એક પરંપરાગત પીણાં બાળપણથી આવે છે - કોકો સુગંધી અને ગરમ, તે હજી પણ પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ પ્રેમથી પ્રિય છે જમીનના કોકો બીજ પર આધારિત અમેઝિંગ પીણું ઉપરાંત સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ મેળવવામાં આવે છે, સાથે સાથે તે જ ચોકલેટ ગ્લેઝની જેમ. અને તે પહેલાં તમે કોકો જાતે રસોઇ ન હતી, પછી વાનગીઓમાં અમે તે કેવી રીતે કરવું તે તમને જણાવશે.
દૂધ સાથે કોકો કેવી રીતે રાંધવા?
માનનીય રીતે, કોકોના સૌથી સ્વાદિષ્ટ વિવિધતાના નામે દૂધના આધારે મેળવવામાં આવ્યું હતું. પ્રત્યક્ષ કોકો ચાહકો માટે, તમે પીણું માટે થોડી ચોકલેટ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ અમે તમને ખાતરી આપીએ છીએ કે તે ઉમેરા વગર સ્વાદિષ્ટ બનશે.
એક આધાર તરીકે, તમે કોઈપણ દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તે સંપૂર્ણ ચરબીનું દૂધ, તેમજ ચરબી રહિત સંસ્કરણ તરીકે ઉપયોગી થશે, જે આ આંકડોને અનુસરતા લોકો માટે ખાસ કરીને સંબંધિત બનશે.
ઘટકો:
- દૂધ - 375 મિલી;
- કાળા ચોકલેટ - 90 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 30 ગ્રામ;
- મીઠાશ અથવા મીઠું - તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે
તૈયારી
દૂધને એક નાની શાક વઘારવા અથવા શાકભાજીમાં રેડો અને તેને મધ્યમ ગરમી પર મુકો. એકવાર દૂધ ગરમ થઈ જાય, તે તૂટેલા ચોકલેટ બારમાં (તેને વાપરી રહ્યા હોય) ફેંકી દો અને પછી કોકો પાઉડર ઉમેરો. ઝટકોથી પીણું વિઘટન કરો જેથી કોઇ ગઠ્ઠો નથી બને. એકવાર તમામ ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ ત્યાં સુધી પીણુંની સપાટી ફીણથી આવરી લેવામાં આવે છે અને મીઠોણ અથવા પસંદ કરેલી મીઠાઈ ઉમેરો. એક પ્યાલો માં પીણું રેડવાની અને whipped ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે, marshmallow અથવા જેમ કે.
પાણી પર કોકો કેવી રીતે રાંધવું?
આ ઘટનામાં હાથ પર કોઈ દૂધ ન હતું, તો તમે તેને પાણી પર પણ પી શકો છો. તે ક્રીમી અને ચીકણું નહીં હોય, પરંતુ તે તેની સુગંધ અને સુગંધ જાળવી રાખશે. ઉપરાંત, જો તમે વારંવાર કોકો તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ દૂધ હંમેશાં હાથમાં નથી, દૂધના પાવડર (દૂધના 2 ભાગોમાં કોકોનો 1 ભાગ) અને પાવડર ખાંડના એક નાનો જથ્થો સાથે કોકોને મિશ્રિત કરો, તો તમે કોફી મિશ્રણ મેળવશો જે ફક્ત પાણીથી ભરવામાં આવશે અને રાખવામાં આવશે. ઉકળતા સુધી આગ પર
એક ચમચી ખાંડ અને કોકો પાઉડર લો, તેમને કપમાં ભળવું. 200 મિલીમી પાણીનો બોઇલ લાવો અને ત્રીજા એક કપમાં રેડવું. કપના સમાવિષ્ટોને જગાડવો, ખાતરી કરો કે પાવડરનું એક પણ ગઠ્ઠું બાકી નથી. પરિણામી મિશ્રણ બાકીના પાણી સાથે ભળે છે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાછા રેડવાની અને ન્યૂનતમ આગ પર મૂકો. કોકો, stirring, 3 મિનિટ કુક કો.
કોકોમાંથી ચોકલેટ કેવી રીતે રાંધવા?
કોકોને કેવી રીતે રાંધવા યોગ્ય રીતે, અમે પહેલેથી જ બહાર figured છે, અને હવે અમે વાસ્તવિક ચોકલેટ માટે રેસીપી લેશે. માત્ર 3 ઘટકો અને હોમમેઇડ ટાઇલ્સ તૈયાર છે.
ઘટકો:
- નાળિયેર તેલ - 125 મી.
- કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
- મધ - 15 જી
તૈયારી
ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ઘટકો એક શાકભાજીમાં મૂકવામાં આવે છે અને એકસમાન સુધી ન્યૂનતમ ગરમીમાં મિશ્રિત થાય છે. એકવાર ચોકલેટનો આધાર તૈયાર થઈ જાય, તે વેનીલા અથવા અન્ય સ્વાદો સાથે પડાય શકાય, અથવા તે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં મોલ્ડમાં રેડવામાં શકાય છે. જ્યારે ચોકલેટ સ્થિર નથી, તો તે કિસમિસ, નારિયેળ લાકડીઓ અથવા બદામ મૂકી શકે છે.
કોકો ગ્લેઝ રસોઇ કેવી રીતે?
કોકો પાઉડર મીઠાઈઓ માટે પૂરક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, ટોચ પર તેને છાંટવાની માત્ર નહીં મીઠી અને ચળકતા ચોકલેટ ગ્લેઝ રજા કેક, હોમમેઇડ ડોનટ્સ અથવા કૂકીઝ માટે એક સંપૂર્ણ ઉમેરો થશે.
ઘટકો:
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 30 મિલી;
- પાવડર ખાંડ - 60 ગ્રામ
તૈયારી
લઘુત્તમ ગરમી પર માખણને માખણ, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કોકો, પાવડર ખાંડ અને દૂધ સાથે ભેગા કરો. વધુપડતું અમે મિશ્રણ સાથે સામૂહિક મિશ્રણ કરીએ, ખાતરી કરો કે ગ્લેઝમાં કોઈ ખાંડ કે કોકો નથી. વધુમાં, તમે સૌપ્રથમ સૂકા ઘટકોનું ઝીણવટભરીકરણ કરીને આમાંથી પોતાને સુરક્ષિત કરી શકો છો. એકવાર ગ્લેઝ સરળ અને ગણવેશ થઈ જાય - તે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.