ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર અને 80 ગ્રામ ઓછી ચરબી ટુકડો.
ત્રણ દિવસીય આહારનો અભ્યાસક્રમ પસાર કર્યા પછી, યોગ્ય પોષણનું પાલન કરવું જોઈએ, જેથી છોડવામાં આવતા કિલો જેટલું ન છોડવું જોઈએ. આહાર દરમિયાન કુલ તમે 3-5 કિગ્રા વધુ વજન ગુમાવશો. પણ, સૂવાનો સમય પહેલાં 3-4 કલાક ખાતા નથી. ભૂખ ના મજબૂત અર્થમાં સાથે
અને છેલ્લે, અમે અમારા વાચકોને પૌષ્ટિક ફળના ઉપયોગ પર કેટલીક ટીપ્સથી પરિચિત કરવા માંગીએ છીએ: એવૉકૅડોસનો ઉપયોગ કરતા પહેલા બે ભાગોમાં કાપી નાખવો જોઈએ અને દરેક અડધાથી વિપરીત ટ્વિસ્ટ કરવું પડશે, પછી માંસ સરળતાથી પથ્થરની પાછળ રહે છે.
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે અસ્થિમાં ઝેરી પદાર્થો છે જે હવામાં ઓક્સિડેશન થાય છે. તેથી, ફળને કાપીને તરત જ તેને કાઢવા માટે.
એવૉકાડોને રેફ્રિજરેટરમાં વધુ સારી રીતે રાખો, કારણ કે ઓરડાના તાપમાને પલ્પ ઝડપથી કાળા અને બગાડી છે.