શિયાળામાં બેરીનો વપરાશ કરવાનો એક માર્ગ ક્રેનબૅરીમાંથી સુગંધિત જેલીને રસોઇ કરવાનો છે. તે સૌથી લોકપ્રિય મીઠાઈઓ પૈકી એક છે ખાસ કરીને તે નાના બાળકો અને નર્સીંગ માતાઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળો વિટામિન્સનું સાચું ભંડાર છે
એક ક્રેનબૅરી માંથી જેલી કેવી રીતે રાંધવા?
આ વાનગી, વિટામિન્સ અને તંદુરસ્ત ઊર્જાની સાથે ભરવામાં આવે છે, તે માત્ર બાળકો માટે નહીં પણ પુખ્ત વયના લોકોને પણ અપીલ કરશે. ક્રૅનબેરિઝમાંથી જેલીની તૈયારી કરવી એ તોફાની પ્રક્રિયા નથી અને ઓછામાં ઓછી 20 મિનિટ લેશે. રસોઈ વાનગીઓના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો છે, સહેજ તેને બદલીને, તમે ડીશના વિવિધ પ્રકારો બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- પાણી - 2 એલ;
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp એલ. એક ટેકરી વગર;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ફળોને સૉર્ટ કરવા, ધોવા માટે, લાકડાના પિસ્લિલની મદદથી વાટવું.
- રસ સ્વીઝ અને તેને ઠંડા જગ્યાએ મૂકો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કેક મૂકો, તે ગરમ પ્રવાહી સાથે ભરો.
- ઉકાળો, પછી ઠંડું કરો અને ફરીથી ડ્રેઇન કરો.
- સૂપ માં, રેતી માં રેડવાની અને સપાટી પરથી ફીણ દૂર, ફરી બોઇલ લાવવા.
- એક સ્ટાર્ચ મિશ્રણ બનાવો, માં રેડવાની
- તે ઉકાળવામાં આવે છે પછી, ઠંડુ રસ રેડવાની છે.
- ક્રાનબેરીથી કિસેલ ફરી એકવાર સારી રીતે જગાડવો અને તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.
ક્રેનબૅરી જેલી - સ્થિર ક્રેનબૅરીમાંથી રેસીપી
ક્રેનબૅરીમાંથી જેલીની વાનગીઓ ઘણી બધી છે અને તે બધાને વિટામીનથી ભરવામાં આવે છે. તેમાંથી કોઈ ચોક્કસપણે ઘરગથ્થુ અને મહેમાનોને ખુશ કરશે સૌથી સફળ પૈકીની એક જેલી ક્રેનબેરીમાંથી બનેલી છે, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનાજ બનાવે છે, તમે વર્ષના કોઇ પણ સમયે ઉપયોગી માધુર્ય સાથે પ્રેમભર્યા રાશિઓને કૃપા કરી શકો છો. તેના ફાયદા એ નિયમિતપણે ઉપયોગી ઘટકો પ્રાપ્ત કરવાની ક્ષમતા અને સ્વાદ દ્વારા, તે તાજા ફળોને પ્રાપ્ત કરશે નહીં
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ફળો - 2 કપ;
- પાણી - 2 એલ;
- સ્ટાર્ચ - 5 tbsp. એલ;
- દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- ઇચ્છા પર લીંબુનો રસ
તૈયારી
- પાણી અને મીઠાશ મિશ્રણ, મીઠી ચાસણી રસોઇ.
- સ્થિર ઘટક (ઓગળવું નહીં) રેડવું, બે મિનિટ માટે સણસણવું.
- જગાડવો જો ત્યાં પૂરતી એસિડ નથી, તો તમે લીંબુનો રસ એક નાની રકમ રેડવાની કરી શકો છો.
- બનાવવા માટે સ્ટાર્ચ મિશ્રણ, પરિણામી સૂપ ઉમેરો.
- તેને સ્ટોવ પર ઉકાળો.
જાડા ક્રેનબૅરી જેલી - રેસીપી
આ પીણું વિટામિન અને પોષકતત્વોના ઘટકોથી ભરેલું હોય છે અને તેમાં એક નાજુક સુગંધિત સ્વાદ હોય છે. ક્રાનબેરીમાંથી બાફેલી જેલી કેવી રીતે રાંધવી તે એક રીતે તેને જાડા બનાવે છે. અસામાન્ય સોફ્ટ સુસંગતતાને આભારી છે, જે પેટની દિવાલોને ઢાંકી દે છે, જે ક્રેનબૅરી જાડામાંથી જેલી છે તે એક રોગનિવારક અસર છે. વાનગીઓની પરિણામી સુસંગતતા તેને પૂર્ણ-સુઘી મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેમાં પોષણ મૂલ્યમાં વધારો થયો છે.
ઘટકો:
- તાજા અથવા સ્થિર ફળો - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 80 ગ્રામ;
- પાણી - 940 ગ્રામ
તૈયારી
- પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણી ઉકળવા.
- ફળો રેડવાની, ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- પાણીમાં સ્ટાર્ચનું મિશ્રણ વિસર્જન કરો, કુલ માસમાં રેડવું.
