કોગનેક સાથે ટી એક કુલીન અને શુદ્ધ પીણું છે, જે તૃપ્ત સ્વાદ સાથે છે, જે સંપૂર્ણપણે ચા માટે જ નહીં, પણ કોગ્નેક શિષ્ટાચાર પણ છે. આ આધ્યાત્મિક વાતચીત માટે એક ઉત્તમ પ્રસંગ છે, જે મહેમાનોને ખુશ કરવા અને હૂંફાળું, આરામદાયક વાતાવરણ બનાવવા માટે મદદ કરે છે. ચાલો કોગ્નેક સાથે ચા બનાવવા માટે તમારી સાથે કેટલાક વાનગીઓ શોધો.
કોગનેક સાથે લીલી ચા
ઘટકો:
- લીલી ચા ઉલોંગ - 150 મિલી;
- લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
- નારંગીના રસ - 200 મિલી;
- જાયફળ - ચૂંટવું;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- કોગનેક - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
લીલી ચા દૂધ ઉલોંગનું મિશ્રણ લોખંડના ઝાટકો અને મીનો અથવા કાચનાં વાસણમાં નારંગીના રસ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ નબળા આગ પર મૂકવામાં આવે છે અને હૂંફાળું છે, પરંતુ ઉકાળો નથી. પછી ચાને જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરો અને કપમાં રેડવું. આગળ, દરેક પ્યાલોમાં આપણે થોડી કોગનેક ઉમેરવું, ખાંડને સ્વાદમાં મૂકવું અને જાયફળનું ચપટી. બધા કોષ્ટક પર ગરમ ચા મિશ્રણ અને સેવા આપે છે.
કોગનેક સાથે દૂધ ચા
ઘટકો:
- પર્ણ ચા (કાળો અથવા લીલા) - 1 ચમચી;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- કોગનેક અથવા રમ - 1 ચમચી;
- દુર્બળ દૂધ 250 મી.
તૈયારી
દૂધ આગ પર મૂકી અને બોઇલ લાવવા, પછી તેમને તેને પર્ણ ચા ફેંકી દો અને તેને ઉકળવું અને 2 મિનિટ માટે યોજવું દો. આ દરમિયાન ઝટકવું સારી ઝટકવું એક કૂણું ફીણ માં ખાંડ સાથે ક્રીમ. અમે સ્ટ્રેનર દ્વારા ચાને દબાવતા, કોગ્નેક ઉમેરો અને ટોચ પર ચાબૂક મારી ક્રીમ ફેલાવો. તરત જ, અમે ટેબલ પર પીણું સેવા, જેથી ફીણ પતાવટ સમય નથી.
મધ અને કોગ્નેક સાથે ટી
ઘટકો:
- કાળી ચા - 1 વસ્તુ;
- મધ - 1 tbsp ચમચી;
- કોગનેક - 1 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે કાળી ચા, અથવા લીંબુ મલમ સાથે ચા ઉકાળવામાં. પછી સ્વાદ અને કોગ્નેક માં રેડવાની થોડો મધ મૂકી. લીંબુનો ટુકડો ઉમેરો અને કોષ્ટકમાં પીણું સેવા આપો.
તમારી ચા પાર્ટીનો આનંદ માણો!