ગ્રેવી એટલી સારી છે કે તમે તેની સાથે લગભગ કોઈપણ સુશોભન માટે સેવા કરી શકો છો અને તે સ્વાદિષ્ટ હશે. ચિકન સ્તનથી ગ્રેવી કેવી રીતે રાંધવું, હવે અમે તમને કહીશું
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તનો
ઘટકો:
- લીક - 100 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તન માંસ - 450 ગ્રામ;
- સ્મેગ્નન્સ -115 જી;
- દૂધ - 100 મિલી;
- પનીર હાર્ડ - 80 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 45 ગ્રામ;
- 20% ચરબીનું ક્રીમ - 90 મિલી;
- મીઠું;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- મરી;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
ઢીલું ચિકન સ્તન પ્રથમ સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી ટુકડાઓમાં કાપી. અમે ગરમ તળેલું પાન પર લસણ અને ફ્રાય મિનિટો 3 મૂકીને. પાતળું અદલાબદલી લિક ઉમેરો અને મિશ્રણ. હવે લગભગ 10 મિનિટ માટે અદલાબદલી મશરૂમ્સ, મરી, મીઠું, જગાડવો અને ફ્રાય ફેલાય છે. અમે ક્રીમ અને પનીર સાથે ખાટી ક્રીમ ભેગા. પરિણામી જાડા સમૂહ માંસ સુધી ફેલાયેલો છે, અમે દૂધ, મીઠું, મરી રેડવાની છે. અમે ગરમીને ઘટાડે છે અને બીજા 7 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને ક્રીમ સાથે ચિકન સ્તન સાથે કોબીને સ્ટયૂ કરી દે છે.
ટમેટા પેસ્ટ સાથે ચિકન સ્તનો
ઘટકો:
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તન - 395 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 180 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- ચિકન પકવવાની પ્રક્રિયા - 5 જી;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
ડુંગળીનો અંગત સ્વાર્થ ચિકન સ્તન સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ફ્રાઈંગ પાનમાં, તેલ ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી મોકલો અને તે પ્રકાશ વેદનાથી વાગશો. અમે ચિકન માંસ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, અડધા રાંધેલા સુધી મસાલા અને ફ્રાય સાથે છંટકાવ. તે પછી, ટમેટા પેસ્ટને મુકો, થોડું પાણી રેડવું અને તે ખૂબ કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરો. લગભગ અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સ્ટયૂ.
ખાટી ક્રીમ સાથે ચિકન સ્તન માંથી ગ્રેવી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકનનું સ્તન - 390 ગ્રામ;
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- ગાજર - 145 ગ્રામ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી;
- લોરેલ પર્ણ - 1 પીસી;
- ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 120 ગ્રામ;
- પાણી 95 એમએલ;
- લોટ - 15 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 15 ગ્રામ.
તૈયારી
ચિકન સ્તન તેમજ ધોવાઇ અને સ્લાઇસેસ, મીઠું, મરી કાપી અને કચડી લસણ ઉમેરો. અમે માંસ એક promarinovatsya 40 મિનિટ આપે છે. કાપલી ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલ પર ગાજર wesser. 7 મિનિટ પછી, અથાણાંના ચિકન માંસને અને ફ્રાય તેના પ્રકાશ વ્યગ્રતામાં ઉમેરો. ચટણી માટે અમે ખાટા ક્રીમ અને લોટ સાથે ટોમેટો પેસ્ટ સાથે જોડીએ છીએ. પ્રાપ્ત થયેલા માસમાં આપણે ઉકળતા પાણીને પ્રમાણ 1: 1 માં રેડવું. ચટણી ધીમે ધીમે ચિકન માં રેડવાની છે. ટોમ હું લગભગ 15 મિનિટ માટે ખાટા ક્રીમ સાથે ચિકન સ્તન રેડવું પડશે.