શું તમે ક્યારેય ઘરે રસોઈ માટે સ્પ્રટ્સનો પ્રયત્ન કર્યો છે? અને બધા પછી તે ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને કોઈ પણ શંકા વિના ઉપયોગી છે, ખરીદેલી કોઈની જેમ, ઉત્પાદન. અને તેને પોતાની બનાવવા માટે એટલી તોફાની નથી. અને તમે નીચેના વાનગીઓ વાંચીને તમારા માટે જોઈ શકો છો. અમે સ્ટીકરથી આ કેસમાં સ્પ્રેટ્સ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય કોઈપણ નાની માછલી લઇ શકો છો.
કેવી રીતે ઘર પર એક સ્ટીકર માંથી sprats બબરચી - રેસીપી
ઘટકો:
- તદ્દન નિખારવું - 750 ગ્રામ;
માર્નીડ માટે:
- મોટી મીઠું - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ અનુસાર;
- મીઠી મરીના વટાણા - 5-7 પીસી.;
- લોરેલના પાંદડા - 2-3 પીસી.;
- મજબૂત કાળી ચા - 200-250 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 250 મી.
તૈયારી
અમે ફોતરાંમાંથી તાજાં બ્લીચ દૂર કરીએ, તેને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને તેને જાડા-દિવાલોથી ફ્રાઈંગ પાન અથવા સાટ્રે પેનમાં મુકો, મીઠું, તોડેલા સાહિત્યનાં પાંદડાં અને સુગંધીદાર વટાણા સાથે સ્તરો રેડતા. તે પણ શક્ય છે, જો જરૂરી હોય તો, માથા અને આંતરડા માંથી માછલી સાફ.
હવે માછલીની ટોચ પર ખૂબ જ મજબૂત કાળી ચા એક ગ્લાસ રેડીને વનસ્પતિ તેલ સાથે કોઈપણ સ્વાદ વગર ભરો. જો તમારી પાસે મસ્ટર્ડ ઓઈલ ઉપલબ્ધ છે, તો પછી તમે થોડો ઉમેરી શકો છો અને તે. હવે અમારી પાસે માછલી પર આગ સાથે ટાંકી છે, તે ઉકળવા દો, પછી ગરમીને નીચલામાં ઘટાડે અને લગભગ દોઢ કલાક છોડી દો. આ પછી, અમે માછલીને સંપૂર્ણપણે ઠંડું દો અને ઘરેલુ સ્પ્રેટ્સના ઉત્તમ સ્વાદનો આનંદ માણી શકીએ.
મલ્ટિવર્કમાં ઘરે સ્ટીકરથી સ્પ્રેટ્સ
ઘટકો:
- તાજા નિખારવું - 950 ગ્રામ;
માર્નીડ માટે:
- મોટી મીઠું - 10-15 ગ્રામ અથવા સ્વાદ અનુસાર;
- મીઠી મરીના વટાણા - 5-7 પીસી.;
- કાળા મરીના વટાણા - 7-10 પીસી.;
- કર્નાશનની કળીઓ (ચાલશે) - 1-2 ટુકડા;
- લોરેલના પાંદડા - 2-3 પીસી.;
- મજબૂત કાળી ચા - 275 મીલીયન;
- વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 250 મી.
તૈયારી
એક રસોડું મદદનીશ ની મદદ સાથે સ્ટીકર માંથી હોમમેઇડ sprats તૈયાર ખૂબ અનુકૂળ છે - મલ્ટીવર્ક આ કરવા માટે, પરંપરાગત રાંધણની સાથે, અમે ભીંગડામાંથી માછલીઓને સાફ કરીએ છીએ, જો ઇચ્છા હોય તો, અમે પણ વડાઓ અને આંતરડાથી છુટકારો મેળવીએ છીએ, અને