કોટેજ પનીર સાથે કઢી તૈયાર કરવી કેક - ખૂબ સરળ છે, પરંતુ deliciously સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ, જે દરેક ગમશે! તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને હંમેશા ટેબલ પર સ્માર્ટ અને સુંદર દેખાય છે. ચાલો કેટલાક સાબિત વાનગીઓ પર એક નજર નાખો.
કોટેજ પનીર સાથે લોખંડની જાળીવાળું પાઇ માટે રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- માખણ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું;
- સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી
તૈયારી
પ્રથમ, ચાલો પાઇ માટે ભરવા તૈયાર કરીએ: બાઉલમાં કુટીર ચીઝ મુકો, ખાટી ક્રીમ મૂકી અને બ્લેન્ડર સાથે તેને હરાવ્યું. પછી અમે ખાંડ રેડવું, અમે સોડા અને સ્ટાર્ચ ફેંકવું. લોખંડની ઝીણી ઝીણી ઝાટકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ કણક તૈયાર કરવા, લોટ કાઢી નાખો, માખણ મૂકો, બિસ્કિટનો સોડા અને ખાંડ ફેંકવો. અમે બધું ખસવા માટે crumbs વિચાર. તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં, કણકનો ભાગ મૂકો અને તેને થોડું દબાવો. તે પછી, ભરવાના ટોચનું વિતરણ કરો અને બાકીના ટુકડા છંટકાવ કરો. અડધા કલાક માટે ભીની દહીંની કેકને મોકલો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમાવો. તે પછી, અમે તેને કૂલ કરીએ છીએ અને તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.
લોખંડની જાળીવાળું દહીં કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 70 ગ્રામ;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો લોટ - 130 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- જામ બેરી - 5 tbsp. ચમચી;
ભરવા માટે:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 20% - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કણક તૈયાર કરવા માટે, માખણને પહેલાથી રેફ્રિજરેટરમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને, જ્યારે તે નરમ બને છે, ત્યારે તેને જરદી અને ખાંડ સાથે રખડે છે તે પછી, બટાટા સ્ટાર્ચ, લોટ, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર રેડવું. અમે સમૂહ ભળવું, બોલ રચે, તેને સ્વચ્છ બેગમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. કુટીર પનીર માટે અમે ખાંડ રેડવાની છે, અમે ખાટા ક્રીમ, ઇંડા મૂકી અને કાળજીપૂર્વક તેને ભળવું. ઠંડુ કણકમાંથી આપણે મોટા ભાગનો ભાગ ફેંકી દઈએ છીએ અને તેને પકવવાના વાનગીમાં સરખે ભાગે વિતરિત કરીએ છીએ, બાજુઓ રચે છે. પછી જામના જાડા પડ સાથે ફાઉન્ડેશનને આવરી દો અને દહીંના જથ્થાને ભરો. ટોચ પર 40 મિનિટ માટે છીણી અને ગરમીથી પકવવું પર કણક છીણવું. અમે કોટેજ પનીર સાથે તૈયાર કરાયેલા રેતીના કેકની સેવા કરીએ છીએ.
કુટીર પનીર સાથે શેકેલા ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- માખણ -150 જી;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- કોકો - 30 ગ્રામ;
- લોટ - 1,5 tbsp
ભરવા માટે:
- સોજીના અસ્થિભંગ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- અખરોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- વેનીલાન
તૈયારી
નરમ પડ્યું ક્રીમ માખણ ખાંડ સાથે splendor માટે whisked. પછી અમે ઇંડા રાંધવા, કોકો, ખોરાક રેડવાની છે
અમે કણક સ્તર, નીચા સરહદો રચે છે અને અખરોટ વિતરણ. ભરવા માટે તૈયાર કરવા માટે, ઇંડા ગોરા મિકસરના સાથે ઠંડા અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મજબૂત શિખરો સુધી, થોડું લીંબુનો રસ પીગળી અને સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરીને. કોટેજ પનીર બ્લેન્ડરનો અંગત સ્વાર્થ કરે છે અથવા તેને ચાળણી દ્વારા છીણવું અને પછી વેનીલા અને સોજી લગાડો. હવે નરમાશથી પ્રોટીન સાથે દહીંના જથ્થાને ભેગા કરો અને બદામ સાથે કણક પર ભરવા ફેલાવો. મોટી ગ્રીલ પર ટોચ પર સળીયાથી, કણકનો બીજો અડધો ભાગ અને કેકને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો. તે લગભગ 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, તાપમાન સુયોજિત 180 ° સે, અને પછી થોડી ઠંડા, ભાગ કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.