જો તમને ચિકન ગમે, પરંતુ તમે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે તેના રીઢો સંયોજનો સાથે કંટાળો આવે છે, અમે તમને જણાવશે કે મસૂરથી દાળને ચિકન સાથે કેવી રીતે રાંધવું , જે તમને સામાન્ય મેનૂને વિવિધતામાં મદદ કરશે.
મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે મસુર
ઘટકો:
- બ્રાઉન મસૂર - 200 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ટામેટાં - 1-2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી
ડુંગળીને "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં 10 મિનિટ સુધી મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે વિનિમય અને ફ્રાય કરો. પછી બીજા 20 મિનિટ સુધી તેને અદલાબદલી નાના ચિકન પેલેટ અને ફ્રાય ઉમેરો.
મરી અને ટામેટા ક્યુબ્સમાં કાપીને અને ચિકનને ડુંગળી સાથે મોકલો, તેમાં દાળ પણ રેડવામાં આવે છે અને તેને ગરમ પાણીના બે ચશ્મા સાથે રેડવું. પસંદ કરેલ મોડમાં રાંધવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી બીપ અવાજ નહીં કરે, પ્રક્રિયાના મધ્યમાં એક વખત વાનીને રગાઇ જાય. મશરૂમ્સ અને ચિકનને ગરમ સ્વરૂપમાં તૈયાર મસૂરની સેવા આપે છે, માખણ ઉમેરીને.
ચિકન સાથે મસૂર રેસીપી
ઘટકો:
- મસૂર - 1 વસ્તુ;
- ચિકન સુધી પહોંચે છે - 5-6 પીસી.;
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું, કાળા મરી અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
ચિકન જાંઘ ધોવું, મીઠું અને મરી સાથે છાંટવું અને 20 મિનિટ માટે ઊભા દો. ડુંગળીના તેલના અડધા વીંટી અને ફ્રાયનો ટુકડો ગાજર પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, ડુંગળીને અને થોડું પાતળું ઉમેરો.
ચટણીને ફ્રાય કરીને તેને 15 મિનિટ સુધી બંધ કરી દો. પછી મસૂરને ધોઈને સ્વચ્છ ફ્રાઈંગ પૅન પર મૂકો, ગાજર સાથે સ્ટયૂડ કરેલા ડુંગળીના અડધા ભાગ લો, પછી હિપ્સ, ગાજર સાથે ડુંગળી, અને આખરે પાસાદાર ભાત ટમેટાં.
જો જરૂરી, મીઠું અને મરી, અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું, પાણી સાથે આ બધા રેડો. ટેબલ પર સેવા આપે છે, તાજા ઔષધો સાથે સુશોભિત.