હવે અમે ચિકન વાનગીઓના ચાહકોને ખુશી કરીશું - આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ચિકન પૅલેટમાંથી પૅનકૅક્સ રાંધવા.
ચિકન પટલ સાથે ભજિયા
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઢીલું અને સૂકા ચિકન પટલ નાની સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. ડુંગળી અને સુવાદાણા વિનિમય, નાના છીણી પર ત્રણ છાલવાળી ગાજર. અમે ઊંડા વાટકીના ઘટકોને ભેગા કરીને, લોટ, ઇંડા, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું કરો અને ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન પૅલેટ સાથે પરિણામી સામૂહિક ચમચો લો. સોનાના બદામી સુધી બંને બાજુથી ફ્રાય.
ચિકન પૅલેટ અને ઓટમૅલ સાથે ભજિયા
ઘટકો:
- જાળીદાર ઝીંગા - 1 ગ્લાસ;
- નાજુકાઈના ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ઓટ ટુકડાઓ કેફિરથી ભરેલા છે અને 15 મિનિટ સુધી પ્રવેશે છે. ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને લસણને પ્રેસમાંથી પસાર થવા દો. અમે ઓટના લોટ, ડુંગળી અને લસણ સાથે ચિકન પૅલેટના નાજુકાઈના માંસને ભેગા કરીએ છીએ, ઇંડા, મીઠું અને મસાલાઓને સ્વાદમાં ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે ભેગું કરો. હૂંફાળું વનસ્પતિ તેલના ચમચી સાથેના ફ્રાયિંગ પાનમાં પરિણામી ભરણ ભરવાનું. એક બાજુ નિરુત્સાહિત પછી, બીજી બાજુ પર અમારા ઓટ પેનકેક ચાલુ કરો અને નાની આગ તૈયારી લાવે છે.
ચિકન પટલના માંથી પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચીકનની પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- કેફિર - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- લોટ - 6 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
નાના સમઘનનું ચિકન પૅલેટ કટ તેને વધુ અનુકૂળ બનાવવા માટે, પટલને ફ્રીઝરમાં થોડા સમય માટે રાખવામાં આવી શકે છે.