- બોઇલ લાવો
ખાંડ સાથે છૂંદેલા ક્રાનબેરીથી કિસેલ
પીણાને ઠંડું અને હૂંફાળું બંનેમાં પીરસવામાં આવે છે. અનુકૂળતા માટે, રસોઈમાં એક લૂછી મુખ્ય ઘટકનો ઉપયોગ કરો, પરિણામે, તમે ક્રૅનબૅરીમાંથી જેલી રસોઇ કરી શકો છો, એક રિસોર્ટ જે દરેકને માસ્ટર કરશે. ન્યુનત્તમ સમય ગાળ્યા પછી, તમે પોષક સ્વાદિષ્ટ મેળવી શકો છો, ઉપયોગી પદાર્થો સાથે સંતૃપ્ત કરી શકો છો અને સમજદાર ગૌરમેટને આશ્ચર્ય પાડી શકો છો.
ઘટકો:
- બેરી પુરી, ખાંડ સાથે જમીન - 2 કપ;
- પાણી - 2 એલ;
- સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. એલ.
- સાઇટ્રિક એસિડ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઘસવામાં, 3 કપ ગરમ પાણી રેડવું અને નાના આગ પર કન્ટેનર મૂકી, એક બોઇલ લાવવા
- સમાવિષ્ટો કૂલ અને એક ચાળવું પાસ, છૂંદેલા બટાકાની પરિણામે.
- થોડું સાઇટ્રિક એસિડ રેડો, ફરી એક ગૂમડું માટે ઘેંસ લાવવા.
- આ સ્ટાર્ચ મિશ્રણ રેડો.
- ફરી એક બોઇલ અને કૂલ લાવવા
સ્ટાર્ચમાંથી ક્રેનબેરી જેલી
જેઓ સૌપ્રથમ સુગંધિત ખોરાકની તૈયારીનો સામનો કરે છે, તે પ્રશ્ન તાકીદ બની જાય છે: ક્રેનબેરી અને સ્ટાર્ચમાંથી જેલી કઈ રીતે રાંધવા? આ કરવું ખૂબ જ સરળ છે, પણ એક શિખાઉ કૂક સરળતાથી પ્રક્રિયા સાથે સામનો કરી શકે છે, અને છેવટે એક મીઠાઈ રિલીઝ કરવામાં આવશે, જે વિટામીન એક સંગ્રહાલય છે. આ પદ્ધતિની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમણે આ પ્રકારના વાનગી સાથેના તેમના ખોરાકને ફરી ભરવાની શરૂઆત કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે. સૌંદર્ય એ છે કે રાંધવા માટે તમારે ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનોની જરૂર છે, અને સ્વાદ ટોચ પર રહેશે
ઘટકો:
- ફળો - 2 કપ;
- પાણી - 2 એલ;
- સ્ટાર્ચ - 5 tbsp. એલ;
- રેતી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- ફળને વીંઝાવો, રસ ઝીંકાવો અને ડ્રેઇન કરો.
- ઉકળતા પાણી સાથે કેક રેડો, 10-15 મિનિટ માટે બોઇલ, પછી ડ્રેઇન કરે છે.
- આ સૂપ મધુર છે અને ફરી ઉકાળવામાં
- પાતળું સ્ટાર્ચ મિશ્રણ રેડવું અને 6-8 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખવા, પછી રસ રેડવાની, મિશ્રણ અને કૂલ.
કેવી રીતે સ્થિર બેરી માંથી પ્રવાહી જેલી રાંધવા?
સુગંધિત પ્રવાહી પીણું કોઈ પણ નાસ્તો માટે એક સંપૂર્ણ ઉમેરો થશે. તે એક વર્ષ માટે ખાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અગાઉથી લણણી કરવામાં આવે છે . આ તમને નિયમિત ક્રેનબૅરી જેલી તૈયાર કરવા દે છે, જેનો રેસીપી અતિ સરળ છે. જેઓ રસોઈ કરવા માટે આ રીતે પ્રવાહી પીણું પસંદ કરે છે, જ્યારે ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખવામાં આવશે, અને નાજુક સ્વાદ પણ સુસંસ્કૃત gourmets કૃપા કરીને કરશે માટે અનિવાર્ય હશે.
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ફળો - 2 કપ;
- પાણી - 2 એલ;
- સ્ટાર્ચ - 5 tbsp. એલ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણી ઉકળવા.
- તે મુખ્ય ઘટક સાથે ઉકાળો.
- પાણીમાં સ્ટાર્ચનું મિશ્રણ પાતળું કરો અને બાકીના ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો.
- તે ઉકાળવું
ક્રેનબૅરી માંથી ચુંબન - બાળકો માટે રેસીપી
ઘણી માતાઓ કાળજીપૂર્વક તેમના કિંમતી બાળકોના ખોરાકને મોનિટર કરે છે, અને તેથી બાળક માટે ક્રેનબૅરીમાંથી ક્રેનબૅરી જેલી એ બાળકોના નાસ્તામાં અથવા ડિનરનો અભિન્ન ભાગ છે છેવટે, આ પીણું વિટામિન્સથી ભરેલું છે, તેથી વધતી જતી શરીર માટે જરૂરી છે, અને તેના નાના સ્વાદો જેવા સ્વાદના ગુણો અને તેમને મૂર્ત ફાયદા લાવશે.
ઘટકો:
- તાજા બેરી - 2 કપ;
- દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 0.5 કપ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- પીવાના પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી
- નાના છીણી પર નારંગી છાલ છંટકાવ, એક બ્લેન્ડર સાથે ક્રેનબૅરી પેર બનાવો.
- પ્રવાહી ઉકળવા અને સંકોચાઈ છૂંદેલા બટાકાની, ખાંડ અને નારંગી છાલ ઉમેરો.
- 15 મિનિટ માટે રસોઇ.
- સ્ટાર્ચ મિશ્રણને પાતળું અને બલ્કમાં પાતળા ટપકેલ રેડવું.
- ઉકાળો