હૉર્સરીડિશ પાંદડા

રસોઈમાં, horseradish પાંદડા મુખ્યત્વે જાળવણી અને brines ની તૈયારી માટે વપરાય છે. પરંતુ આ ઉત્પાદન ખૂબ ઉપયોગી છે અને ઉપાય તરીકે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે. પ્લાન્ટના પાંદડાઓ આવશ્યક તેલ, સલ્ફર, ફાયટોકાઈડ્સ, વિટામિન સી અને અન્ય આવશ્યક પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે.

હર્બરદિશના પાંદડાઓનો લાભ અને નુકસાન

તે આશ્ચર્યકારક છે કે પ્રશ્નમાં ઉત્પાદનની રાસાયણિક રચના કેટલી વિવિધતા ધરાવે છે. પહેલેથી જ સૂચિત ઘટકો ઉપરાંત, તેમાં છે:

• ગ્રુપ બી, પીપીના વિટામીન;
• ખોરાક રેસા;
• પાણી;
• રાખ
• ખનિજ પદાર્થો (મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, જસત, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, કોપર, ફોસ્ફરસ, આયર્ન).

Horseradish પાંદડા ઉપયોગી ગુણધર્મો:

• રુંવાટી રોકવા;
• વિટામિન ની ઉણપ રોકવા;
• એન્ટિસેપ્ટિક, બળતરા વિરોધી અસર;
• ભૂખમાં સુધારો;
• પાચન પ્રક્રિયા નોર્મલાઇઝેશન;
• ઉધરસ દરમિયાન રાહતની રાહત;
• મૂત્રવર્ધક દવા ક્રિયા

તે નોંધવું પણ મહત્વનું છે કે હર્બરદિશી પાંદડા સાથેની સારવાર બહારથી કરવામાં આવે છે. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ પ્લાન્ટનો રસ સંધિવાની દુખાવો, સંયુક્ત ગતિશીલતાની વિકૃતિઓ, ઘૂંટણ અને પગની ઘૂંટીમાં મદદ કરે છે.

પરંતુ દરેક જણ વર્ણવેલ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી. પાંદડા, તેમજ તીક્ષ્ણ, કડવી સ્વાદના બળતરા ગુણધર્મો, જો તમે પેટના અલ્સર, આંતરડામાંના erosions, hyperkinetic પ્રકાર માં પિત્ત નળીનો ડાઈસ્કિનેસિયા પીડાતા જો નકારાત્મક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે. પાચન રસની એસિડિટીએ વધી જાય તો ધીમેધીમે દવા લાગુ કરો.

લોક દવા માં Horseradish શીટ

ઉપચારની બિનપરંપરાગત પધ્ધતિઓ તપાસ પ્લાન્ટના દારૂના ટિંકચરની આંતરિક ઇનટેક અને બાહ્ય ડ્રગનો એક સાથે ઉપયોગ પર આધારીત છે. Horseradish પાંદડા સાથે પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઉપાય:

1. લીલી પાંદડાં ધોઇ નાખવા, 1 લિટર સાથે ભરો.
2. આલ્કોહોલ અને પાણીના મિશ્રણ સાથે horseradish રેડો (પ્રમાણ 1:10).
3. એક કડક બંધ ઢાંકણ હેઠળ રેફ્રિજરેટર માં 2 અઠવાડિયા આગ્રહ રાખવો.
4. દવા તાણ, ખાવું પહેલાં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લો, દિવસમાં 2 કરતા વધારે વખત નહીં.

પણ, તમે શું વસંતઋતુમાં ઉપયોગી horseradish પાંદડા છે ધ્યાન જોઈએ. તાજા શાકભાજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોની ગેરહાજરીમાં, તમે વિટામિન તૈયાર કરી શકો છો, ઇમ્યુનો-ફૉલિટીંગ બ્રોથ:

1. કાતરી કરેલી હર્બરડિશનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ રેડવાની છે.
2. 5-7 મિનિટ માટે ઊભા થવાની મંજૂરી આપો, ઠંડા બાફેલી પાણીના 50 મિલિગ્રામ સાથે પાતળું.
3. ખાવું પહેલાં 40 મિનિટ લો. સમગ્ર દિવસની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.